MARCHé LéGUMES HYDROPONIQUES ANALYSE

Les légumes hydroponiques mondiaux Le marché devrait se rapprocherUS$ 18,47 Billionsd'ici la fin2030, en termes de recettes,TCAC de 6,9%pendant la période de prévision(2023-2030).

Hydroponique mondial Marché des légumes: moteurs de croissance

Demande croissante de légumes produits localement ou régionalement

La demande croissante de légumes produits localement ou régionaux alimente principalement la croissance du marché des légumes hydroponiques. Augmentation de la demande de produits alimentaires frais et biologiques grâce à une sensibilisation accrue aux avantages pour la santé des produits alimentaires biologiques. En outre, la demande croissante d'étiquettes propres contenant des ingrédients naturels devrait également favoriser la croissance du marché des produits légumes sur la période de prévision.

Graphique 1. Hydroponie mondiale Part de marché des légumes (%) en valeur, par région, en 2022

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Prévalence croissante de la maladie du sol causée par les microorganismes présents dans le sol.

On s'attend à ce que la prévalence croissante des maladies du sol causées par les microorganismes présents dans le sol favorise la croissance du marché des légumes hydroponiques. Ces microorganismes causent des dommages à la racine de la plante et entraînent la mort de celle-ci. De plus, la consommation de plantes contaminées ou malades peut entraîner divers problèmes de santé et, dans ces cas, les plantes hydroponiques sont des solutions de rechange appropriées pour prévenir les maladies transmises par le sol. On s'attend donc à ce que la croissance de la maladie du sol augmente la croissance du marché de la plante hydroponique.

La crise COVID-19 semble avoir catalysé l'intérêt pour l'hydroponie. Syed Nadeem, propriétaire de Shaaz Agriculture Solutions basée à Chennai, le confirme. Il y a eu une augmentation soudaine des demandes de renseignements sur l'hydroponie après la pandémie, » explique Nadeem, ajoutant que beaucoup de gens veulent maintenant cultiver leurs propres légumes biologiquement. "Toute personne passionnée par l'agriculture ou le jardinage peut le faire", dit-il.

Hydroponique mondial Marché des légumes: restrictions

Consommation d'énergie élevée par rapport à l'agriculture traditionnelle

La forte consommation d'énergie par rapport à l'agriculture traditionnelle devrait freiner la croissance du marché des légumes hydroponiques. L'agriculture traditionnelle dépend entièrement de la lumière directe du soleil et implique un système d'irrigation simple, alors que la culture hydroponique nécessite des contrôles artificiels de la température et de l'éclairage. énergie Les coûts entravent ainsi la croissance du marché.

Possibilités de marché

En tant que support d'emballage, Hydroponic Légumes Market joue un rôle important dans la conservation des produits et la protection contre les dommages et la contamination. Légumes hydroponiques Le marché est largement utilisé non seulement pour protéger les produits, mais aussi pour éviter les réactions avec les solutions d'emballage et l'air, y compris dans les industries pharmaceutique, alimentaire et des boissons. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché des légumes hydroponiques au cours de la période de prévision.

Graphique 2. Hydroponie mondiale Part de marché des légumes (%) en valeur, par canal de distribution, en 2022

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Tendances du marché

La demande croissante de laitue d'iceberg, en particulier des points de vente de services, est une tendance majeure et cette tendance devrait favoriser la croissance du marché des légumes hydroponiques. Selon l'analyse Coherent Market Insights, McDonald's utilise une quantité importante de laitue d'iceberg cultivée hydroponiquement dans les burgers. Rien qu'à Porto Rico, McDonald's consomme plus de 45 000 livres de laitue iceberg chaque mois.

Hydroponique mondial Marché des légumes : évolution récente

En juin 2022, In Farm (Allemagne) a conclu un partenariat avec IKEA pour cultiver des herbes de haute qualité dans les restaurants de trois magasins IKEA en Allemagne. Elle aiderait l'entreprise à renforcer sa position sur le marché

En janvier 2022, ScottsMiracle-Gro (USA) a annoncé l'acquisition de Luxx Lighting (USA). Hawthorne Gardening Company est le principal portefeuille d'éclairage de l'industrie. Cela aidera l'entreprise à élargir son offre de produits

En avril 2021, Aerofarms annonce le début de la construction de sa deuxième ferme verticale commerciale de 150 000 pieds carrés située dans le comté de Danville-Pittsylvania, en Virginie. Danville Farms est stratégiquement situé près de plus de 1 000 de ses épiceries dans la région et dessert environ 50 millions de voyageurs par jour.

Hydroponique mondial Marché des légumes: segmentation du marché

Mondial Part de marché des légumes hydroponiques (%) en valeur, par région, en 2022

La région de l'Europe a dominé le marché mondial des légumes hydroponiques en 2022, ce qui représente 54%part en valeur, suivie respectivement par l'Amérique du Nord et l'Asie-Pacifique.

Hydroponique mondial Marché des légumes : par canal de distribution

Sur la base de la demande présentée en 2022, le segment des canaux de distribution a représenté la plus grande part de marché de 43%en valeur

Hydroponique mondial Végétaux Marché: Principales entreprises

Les principales sociétés sont AMCO Produce Inc., Eden Farms, Hollandia Produce, L.P., Bright Farms Inc., Soave Enterprises LLC., Village, Farms International, Inc., Platinum Produce Company, Millennium Pacific Greenhouses Ltd., Emirates Hydroponics Farms, Thanet Earth Ltd.