MARCHé DES ANTIOXYDANTS NATURELS ANALYSIS

Antioxydants sont des inhibiteurs de la réaction d'oxydation, qui peuvent conduire à la génération d'espèces réactives d'oxygène. Les antioxydants synthétiques sont préparés artificiellement par synthèse chimique. Alors que les antioxydants naturels sont naturellement développés dans tous les organismes vivants comme un mécanisme de défense pour prévenir les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif. Les antioxydants naturels peuvent être classés comme polyphénols, flavonoïdes, caroténoïdes et peptides selon la nature chimique et peuvent être isolés en utilisant différentes techniques d'extraction.

Dynamique du marché :

• Les antioxydants sont principalement utilisés dans le traitement des aliments où l'utilisation d'antioxydants synthétiques est courante pour augmenter la durée de conservation de aliments prêts à manger les produits. Un des principaux moteurs de la croissance du marché des antioxydants naturels est la sensibilisation accrue aux effets secondaires des antioxydants synthétiques. De plus, les antioxydants naturels ont une meilleure activité antioxydante par rapport aux antioxydants synthétiques.
• Selon un rapport « Segments de forte croissance de l'industrie indienne de l'alimentation et des boissons » (novembre 2017) du gouvernement indien, la consommation totale du segment de l'alimentation et des boissons en Inde devrait passer de 369milliards de dollars à 1,142trillion de dollars d'ici 2025. On s'attend à ce que la consommation accrue d'aliments transformés propulse la demande de produits alimentaires dont la durée de conservation est plus longue. Pour répondre à cette demande, les antioxydants naturels fourniraient une alternative plus verte et plus sûre.
• Cependant, le coût élevé des antioxydants naturels par rapport aux antioxydants synthétiques peut entraver la croissance du marché des antioxydants naturels.

Perspectives du marché:

• Parmi les industries utilisatrices finales, le segment pharmaceutique représentait la plus grande part du marché des antioxydants naturels, en raison de mesures préventives contre des maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives et le vieillissement prématuré, qui sont causées par le stress oxydatif. De plus en plus de problèmes de santé propulsent la demande de solutions durables.
• Selon l'analyse Coherent Market Insights, la région de l'Asie-Pacifique représentait la plus grande part du marché mondial des antioxydants naturels, en raison de la demande croissante de l'industrie nutraceutique et pharmaceutique. Selon le rapport de l'Indian Brand Equity Foundation (IBEF), « Le meilleur de l'Inde en pharmacie » (février 2017), la demande de produits traditionnels indiens a augmenté sur les marchés étrangers, l'Inde étant la base des produits naturels à base de plantes. Le marché nutracétique indien devrait représenter 6,1 milliards de dollars d'ici 2020. D'après l'article de revue « New Concepts in Neutraceuticals as Alternative for Pharmaceuticals » de la revue internationale de médecine préventive, le marché mondial des neutraceuticals devrait atteindre 250 milliards de dollars d'ici 2018.

Acteurs clés :

• Les principaux acteurs du marché mondial des antioxydants naturels sont DSM, Archer Daniels Midland, DuPont-Danisco, Cargill, Prinova, S.P.A, Naturex et Ajinomoto OmniChem Natural Specialties.

Taxonomie des marchés:

Sur la base de la source, le marché mondial des antioxydants naturels est divisé en :

• Plantes, fruits, légumes
• Algale
• Animaux

Sur la base de la nature chimique, le marché mondial des antioxydants naturels est divisé en:

• Polyphénols
• Flavonoïdes
• Caroténoïdes
• Vitamine
• Acides aminés, peptides et enzymes

Sur la base de l'industrie de l'utilisation finale, le marché mondial des antioxydants naturels est divisé en:

• Produits alimentaires
• Aliments pour animaux
• Neutraceutical et pharmaceutique
• Produits cosmétiques

Sur la base de la région, le marché mondial des antioxydants naturels est divisé en :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • France
  • Espagne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • ASEAN
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique
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  • Asie-Pacifique
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