AMéRIQUE DU NORD MOYEN-ORIENT ET MéDITERRANéE MARCHé TAHINI ANALYSE

Tahini est un condiment préparé à partir de sésame à coque grillé au sol et est largement utilisé à travers le Moyen-Orient, la Méditerranée orientale, et les cuisines du Caucase du Sud. Ils sont également dans une variété de repas de petit déjeuner,compléments alimentairesEt des salades.

Statistiques :

Amérique du Nord, Moyen-Orient et Méditerranée Marché de Tahini1 648,7 millions de dollars des États-Unisen valeur à la fin de 2022.

Conducteurs:

• Conducteur 1: La popularité croissante de la cuisine méditerranéenne et l'adoption croissante de la culture occidentale alimentent principalement la croissance de l'Amérique du Nord, du Moyen-Orient et du marché méditerranéen de Tahini. La disponibilité de variétés dans les saveurs de tahini telles que l'origan sauvage et l'herbe d'ail torréfié qui peut être utilisée dans une variété de plats en Amérique du Nord et dans la région du Moyen-Orient et de la Méditerranée devrait également augmenter la croissance du marché.
• Conducteur 2: La demande croissante de cuisine du Moyen-Orient et la consommation croissante de saveurs arabes traditionnelles et de produits tahini à valeur ajoutée dans des pays comme le Canada, le Mexique, les États-Unis, le Brésil, l'Espagne, la Chine et l'Inde alimentent la croissance du marché. De plus, des produits comme les pâtes de tahini et l'hummus gagnent en popularité dans la région de l'Amérique du Nord, ce qui devrait favoriser la croissance du marché nord-américain, moyen-oriental et méditerranéen de Tahini.

Statistiques :

La région méditerranéenne a dominé l'Amérique du Nord, le Moyen-Orient et le Marché méditerranéen de Tahini en 2022, avec une part de 62,6 % en valeur, suivie par l'Amérique du Nord et le Moyen-Orient, respectivement.

Graphique 1. Amérique du Nord, Moyen-Orient et Méditerranée Marché de TahiniPart (%), en termes de valeur, par région, 2022

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Restrictions du marché

• Retenue 1: Le prix volatil des graines de sésame devrait poser des défis au marché car il affecte le prix global du produit tahini. Ce facteur devrait entraver la croissance du marché nord-américain, moyen-oriental et méditerranéen Tahini.
• Dispositif de retenue 2: Le risque de contamination des salmonelles par le produit tahini est l'une des principales menaces pour le marché des tahini. Cela devrait limiter la croissance du marché nord-américain, moyen-oriental et méditerranéen Tahini.

Possibilités de marché

• Possibilité 1: L'utilisation croissante des produits tahini dans les confiseries et les boulangeries devrait ouvrir de nouvelles perspectives au marché de l'Amérique du Nord, du Moyen-Orient et de la Méditerranée. En outre, l'avènement de l'absence de gluten, végétalien, non OGM et kosher, sans conservateur artificiel, devrait accélérer la croissance du marché de l'Amérique du Nord, du Moyen-Orient et de la Méditerranée Tahini au cours des délais prévus.
• Possibilité 2 : Divers fabricants adoptent des stratégies de marketing pour promouvoir leurs produits et atteindre les clients cibles. On s'attend à ce que cela serve les principales possibilités de croissance du marché de l'Amérique du Nord, du Moyen-Orient et de la Méditerranée Tahini. La popularité croissante des sauces et des trempettes en raison de leur large application devrait favoriser la croissance du marché. De plus, la demande croissante de pâte et de spreads qui peuvent être consommés facilement et qui présentent des avantages potentiels pour la santé devrait également favoriser la croissance du marché.

Statistiques :

Sur la base du processus de production, le segment des processus industriels a dominé le marché nord-américain, moyen-oriental et méditerranéen de Tahini en 2022, représentant 76,8% de part en valeur, suivi par le processus conventionnel.

Graphique 2. Amérique du Nord, Moyen-Orient et Méditerranée Marché de TahiniPart (%), en termes de valeur, par procédé de production, 2022

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Tendances du marché/principales tendances

• Tendance 1: Le déplacement des préférences des consommateurs vers les produits alimentaires en vente libre est l'une des principales tendances du marché. Cette tendance devrait accroître la croissance du marché. Par exemple, Soom Foods a introduit le nouveau Chocolat noir Sel de mer Tahini en 2021, qui est un tahini de sésame crémeux mélangé avec de la poudre de cacao premium.
• Tendance 2: L'évolution des habitudes alimentaires et l'augmentation du revenu disponible des consommateurs devraient favoriser la croissance du marché en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Méditerranée. La présence d'un grand nombre d'acteurs nationaux et internationaux et l'adoption croissante de diverses stratégies de croissance des entreprises par ces acteurs devraient encore augmenter la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Section de la concurrence :

Nom de l'entreprise

• Dipasa
• Organisation mondiale de la santé Aliments, Inc.
• Organisation mondiale de la santé LLC
• Premier Produits biologiques
• Société Joyva
• Halwani Bros. Co.,
• El Rashidi El Mizan,
• Haitoglou Bros S.A.
• Al Wadi Al Akhdar SAL,
• Prince Tahina

Développement récent

• Les sauces Tahini sont principalement utilisées par les consommateurs lors de la préparation des cuisines du Moyen-Orient.
• récemment lancé sa première propagation savoureuse, NuttZo 5-Seed Tahini Fusion, en 2021. La combinaison est un beurre de graine de première qualité de type tahini composé de graines de sésame biologique, de lin, de tournesol, de citrouille et de chia.
• En octobre 2021, Aliments méridiens Limited a lancé les Deforesters Arms pour mettre en évidence la menace de déforestation. L'événement a été accueilli par leur ambassadeur orangutan, Pongo. Ils ont présenté leurs produits sans huile de palme et les avantages de l'utilisation de ces produits. Cela aidera l'entreprise à se connecter avec les consommateurs soucieux de l'environnement et à montrer leurs initiatives de durabilité