EMBALLAGE SOUS VIDE MARCHé ANALYSIS

L'emballage sous vide est une technologie dans laquelle l'air est enlevé afin de bloquer la croissance des microbes qui respirent de l'oxygène, ce qui gâche le produit. L'emballage sous vide a pour but d'éliminer l'oxygène du colis. L'élimination de l'oxygène intérieur entraîne une durée de conservation plus longue. Il est essentiel que l'incorporation exacte du produit, du procédé, de l'emballage et de la distribution existe dans la chaîne d'approvisionnement afin d'éviter la recontamination. Le marché mondial des emballages sous vide s'accélère principalement en raison de la demande croissante d'emballages sanitaires dans divers secteurs. Un inconvénient majeur de l'emballage sous vide comprend la perte de conservation une fois l'emballage ouvert.

Les principaux moteurs du marché de l'emballage sous vide comprennent la demande d'emballages hygiéniques, la demande des fabricants d'une durée de conservation plus longue, un changement vers un emballage facile à manipuler et pratique, et la croissance des industries d'utilisation finale. Le marché des emballages alimentaires joue un rôle crucial dans la croissance du marché des emballages sous vide. La facilité de manipulation, la portabilité et la souplesse ont accru la popularité des aliments emballés. Cette technique assure une prolongation de la durée de conservation avec un environnement hautement stérile, ce qui interdit la détérioration des aliments.

Emballage sous vide Taxonomie des marchés

Sur la base du matériel d'emballage, le marché est segmenté en:

• Polyéthylène
• Polyamide
• éthylène Vinyle Alcool
• Autres

Sur la base des machines utilisées, le marché est segmenté en:

• Thermomètres
• Joints à vide externes
• Machines à sceller le plateau
• Autres

Sur la base du type d'emballage, le marché est segmenté en:

• Emballage flexible
• Emballage semi-rigide
• Emballage rigide

Sur la base de l'utilisation finale, le marché est segmenté en:

• Produits alimentaires
• Produits pharmaceutiques
• Biens industriels
• Autres

Le polyéthylène est le matériau le plus utilisé pour l'emballage sous vide en raison de ses faibles coûts de production et de transformation qui ont encouragé les producteurs à préférer le polyéthylène aux autres matériaux d'emballage. Le polyamide est un autre matériau d'emballage très demandé en raison de ses propriétés telles que la transparence, l'élasticité et les caractéristiques de thermoformation et de rétrécissement élevées. On s'attend à ce que la demande de polyamide au cours de la période de prévision entraîne une augmentation de l'exigence de couverture transparente des aliments, en raison de son assurance de la qualité des aliments par une inspection visuelle. Les machines thermoformées peuvent être utilisées pour l'emballage sous vide dans les grandes installations de production. Il est possible de personnaliser les plastiques thermoformés en fonction de la taille, de la couleur, de la clarté et de la forme. Cela permet aux produits de s'adapter parfaitement afin de créer une apparence cohérente selon les exigences.

Perspectives du marché

• L'Asie-Pacifique est un acteur majeur du marché mondial des emballages sous vide. La croissance du marché est due à des facteurs tels que la forte demande d'aliments emballés, l'augmentation des dépenses de santé et l'urbanisation et l'industrialisation rapides en Chine et en Inde. L'utilisation accrue des emballages sous vide dans diverses industries d'utilisation finale comme les produits pharmaceutiques devrait favoriser la croissance du marché des emballages sous vide.
• L'Europe représente une part de marché importante en raison de la présence de grands fabricants d'aliments et de produits pharmaceutiques emballés dans cette région en raison de la présence de grands fabricants aliments transformés demande. La croissance du secteur des soins de santé devrait également favoriser la demande d'emballages pharmaceutiques dans la région. Selon le Bureau de référence de la population, Statistique Canada et l'UE, la population gériatrique était de 51 millions en Amérique du Nord et de 94 millions en Europe en 2016, ce qui a stimulé l'industrie pharmaceutique.
• Une clientèle émergente au Moyen-Orient et en Afrique offre au marché des emballages sous vide des possibilités de croissance élevées. Le besoin croissant de produits hygiéniques et sûrs conduit le marché des emballages sous vide dans cette région. L'utilisation croissante des produits pharmaceutiques due à des épidémies comme Ebola en Afrique est susceptible de stimuler la demande d'emballage sous vide dans les pays africains.
• En Amérique latine, la sensibilisation accrue des consommateurs à la préservation des aliments et aux revenus disponibles élevés, conjuguée à la dépendance croissante à l'égard des aliments emballés et facilement disponibles, accroît la croissance du marché des emballages sous vide. La présence de grands fabricants d'aliments transformés comme Nestle et Heinz renforce le potentiel du marché des emballages sous vide dans cette région

Principaux faits nouveaux

• En 2017, Sealed Air Corporation a lancé sa nouvelle technologie d'emballage sous vide Cryovac OptiDure pour la viande rouge fraîche et les segments de viande fumée et transformée. Le nouvel emballage offre une haute résistance aux abus et une protection contre l'abrasion. Le nouvel emballage contribuera également à réduire l'incidence des déchets alimentaires en veillant à ce que moins de produits soient perforés pendant la chaîne d'approvisionnement.
• En décembre 2018, Ulma Packaging a terminé l'installation de son système d'aspirateur Flow-vac, un système d'emballage sous vide développé par la société, dans les installations de stockage à froid de La Anónima (chaîne de supermarchés basés en Argentine) pour l'emballage de viande.
• En octobre 2019, MULTIVAC UK a lancé une nouvelle machine à courroie de chambre B 625 sur le marché britannique. La nouvelle machine offre aux fabricants un modèle performant, rentable et convivial pour l'emballage automatique sous vide des produits alimentaires dans des pochettes de film.
• En 2016, Atlas Copco a acquis Oerlikon Leybold Vacuum (filiale de Oerlikon Corporation). Oerlikon Leybold Vacuum fournit des pompes et des composants pour l'emballage alimentaire, la cuisson sous vide et le séchage au gel. L'acquisition a aidé Atlas Copco à renforcer son activité de technologie du vide.

Parmi les principaux acteurs du marché de l'emballage sous vide figurent Amcor Limited, Bemis Company, Inc., Berry Plastics Corporation, Sealed Air Corporation, Linpac Packaging Limited, Multisorb Technologies, Inc., Coveris Holding SA, CVP Systems Inc., Ulma Packaging, SCOOP et Orics Industries, Inc.