MARCHé DES SEMENCES DE CONCOMBRE ANALYSE

Marché des graines de concombre – Perspectives

Le concombre est un type de légume indien indigène, qui comprend 90 à 95 % de l'eau. Le concombre est considéré comme un type d'alimentation sain, en raison de divers avantages nutritionnels qu'il offre comme il est riche en antioxydants. Les concombres sont consommés sous forme brute ou ils sont cuits et également utilisés pour faire des cornichons. Par conséquent, la demande croissante de concombres, en raison des avantages nutritionnels, devrait augmenter la demande de graines de concombre au cours de la période de prévision.

La demande croissante de concombre en raison de ses avantages pour la santé est à l'origine du marché mondial des graines de concombre. Les avantages pour la santé offerts par le concombre comme la réduction du cholestérol et les effets anti-oxydants sont à leur tour censés alimenter la demande de concombres dans le monde entier. Le concombre a une teneur en eau élevée et une teneur en calories plus faible, ce qui en fait une option alimentaire saine et entraîne une augmentation de la consommation de concombre dans les salades et les smoothies, afin de réduire l'obésité. On s'attend à ce que cela propulse la demande de graines de concombre.

Toutefois, on s'attend à ce que quelques effets secondaires de la consommation de graines de concombre limitent la croissance du marché mondial des graines de concombre. Par exemple, les graines de concombre sont une source de cucurbitine, un ingrédient aux propriétés diurétiques innées. Par conséquent, l'apport excessif de cucurbitine conduit à l'élimination de fluides tels que l'eau du corps, ce qui conduira à un déséquilibre électrolytique dans le corps et pourrait également laisser le corps déshydraté. Par conséquent, la consommation excessive de graines de concombre peut avoir un impact négatif sur la santé humaine, ce qui devrait poser un défi à la croissance du marché des graines de concombre.

Parmi les types de produits, les graines de concombre sont offertes en tant que graines hybrides de concombre et en tant que graines de concombre pollinisées et héritières ouvertes. Les graines pollinisées ouvertes sont des graines traditionnelles de concombre offertes sans alternance du génome de la graine. Toutefois, graines hybrides, les gènes des graines originales sont modifiés par des moyens chimiques ou par croisement naturel entre deux espèces de concombres génétiquement différentes. Dans les graines hybrides, comme les gènes peuvent être modifiés, divers caractères requis de la plante peuvent être introduits comme la résistance aux ravageurs et la résistance au tirant d'eau. Par conséquent, parmi les types de produits, on s'attend à ce que le segment des semences hybrides augmente considérablement au cours de la période de prévision, en raison des avantages offerts par les semences hybrides comme le potentiel de rendement élevé et la résistance aux maladies.

En outre, les acteurs du marché mondial des semences de concombre se concentrent sur la fourniture de graines hybrides de concombre de haute qualité, afin d'attirer les consommateurs. Par exemple, Advanta Seeds, une entreprise agricole basée aux Émirats arabes unis, offre une variété de graines hybrides de concombre, dont 'NALINI', 'LENYADRI' et 'CUR 122'.

En outre, l'Asie-Pacifique devrait détenir une part importante du marché mondial des graines de concombre au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué à l'augmentation de la consommation de concombres dans la région, en raison de divers avantages pour la santé offerts par les concombres tels que l'effet anti-oxydant. Par exemple, selon les données publiées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture en janvier 2019, en Inde, la production de concombres et de cornichons était de 145,9 kilotonnes en 2007, soit 161,5 kilotonnes en 2017. L'augmentation de la production de concombres indique une augmentation de sa demande, qui devrait à son tour propulser la demande de graines de concombre en Asie-Pacifique.

Selon Coherent Market Insights, le marché mondial des semences de concombre a été évalué à 1 342,3 millions de dollars en 2018 et devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % en termes de revenus, au cours de la période de prévision (2019-2027), pour atteindre 1 939,6 millions de dollars en 2027.

Graphique 1. Part du marché mondial des graines de concombre, par région, 2018

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Source: Perspectives de marché cohérentes, 2018-2019

Selon Coherent Market Insights, le Moyen-Orient devrait s'accroître sensiblement au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué à la présence des principaux pays producteurs de concombre dans la région. Par exemple, selon les données publiées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture en janvier 2019, les 10 principaux producteurs de concombres et de cornichons pour la période 2000-2017 comprennent l'Iran, l'Égypte et la Turquie. De plus, selon la même source, la production de concombres et de cornichons en Iran a atteint 1,74 million de tonnes en 2010 et est passée à 1,98 million de tonnes en 2017.

Graphique 2. Part du marché mondial des graines de concombre, par type de produit, 2018

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Source: Perspectives de marché cohérentes, 2018-2019

De plus, les principaux acteurs du marché mondial des semences de concombre adoptent diverses stratégies de croissance telles que les fusions et acquisitions et l'expansion des capacités, afin d'élargir leur portefeuille de produits. Par exemple, en novembre 2018, BASF SE a ouvert un centre mondial de reproduction de pointe pour concombres à Nunhem, dans les Pays-Bas, avec un investissement de 55 millions de dollars américains. Ce nouveau centre de reproduction aidera BASF SE à élargir son portefeuille de graines de concombre, à l'échelle mondiale.

Parmi les principaux acteurs du marché mondial des semences de concombre figurent Bayer Group, BASF SE, Groupe Limagrain, Syngenta, AG, Advanta Seeds, Sakata Seed Corporation, Semillas Fitó, SA, Yüksel Tohum A.?, Johnny's Selected Seeds et satimex QUEDLINBURG GmbH