MARCHé DES SEMENCES DE TOMATES ANALYSE

Le marché mondial des semences de tomates a été évalué à 1 224,2 millions de dollars en 2022, et devrait enregistrer TCAC de 7,30 % et devrait atteindre 2 150,4 millions de dollars des États-Unis en termes de recettes sur la période de prévision (2023-2030).

Parmi les habitudes de croissance des plantes, le segment des semi-déterminés et des semi-déterminés représentait la plus grande part du marché des semences de tomates en 2022. Les plants de tomates déterminés et semi-déterminés sont plus courts en hauteur avec des tiges fortes. Ces types de tomates sont aussi appelés types autoportants ou autoporteurs. Les variétés populaires de ces graines de tomates comprennent Lizzano F1, Crimson Cherry F1, Crimson Crush et Crimson Beefsteak. Il faut moins d'entretien pour déterminer les plants de tomates, mais ne peut produire qu'une quantité limitée de fruits. Les variétés déterminées sont optimales pour la production en automne, bien que leur application au printemps puisse assurer une récolte abondante et précoce. Les déterminants ont des grappes de fleurs qui se produisent à chaque noeud alternatif ou à chaque noeud. Ces plantes peuvent porter des fleurs et des fruits en peu de temps.

Conducteur :

• Sensibiliser davantage les consommateurs aux avantages pour la santé des graines de tomates : En raison d'une sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé des graines de tomates. Les grandes entreprises du monde entier se concentrent sur l'investissement dans la recherche et le développement de nouvelles variétés de graines de tomates et sur la réalisation de différents programmes de sélection des nouvelles variétés de graines de tomates. Cela devrait, à son tour, stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
• Selon la revue MDPI (Mdisciplinaire Digital Publishing Institute), en mars 2022, les protéines dans les graines de tomates varient de 22,2% à 40% en poids sec. En termes d'acides aminés totaux, les graines de tomate ont une teneur élevée en acide glutamique et en acide aspartique. Ces acides aminés sont connus sous le nom d'acides aminés de goût umami, suggérant l'utilisation de graines de tomate pour développer des produits riches en saveurs umami pour les végétariens et non-végétariens. Des études ont également montré que l'arginine, la thréonine, la lysine et la leucine sont les acides aminés essentiels prédominants présents dans les graines de tomate.

Retenue:

• Prix élevé des semences utilisées pour les tomates produites en serre: Le prix des semences utilisées pour les tomates produites en serre est relativement plus élevé que celui des semences utilisées dans l'environnement naturel. Par conséquent, les producteurs de semences de tomates doivent supporter des coûts élevés pour acheter des semences de tomates adaptées à la production en serre, ce qui devrait entraver la croissance du marché.
• Par exemple, le 6 mars 2023, Kraft Heinz est le dernier groupe mondial de produits emballés de consommation à signaler une forte hausse à deux chiffres au quatrième trimestre de 2022. Cependant, le fournisseur américain prévoit une croissance beaucoup plus lente et des profits plus faibles en 2023, car il est resté sous pression du fait de coûts plus élevés. La société Kraft Heinz a déclaré qu'elle s'appuierait davantage sur les prix et l'efficacité pour atténuer la pression sur les marges. Les coûts de la tomate sont probablement une source de préoccupation particulière pour Heinz, les prix étant de plus en plus volatils au cours des deux dernières années. En novembre 2022, les prix des biens emballés de consommation en Europe ont augmenté de 14 % par an, selon les données de la Commission européenne, bien au-dessus de la moyenne quinquennale.

Marché mondial des semences de tomates - Impact du coronavirus (Covid-19) pandémie

La pandémie de COVID-19 est le plus grand défi humanitaire au monde depuis la Seconde Guerre mondiale. Le virus s'est largement répandu et le nombre de cas augmente chaque jour alors que les gouvernements s'efforcent de ralentir sa propagation. Le blocage provoqué par COVID-19 dans le monde a été un énorme choc économique, il a bloqué l'économie avec une fermeture complète imposée aux entreprises dans tous les secteurs. Bien que les activités agricoles aient été exemptées, la chaîne de valeur agricole a également subi des perturbations à grande échelle au cours des phases initiales du verrouillage. En raison des restrictions imposées à la circulation des hommes/matériaux et à la fermeture des magasins, la disponibilité des intrants agricoles, à savoir les semences, les engrais, les pesticides, les fourrages, etc., a diminué de 9 à 11 %. Cependant, après COVID-19, le marché agricole est en pleine croissance dans le monde entier.

Analyse de segmentation :

Le marché mondial des semences de tomates est segmenté par type de produit et par mode de croissance. Par type de produit, il est segmenté en graines de tomates hybrides et en graines de tomates pollinisées ouvertes/graines de tomates héritières. En raison de son port de croissance, la plante est segmentée en période déterminée et semi-définie, indéterminée. L'analyse du marché mondial des semences de tomates a été réalisée en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord, en Amérique latine, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique.

Graphique 1. Part du marché mondial des semences de tomates (%), par type de produit, 2022

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Parmi les types de produits, le segment ouvert des semences de tomates pollinisées et héritières représentait 60 % de part de marché importante sur le marché mondial des semences de tomates en 2022. Les graines de tomates à pollinisation ouverte peuvent être facilement produites. De plus, une seule plante peut produire des milliers de graines. Des rendements économiques élevés peuvent être obtenus à l'aide de graines pollinisées ouvertes dans des conditions de culture moins favorables et d'intrants agricoles plus faibles.

Graphique 2. Part du marché mondial des semences de tomates (%), par région, 2022

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L'Amérique du Nord a représenté la plus grande part du marché en 2022, en raison de la consommation croissante de tomates fraîches et transformées. Suivi par Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient, Amérique latine et Afrique.

Développement récent :

• Le 19 janvier 2023, Niché dans la région occidentale des Pays-Bas, Syngenta Les graines végétales innovent et créent l'avenir des tomates chez Tomato Vision. En gardant à l'esprit les consommateurs, les producteurs et les progrès futurs, les chercheurs prennent les possibilités pour les tomates à tous les nouveaux sommets.
• En octobre 2022, le groupe Syngenta a été le premier employeur agricole pour la sixième année consécutive en 2022, dans le cadre d'un sondage de la revue Science.
• En septembre 2022, les légumes Bayer améliorent la production de tomates transformées en Californie.
• Le 14 avril 2022, Enza Zaden L'Asie a officiellement inauguré son dernier investissement à Sauk, en Malaisie : une infrastructure de R-D. Il est fait pour avoir un environnement de travail propice ainsi que des installations de traitement des semences et de recherche de pointe en R-D.

Principaux joueurs :

Les principaux acteurs du marché mondial des semences de tomates sont BASF SE, Groupe Limagrain, Syngenta AG, Abondant Seeds Pty Ltd., Sakata Seed Corporation, Bayer AG, Advanta Seeds, Bejo Zaden BV, Enza Zaden et Takii & Co., Ltd.

Définition du marché:

Les tomates peuvent être efficaces pour abaisser la pression artérielle, renforcer le système immunitaire et améliorer la santé de la peau. Les tomates contiennent du potassium, ce qui aide à maintenir la pression artérielle en relaxant les parois des vaisseaux sanguins. Les graines de tomates sont une source de vitamine C, qui contribue à améliorer la santé immunitaire et à maintenir une peau saine. Les fibres alimentaires présentes dans les graines de tomates aident à normaliser les mauvais taux de cholestérol. En outre,tomatesles graines contiennent des acides aminés digestifs, qui peuvent améliorer le processus de digestion.