MARCHé DES ACIDES ORGANIQUES ANALYSE

La taille du marché mondial des acides organiques devrait être témoin de gains potentiels à l'avenir et enregistrer un TCAC important de 5,6 % au cours de la période de prévision (2019 - 2027).

Aperçu du marché

Un acide organique est un composé organique aux propriétés acides. Les acides organiques jouent un rôle majeur dans l'acidification de la rhizosphère et l'altération des minéraux. Ces acides sont utilisés comme solvants, substrats, acides faibles ou en quantité catalytique comme source d'acide Bronsted. Certains des acides organiques importants comprennent, acide lactique, acide acétique, acide formique (acide méthanoïque), acide citrique, acide oxalique, acide butyrique, acide laurique, acide malique, acide tartrique et acide érucique. Les acides organiques réagissent avec les bases pour produire des sels et de l'eau; avec les carbonates pour produire des sels, de l'eau et du dioxyde de carbone; et avec les métaux pour produire des sels et de l'hydrogène.

Dynamique du marché

Les acides organiques tels que l'acide lactique sont produits par fermentation de plusieurs microorganismes (bactéries d'acide lactique) et sont utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'acide lactique est approuvé en tant qu'additif alimentaire dans l'UE, aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. L'acide lactique se trouve dans le koumiss, le laban, le yogourt, KéfirDes fromages et des bières. Par conséquent, l'utilisation croissante de l'acide lactique dans l'industrie alimentaire et des boissons devrait stimuler la croissance du marché mondial des acides organiques au cours de la période de prévision. Les acides organiques sont également utilisés dans les industries pétrochimiques, pharmaceutiques, pétrolières et gazières, textiles et adhésifs. L'acide formique est utilisé pour les traitements de stimulation des puits de pétrole et de gaz.

Toutefois, plusieurs acides organiques synthétiques sont produits à l'aide de sources non renouvelables, ce qui nuit à l'environnement. Cela devrait à son tour entraver la croissance du marché.

On s'attend à ce que l'augmentation des activités de recherche-développement axées sur la production d'acides organiques à partir de sources biologiques offre des possibilités de croissance lucrative aux acteurs du marché.

Perspectives du marché

Le marché mondial des acides organiques est segmenté en Amérique du Nord, Amérique latine, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique. L'Asie-Pacifique devrait occuper une position dominante sur le marché en raison de l'augmentation de la production et de l'utilisation d'acides organiques provenant de divers secteurs tels que l'alimentation et les boissons, les produits laitiers et l'agriculture. De plus, la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons dans les économies de l'Inde et de la Chine devrait également avoir une incidence positive sur la part de marché de l'Asie-Pacifique. Le marché du Moyen-Orient et de l'Europe est principalement motivé par la croissance du secteur pétrolier et gazier. L'augmentation de la production d'acides organiques biologiques devrait stimuler la croissance du marché en Amérique du Nord

Joueurs clés

Les principaux acteurs du marché des acides organiques glovbales sont BioAmber, Genomatica, DSM Cargill et The Dow Chemical Company.