MARCHé DE L'EMBALLAGE DE LA VIANDE FRAîCHE ANALYSE

Le marché des emballages de viande fraîche devrait atteindre environ 2 818 dollars des États-Unis. D'ici la fin de 2030, en termes de recettes, le TCAC devrait augmenter de 3,54% au cours de la période de prévision (2023-2030). La viande fraîche nécessite des solutions d'emballage hautement avancées pour maintenir la couleur et la qualité du produit de viande. Un emballage approprié contribue également à maintenir la fraîcheur et l'hygiène du produit, ce qui augmente la durée de conservation du produit de viande. Les emballages sous atmosphère modifiée, les emballages sous vide et les emballages thermoformés sous vide sont quelques-unes des solutions d'emballage communes. Les emballages de viande prêts à l'emploi, les emballages de pellicules extensibles, les emballages thermoformés et les emballages horizontaux sont quelques-unes des autres solutions d'emballage. Ces solutions d'emballage assurent un transport efficace et améliorent l'entreposage des produits carnés en assurant la livraison en temps opportun du produit carné.

Marché mondial de l'emballage de viande fraîche : facteurs de croissance

Nécessité d'augmenter la durée de conservation du produit de viande

Le besoin croissant d'augmenter la durée de conservation Produit à base de viande est principalement alimentant la croissance du marché des emballages de viande fraîche. Film de barrière et technologie d'emballage avancée comme le vide et la cartographie permettant d'augmenter la durée de conservation des produits de viande frais d'environ 12x. En outre, cette technologie d'emballage améliore également l'apparence visuelle des produits de viande qui devrait également favoriser la croissance du marché des emballages de viande fraîche.

Nécessité de réduire l'empreinte carbone

La demande croissante de solutions d'emballage souples en raison des préoccupations croissantes au sujet de la durabilité et de la nécessité de réduire l'empreinte carbone devrait favoriser la croissance du marché des emballages de viande fraîche. La solution d'emballage flexible réduit la consommation de matières premières, la consommation d'énergie et réduire le gaspillage, à son tour, promouvoir la durabilité environnementale par rapport aux emballages rigides. Ce facteur devrait accroître la croissance du marché des emballages de viande fraîche.

Emballage mondial de viande fraîche Marché: restrictions du marché

Déplacement des préférences des consommateurs vers des produits alimentaires végétaliens

Le déplacement des préférences des consommateurs vers les produits alimentaires végétaliens en raison de la prise de conscience accrue des avantages pour la santé des aliments végétaliens limite la croissance du marché des emballages de viande fraîche. De plus, on a signalé que la consommation modeste de viande rouge augmente le risque d'accident ischémique, de diabète de type 2 et d'autres maladies qui causent des problèmes de santé. Ce facteur devrait donc entraver la croissance du marché des emballages de viande fraîche.

Emballage mondial de viande fraîche Marché: segmentation du marché

Selon le type de matériau, le polyéthylène (PE) a occupé la plus grande part du marché en 2022 et devrait augmenter au cours de la période de prévision. L'élasticité et le faible coût de production par rapport aux autres matériaux sont les principaux facteurs contribuant à la croissance du segment. L'augmentation de la consommation de contenants en plastique dans les applications industrielles et domestiques devrait favoriser la demande de produits au cours de la période de prévision. On s'attend à ce que le film en polypropylène orienté biaxialement (BOPP) soit témoin du TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision en raison de la bonne résistance à la chaleur et aux produits chimiques et de la soudabilité du matériau. Excellente clarté optique et faibles propriétés de transmission de vapeur d'humidité du film BOPP aident à garder la nourriture fraîche pour une période plus longue. Cela devrait stimuler la demande de produits dans les années à venir.

Graphique 1. Marché mondial de l'emballage des viandes fraîches, par type de matière, 2022

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Emballage mondial de viande fraîche Marché: Perspectives régionales

Géographiquement, on estime que l'Amérique du Nord détient une part de marché dominante et qu'elle devrait continuer à occuper la même position à l'avenir en raison de l'acceptation rapide des emballages de viande fraîche parmi les producteurs de viande. Ce marché régional devrait s'accroître considérablement au cours des prochaines années en raison de l'accroissement des activités de R-D, principalement attribuable aux investissements élevés. L'Asie-Pacifique devrait également connaître une forte expansion dans les années à venir. L'industrialisation rapide de cette province devrait accroître le marché des emballages de viande fraîche dans les années à venir. L'augmentation des investissements de plusieurs entreprises clés dans les activités de R-D favorisera la croissance du marché en Asie-Pacifique.

Graphique 2. Marché mondial de l'emballage des viandes fraîches, par région, 2022

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Emballage mondial de viande fraîche Marché: Développements récents

• En juillet 2019, Faerch lance MAPET® II des produits d'emballage pour le secteur des protéines, fabriqués à partir de matériaux 100% recyclés
• En mars 2019, AmerSafe® Sacs Go Green a été lancé par Amerplast qui sont pratiques, durables et d'excellente qualité avec des fonctionnalités de haute sécurité
• En octobre 2018, un nouveau film recyclable pour CO-OP a été lancé par Coveris au Royaume-Uni.
• En septembre 2018, Bolloré a présenté une gamme de films ultrafins contenant des solutions bio-sources et/ou recyclables de films de barrière pour le lidage des plateaux, le flow pack et les films imprimés à Paris

Emballage mondial de viande fraîche Marché: Principales entreprises

Amcor Limited, E.I. du Pont de Nemours & Co, Bemis Company, Inc., Berry Plastic Group, Winpack Ltd., Sealed Air Corp., Crown Holdings, Reynolds Group, Coveris Holdings S.A. et Sealpac International BV sont les principaux acteurs du marché des emballages de viande fraîche.

*Définition : L'emballage de viande fraîche est une solution d'emballage utilisée pour emballer et protéger les produits de viande fraîche. Les solutions d'emballage de viande fraîche aident à assurer une protection contre la contamination et une manipulation pratique. Cette solution d'emballage est également utilisée pour augmenter la durée de conservation du produit de viande fraîche.