L'acide cinnamique est un composé cristallin blanc, librement soluble dans les solvants organiques. Il convient à l'utilisation comme agent aromatisant, car il a une odeur similaire au miel. Il est disponible naturellement à partir de diverses plantes telles que la cannelle. Dans anti-oxydant et les médicaments antidiabétiques, les dérivés de cet acide sont utilisés comme composants majeurs. L'acide cinnamique est synthétisé en utilisant la réaction de Perkin, qui nécessite la condensation catalysée par la base de l'anhydride acétique et du benzaldéhyde. L'acide cinnamique est utilisé dans diverses applications telles que les produits pharmaceutiques, l'indigo synthétique, le parfum et le parfum, en préparation de divers esters, amides et acides cinnamoyl, et d'autres.
Dynamique du marché
Augmentation de la demande d'acide cinnamique industrie de la parfumerie et en tant qu'agent aromatisant dans la région Asie-Pacifique est l'un des principaux facteurs de la croissance du marché mondial de l'acide cinnamique. De plus, la croissance mondiale de l'industrie cosmétique devrait stimuler la croissance du marché de l'acide cinnamique, car l'acide cinnamique est largement utilisé dans divers produits de soins de la peau, en particulier dans les produits de protection solaire.
Il est également utilisé sous forme de dérivés comme médicament diabétique. Cette application d'acide cinnamique devrait également stimuler la croissance du marché de l'acide cinnamique, étant donné que le nombre de patients diabétiques augmente en raison de l'évolution du mode de vie et des mauvaises habitudes alimentaires.
Perspectives du marché
Sur la base de la région, le marché mondial de l'acide cinnamique est segmenté en Amérique du Nord, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. L'Asie-Pacifique devrait occuper une position dominante sur le marché mondial de l'acide cinnamique au cours de la période de prévision en raison de la croissance des industries des cosmétiques et des parfums et parfums dans la région. Par exemple, selon le département américain du Commerce, l'administration du commerce international (ITA), l'industrie indienne de la beauté et des soins personnels (BPC) a été évaluée à 8 milliards de dollars US en 2016 et devrait présenter un TCAC de 5 à 6 % au cours de la période de prévision (2019-2027).
Les régions de l'Europe et de l'Amérique du Nord sont les principaux consommateurs de cosmétiques dans le monde et sont donc les principaux moteurs de la croissance du marché de l'acide cinnamique au cours des cinq dernières années. Au Moyen-Orient, la demande d'acide cinnamique est élevée dans l'industrie du parfum, ce qui devrait alimenter la croissance du marché de l'acide cinnamique.
Joueurs clés
Parmi les principaux acteurs du marché mondial de l'acide cinnamique figurent BASF, Guangzhou Shiny Co. Ltd., BestAroma Biotech, Daurala Organics, Yuancheng Saichuang Technology, Wuhan Organic Material, Omega Ingredients, Elan Chemical Company, DSM, King-Pharm, Kay Fries, Juhua Group et Bayer ltd. entre autres.
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Yash Doshi
Yash Doshi is a Senior Management Consultant. He has 12+ years of experience in conducting research and handling consulting projects across verticals in APAC, EMEA, and the Americas. He brings strong acumen in helping chemical companies navigate complex challenges and identify growth opportunities. He has deep expertise across the chemicals value chain, including commodity, specialty and fine chemicals, plastics and polymers, and petrochemicals. Yash is a sought-after speaker at industry conferences and contributes to various publications on topics related commodity, specialty and fine chemicals, plastics and polymers, and petrochemicals.
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