MARCHé DU COLOSTRUM ANALYSE

Marché du colostrum 2017-2027

Le colostrum est le premier lait produit par les humains, les vaches et d'autres mammifères qui ont donné naissance. Il est très nutritif et contient des anticorps, qui sont essentiels pour lutter contre les infections et promouvoir une croissance saine chez les nourrissons et les nouveau-nés. Le colostrum stimule également l'immunité et améliore la santé intestinale car il est une source riche de protéines. Le colostrum est également utilisé pour faire des suppléments qui sont connus sous le nom de colostrum bovin, il est riche en vitamines, graisses, minéraux, protéines de lutte contre les maladies, glucides, hormones de croissance, et enzymes digestives. Le colostrum bovin est très nutritif et contient plus de nutriments que le lait régulier.

Le marché mondial du colostrum devrait atteindre environ 2,0 milliards de dollars d'ici la fin de 2027, en termes de chiffre d'affaires, en hausse de 4 % au cours de la période de prévision (2019-2027).

Conducteurs

L'utilisation croissante du colostrum bovin par les athlètes qui réduit les voies respiratoires supérieures et les dommages intestinaux accélère la croissance du marché. De plus, le colostrum améliore le système immunitaire de l'athlète et gagne un supplément alimentaire important chez les athlètes. Par conséquent, la consommation croissante de colostrum bovin par les athlètes devrait favoriser la croissance du marché du colostrum au cours de la période de prévision.

L'avantage du colostrum bovin, comme les avantages anti-âge qui contribuent à réduire les rides sur le visage, devrait augmenter la croissance du colostrum sur le marché. L'hormone de croissance présente dans le colostrum favorise la régénération cellulaire lorsque ces hormones favorisent régulièrement la croissance cellulaire dans la peau, ce qui augmente en fin de compte l'élasticité et l'épaisseur de la peau. Par conséquent, les avantages antivieillissement associés au colostrum bovin devraient augmenter la croissance du marché du colostrum dans les délais prévus.

Sur la base de la région, l'Asie-Pacifique a dominé le marché mondial du colostrum en 2018, avec une part de 40,5 % en valeur, suivie par l'Amérique du Nord et l'Europe.

Graphique 1. Marché mondial du colostrum, part des revenus (%), par pays, 2018

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Restrictions du marché

La méconnaissance des avantages des produits à base de colostrum devrait entraver la croissance du marché du colostrum. De plus, il existe très peu d'associations associées à cette industrie, comme l'industrie européenne du colostrum, pour sensibiliser les consommateurs à surmonter leurs idées erronées concernant les produits du colostrum. Ce facteur entrave la croissance du marché.

La concurrence intense sur le marché en raison de la présence d'un grand nombre de fabricants devrait limiter la croissance du colostrum. En raison de la concurrence intense, il reste un obstacle à l'entrée d'un nouvel acteur sur le marché et à l'obtention d'opportunités potentielles. Ce facteur devrait entraver la croissance du marché.

Possibilités de marché

La demande croissante de produits de colostrum probiotiques dans le monde devrait offrir de nombreuses possibilités de croissance au marché du colostrum. La consommation de probiotiques tels que le lactobacillus acidophilus a fortement augmenté chez les consommateurs en raison de ses divers avantages pour la santé, comme l'amélioration de la santé de l'intestin. Par conséquent, la demande croissante de produits de colostrum probiotique devrait alimenter la croissance du marché du colostrum.

La demande croissante de yaourt dans les produits à base de colostrum en raison de la présence de bactéries bénéfiques comme la bactérie bifide devrait favoriser la croissance du marché du colostrum. Toutes les bactéries favorisent la croissance de bonnes bactéries dans le corps humain et stimulent la digestion du lactose et éliminent les symptômes d'intolérance au lactose. Divers fabricants présentent yaourt- produits à base de colostrum pour les consommateurs d'intolérance au lactose, ce qui favorisera la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Graphique 2. Marché mondial du colostrum – Analyse des possibilités

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Tendances du marché

La tendance croissante à adopter des stratégies intelligentes telles que les partenariats entre les principaux acteurs devrait accélérer la croissance du marché de Colostrum. Par exemple, en juillet 2018, Parag Milk Foods (PMFL) a annoncé qu'elle collaborait avec l'organisme de recherche suédois ColoPlus AB pour lancer un produit nutritionnel à base de colostrum en Inde. Colo Plus AB est une société de recherche et développement qui développe des aliments thérapeutiques à base de colostrum.

La tendance croissante de l'utilisation du colostrum comme nutraceutique pour l'application animale, car il fournit une protection contre une large gamme d'infections causées par des bactéries et des virus qui devrait augmenter la croissance du marché. Les immunoglobulines colostrales détruisent les pathogènes et protègent les animaux contre les infections. Par conséquent, la demande croissante d'aliments pour animaux à base de colostrum devrait favoriser la croissance du marché.

Graphique 3. Marché mondial du colostrum, part des revenus (%), par demande, en 2018

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Sur la base de la demande, en 2018, l'alimentation pour nourrissons a représenté la plus grande part de marché de 41,3 % en valeur, suivie par l'alimentation animale et l'alimentation fonctionnelle et suppléments nutritionnels.

Section de la concurrence :

Les principaux acteurs du marché mondial du colostrum sont APS Biogroup, Biostrum Nutritech Pvt. Ltd., La Belle, Inc., Sterling Technology, Good Health NZ Products Ltd., The Saskatoon Colostrum Co.Ltd., NIG Nutritionals Limited, Ingredia Nutritional, Cuprem Inc., et Biotaris B.V.