MARCHé DES BARRES PROTéINéES ANALYSE

Les barres protéiques sont suppléments nutritionnels qui fournissent des protéines et d'autres nutriments, y compris des glucides, des vitamines, des graisses et des minéraux. Les barres protéiques comprennent des protéines isolées provenant de sources végétales ou animales comme le soja, le lait et les œufs. Ils ont une teneur élevée en acides aminés essentiels, qui aident à maintenir la masse musculaire, à réparer les blessures ou à reconstruire les tissus endommagés, à synthétiser les globules rouges et à renforcer l'immunité. Les barres protéiques gagnent en popularité dans tous les groupes d'âge, en particulier les sportifs et les athlètes, qui participent à des activités physiques vigoureuses.

La prise de conscience accrue de la carence en protéines ou de l'énergie protéique est la principale cause de la croissance du marché des barres protéiques. De plus, les tendances croissantes de la condition physique et la demande croissante de Produits alimentaires en route Les produits dus au mode de vie trépidant devraient stimuler la croissance du marché des barres protéiques. De plus, la forte prévalence de l'intolérance au lactose dans le monde devrait alimenter la demande de barres protéiques provenant de sources végétales sans gluten. Cela devrait, à son tour, soutenir la croissance globale de ce marché au cours de la période de prévision. Selon le National Institute of Diabetes and Digestive and Rein Diseases (NIDDK), environ 75 % des Afro-Américains et des Afro-Américains et 90 % des Asiatiques Américains ont été déclarés intolérants au lactose en 2017.

Barres protéiques Taxonomie du marché :

Sur la base du type de source de protéines, le marché mondial des barres protéiques est segmenté en:

• Protéines végétales
• Protéines animales

Sur la base du type de produit, le marché mondial des barres protéiques est segmenté en:

• Barres de protéines énergétiques
• Protéines à faible teneur en glucides Barres
• Remplacement des repas Barres
• Autres

Sur la base de la teneur en protéines, le marché mondial des barres protéiques est segmenté en:

• Faible teneur en protéines ( 0-15 gm)
• Protéines moyennes (16 gm - 25 gm)
• Protéines élevées (au-dessus de 25 gm)

Parmi les sources de protéines, le segment des protéines végétales occupait une position dominante en 2016 et devrait conserver sa position dominante tout au long de la période de prévision. La consommation de protéines végétales est associée à divers avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies cardiaques, la pression artérielle et les taux de cholestérol. Les barres riches en protéines sont fortement préférées par les athlètes, tandis que les barres faibles en protéines sont préférées par les consommateurs intéressés à maintenir une alimentation saine en protéines.

Perspectives du marché des barres protéiques :

• L'Amérique du Nord a occupé une position dominante sur le marché mondial des barres protéiques en 2016, S. étant le principal contributeur. La sensibilisation accrue aux suppléments de protéines et à la demande croissante d'aliments de commodité dans la région sont des facteurs clés de la croissance du marché en Amérique du Nord. De plus, selon le département du Travail des États-Unis, le taux moyen de participation quotidienne au sport et à l'exercice a augmenté de 3,6 % entre 2003 et 2015. Cela devrait alimenter la consommation de barres protéiques dans la région.
• En Europe, le Royaume-Uni a représenté une part importante du marché des barres protéiques, en raison de l'adoption croissante de produits nutritionnels chez les consommateurs du pays. Les barres de remplacement des repas gagnent en popularité parmi la population obèse et en surpoids. Selon l'American Dietetic Association, les barres protéiques aident à réduire le poids, lorsqu'elles font partie d'un régime alimentaire équilibré. Selon la Commission européenne, en 2014, environ 51,6 % des adultes étaient obèses dans l'Union européenne. On s'attend donc à ce que l'obésité croissante propulse la demande de barres de remplacement des repas dans la région, ce qui stimulera la croissance du marché des barres protéiques.
• L'Asie-Pacifique devrait connaître une forte croissance du marché en raison de la prévalence croissante de la carence en protéines dans la région. Selon l'analyse Coherent Market Insights, en 2015, plus de 80 % des personnes vivant en Inde ont été trouvées déficientes en protéines. Le marché des barres protéiques dans les économies émergentes comme la Chine et l'Inde devrait connaître une croissance rapide, en raison de l'inclination croissante de la population jeune, vers le maintien d'un bon physique. En outre, une participation croissante aux activités sportives en Australie devrait stimuler la croissance du marché des barres protéiques au cours de la période de prévision. Selon la Australian Sports Commission (ASC), plus de 17 millions de personnes âgées de 15 ans et plus ont participé à un sport ou une activité physique en 2015-2016, en Australie.

Les principaux acteurs du marché mondial des barres protéiques :

Les principaux acteurs du marché mondial des barres protéiques sont Groupe Danone, Kellogg Co., General Mills, Inc., Premier Nutrition, Abbott Laboratories, Quest Nutrition, Universal Nutrition Corp. et Active Nutrition International GmbH.

Marché des barres protéinées Principaux développements :

• En août 2018, Herbalife International of America, Inc. a lancé le nouveau « Herbalife24 Achieve Protein Bar ». C'est la première barre protéinée de l'entreprise offrant 20 grammes de protéines totales. Cette barre de protéines fournira des protéines de lactosérum et de lait de haute qualité avec seulement quatre grammes de sucre et pas d'édulcorants artificiels, des saveurs ou des couleurs ajoutées. Cette barre de protéines est disponible en deux saveurs, ‘Chocolate Chip Cookie Dough et ‘Dark Chocolate Brownie.
• En juillet 2019, Grenade (UK) Ltd. s'est associée à une multinationale Costa Coffee et a lancé des barres protéinées Grenade au Royaume-Uni. Grenade ‘Carb Killa barres protéinées à partir des saveurs 'Peanut Nutter' et ‘Birthday Cake' sont disponibles dans les cafés Costa à partir de juillet 2019 au Royaume-Uni.
• En juillet 2019, Mondel?z International a annoncé l'acquisition d'une participation majoritaire dans Perfect Snacks Company. Les snacks parfaits offrent ‘Parfect Bar', ‘The Original Refrigerated Protein Bar', ‘Nut-butter à base de barres protéinées' entre autres produits de snack. Cette acquisition devrait élargir le portefeuille de barres protéiques de Mondel?z et renforcer sa position sur le marché des grignotines.