MARCHé MONDIAL DES CONSERVATEURS ANALYSIS

Les conservateurs sont des substances ou des produits chimiques ajoutés aux médicaments, aux produits alimentaires, aux boissons, aux peintures, aux cosmétiques et au bois, afin de prévenir la croissance microbienne et les changements indésirables en termes de propriétés physiques et chimiques. Les conservateurs sont de deux types, à savoir naturels et synthétiques, qui sont tous deux utilisés pour améliorer la qualité du produit final. Conservateurs naturels tels que antioxydants, la vitamine E, les extraits de romarin et les extraits de graines sont facilement disponibles dans la nature et souvent obtenus à partir de sources végétales. Les agents de conservation synthétiques comme l'acide benzoïque, le nitrite de sodium, le dioxyde de soufre et le sorbate de potassium sont des composants chimiques transformés et ajoutés au produit final. Les préoccupations croissantes de la population mondiale en matière de santé ont entraîné une demande croissante de conservateurs naturels, ce qui stimule la croissance du marché des conservateurs. La croissance de l'industrie alimentaire dans les économies émergentes de l'Inde et de la Chine contribue davantage à la croissance du marché mondial des conservateurs.

Sur la base de la fonction, le marché des conservateurs est classé en antimicrobiens et antioxydants. Les agents de conservation qui sont ajoutés aux produits finaux pour arrêter la croissance des microorganismes sont appelés agents de conservation antimicrobiens. Certains des agents antimicrobiens couramment utilisés comme agents de conservation sont l'acide benzoïque, l'acide lactique, le nitrate, le nitrite, l'acide propionique et les sulfites. Les conservateurs qui sont utilisés pour inhiber le processus d'oxydation, en particulier dans les aliments stockés sont appelés antioxydants. Les aliments à forte teneur en matières grasses ont tendance à être endommagés pendant le processus d'oxydation. Les antioxydants sont utilisés dans de tels aliments pour contrer le processus d'oxydation et augmenter considérablement la durée de conservation des aliments emballés. Certains des principaux antioxydants utilisés comme conservateurs sont la vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes, la lutéine, le sélénium et le lycopène.

Fiscalité des marchés

Sur la base de la source, le marché mondial est classé en:

• Naturel
• Synthétique

Sur la base de la fonction, le marché mondial est classé en:

• Antimicrobiens
• Antioxydants

Sur la base de l'utilisateur final, le marché mondial est classé en:

• Produits alimentaires et boissons
• Produits cosmétiques
• Produits pharmaceutiques
• Bâtiment
• Autres

Sur la base de la géographie, le marché mondial est classé en:

• Amérique du Nord
• États-Unis
• Canada
• Europe
• Royaume-Uni
• Allemagne
• Italie
• France
• Espagne
• Russie
• Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
• Chine
• Inde
• Japon
• ASEAN
• Australie
• Corée du Sud
• Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique latine
• Brésil
• Mexique
• Argentine
• Reste de l'Amérique latine
• Moyen-Orient
• GCC Pays
• Israël
• Reste du Moyen-Orient
• Afrique
• Afrique du Nord
• Afrique centrale
• Afrique du Sud

Dans l'industrie de la construction, les conservateurs sont largement utilisés dans le bois, l'acier et les matériaux de verre pour améliorer leur qualité et augmenter leur durée de conservation. Dans l'industrie pharmaceutique cosmétiques Les conservateurs sont principalement utilisés pour augmenter la durée de conservation et améliorer la stabilité des produits. La détérioration rapide de la qualité et de l'efficacité des produits cosmétiques est due à la présence de microbes ou d'eau dans le produit final. Les agents de conservation des cosmétiques sont utilisés comme antioxydants, stabilisants et antimicrobiens dans la formulation de masques de visage, d'écrans solaires, de gommages et de lotions. Les conservateurs cosmétiques sont disponibles sous forme d'essuie-glaces humides, de rinçage et de laissez-passer.

Préservatifs Perspectives du marché – La demande croissante d'aliments transformés alimente la croissance du marché

La demande croissante d'aliments transformés en raison d'un mode de vie occupé et d'un nombre croissant de femmes dans la population active devrait stimuler la croissance du marché des conservateurs au cours de la période de prévision (2016-2024). De plus, la croissance de l'industrie de la vente au détail dans les économies émergentes et la popularité des aliments transformés parmi les jeunes générations stimulent également la demande d'aliments transformés, ce qui devrait à son tour stimuler la croissance du marché. Selon une étude réalisée par Coherent Market Insights, le marché des aliments transformés devrait atteindre 88,2 milliards de dollars d'ici 2024. Les agents de conservation sont utilisés dans les aliments transformés pour améliorer leur qualité, leur goût et leur durée de conservation.

Défis du marché en matière de préservation – Règles et règlements gouvernementaux rigoureux

Un scénario réglementaire rigoureux concernant l'utilisation de conservateurs, compte tenu de leur impact négatif sur la santé, devrait entraver la croissance du marché mondial des conservateurs. Diverses autorités du monde entier réglementent l'utilisation des agents de conservation. Malgré leur utilisation dans diverses industries d'utilisation finale comme les aliments et les médicaments, les conservateurs sont associés à un certain nombre de problèmes de santé comme le cancer, l'hyperactivité et les problèmes cardiaques. La Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis a mis en oeuvre certaines lignes directrices pour l'utilisation de conservateurs dans les produits alimentaires et les médicaments. Selon la FDA des États-Unis, «un agent de conservation chimique devrait être conforme aux spécifications de pureté contenues dans les règlements du 21 CFR 172 ou dans le Codex des produits chimiques alimentaires». En outre, des pays tels que la Finlande, la Norvège, l'Autriche, le Royaume-Uni et la France ont interdit l'utilisation de colorants synthétiques pour les aliments, tandis que le Royaume-Uni et le Canada ont interdit l'utilisation d'Olestra (agent de remplacement des graisses). De telles réglementations imposées à l'utilisation de conservateurs devraient entraver dans une certaine mesure la croissance du marché des conservateurs.

On s'attend à ce que l'Asie-Pacifique soit le marché des conservateurs qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période prévue, en raison de la demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer et de l'industrie de détail en croissance dans la région. L'Amérique du Nord est le plus grand marché pour les conservateurs, suivi par l'Europe. On s'attend à ce que ces marchés connaissent une forte croissance, en raison de la présence d'un grand nombre de points de vente au détail et d'un mode de vie achalandé des consommateurs, ce qui se traduira par une tendance croissante à l'achat de produits alimentaires prêts à consommer. De grands marchés inexploités comme l'Inde, le Bangladesh, l'Afrique du Sud, la Chine, la Malaisie et le Mexique devraient offrir des possibilités de croissance lucrative aux fabricants de produits de conservation dans un avenir proche.

Les principaux acteurs du marché mondial des conservateurs sont Corbion N.V., Cargill Incorporated, Kerry Group, BASF SE, Chr. Hansen A/S, Archer Daniels Midland Company, E. I. du Pont de Nemours and Company et Celanese Corporation.

Principaux faits nouveaux

1. Les principales entreprises du marché adoptent diverses stratégies commerciales, comme la fusion et l'acquisition, afin d'obtenir un avantage concurrentiel sur le marché mondial. Par exemple, en décembre 2018, Kerry Group, un fournisseur d'ingrédients alimentaires, a acquis Ariake USA, qui est Ariake Japan. L'acquisition renforcera la gamme d'ingrédients Kerry, qui comprend la coloration des aliments, des conservateurs et des saveurs.
2. Les acteurs clés du marché sont impliqués dans diverses stratégies de croissance telles que le marketing et la publicité, afin d'améliorer la présence du marché mondial. Par exemple, en novembre 2018, Archer Daniels Midland Company, une entreprise américaine de transformation des aliments, a présenté son vaste portefeuille d'ingrédients édulcorants et de conservateurs de haute qualité au SupplySide West Show 2018, tenu à Las Vegas, aux États-Unis.
3. Les grandes entreprises du marché se concentrent sur diverses stratégies telles que les lancements de produits, afin d'élargir leur portefeuille de produits et d'obtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Par exemple, en janvier 2019, Symrise AG, un producteur de saveurs et de parfums, a lancé le premier conservateur à base d'alcool benzylique avec une puissance ajoutée de SymSave H, SymOcide BHO pour les cosmétiques et les produits de soins personnels.