MARCHé DES POIVRONS EN FORME DE CLOCHE ANALYSIS

Les poivrons en forme de cloche ou les poivrons sont utilisés comme légumes culinaires. Il est utilisé dans les salades, les garnitures de pizza, etc. Vert, orange, jaune et rouge sont les poivrons les plus couramment disponibles en forme de cloche. Les poivrons brun, lavande, blanc et violet foncé sont rarement disponibles.

Dynamique du marché

La consommation de poivrons offre des avantages pour la santé tels que l'amélioration de la santé cardiovasculaire, soutient le système immunitaire et améliore la vue. Les poivrons en forme de cloche sont également une source riche de vitamines et minéraux, y compris la vitamine C, la vitamine B6 et la vitamine K1, Vitamine AEt du potassium. La sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages pour la santé de la consommation de poivrons en forme de cloche est un facteur important de la croissance du marché du poivron en forme de cloche au cours de la période de prévision (2019-2027). Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), 3,9 millions de décès ont été attribués à une consommation insuffisante de fruits et légumes en 2017 dans le monde. Une prise de conscience accrue de la santé et de la consommation de fruits et légumes comme le poivron alimente la croissance du marché du poivron en forme de cloche. Selon Ag Marketing Resource Center, une association financée par le ministère américain de l'Agriculture, le développement rural, la consommation de poivrons frais aux États-Unis a augmenté de 6 % par rapport à 2015 à 11,4 livres par personne en 2017.

De nombreux acteurs lancent des technologies innovantes pour le traitement des poivrons en forme de cloche. Par exemple, en novembre 2018, JBT Corporation a lancé FTNON Sweet Pepper Decorer, qui est utilisé pour enlever les graines et les carottes des poivrons. Cette machine manipule deux poivrons et utilise des dispositifs pneumatiques et un système d'air haute pression. Les poivrons peuvent être coupés dans le sens de la longueur en moitiés, quartiers et huit.

Perspectives du marché

L'Asie-Pacifique détenait une part importante du marché mondial des poivrons en forme de cloche en 2018. Cela est dû à la production élevée de poivrons dans la région. Par exemple, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), plus de 70 % des poivrons en forme de cloche ont été produits en Chine en 2017. En Amérique du Nord, les États-Unis détenaient une part importante du marché du poivre en forme de cloche en Amérique du Nord en 2018, selon l'étude menée par Coherent Market Insights. Cela est dû à la demande croissante de poivrons dans la région. Par exemple, selon l'Ag Marketing Resource Center, 1,6 million de livres de poivrons ont été cultivées aux États-Unis, en 2016. De plus, selon l'USDA, 5,3% des poivrons en forme de cloche produits aux États-Unis ont été exportés en 2016, tandis que 60,2% des poivrons en forme de cloche ont été importés aux États-Unis.

Joueurs clés

Parmi les acteurs du marché mondial des poivrons en forme de cloche, mentionnons Agritrade Farms LLC, NatureFresh Farms, Titan Farms Inc., Baloian Farms, Oakes Farms, Tangmere Airfield Nurseries Ltd., Growers Packers B.V., Prime Time International et Sandy Shore Farms.

Taxonomie des marchés

Sur la base du type de produit, le marché mondial des poivrons en forme de cloche est segmenté en:

• Conventionnel
• Produits biologiques

Sur la base de la couleur, le marché mondial des poivrons en forme de cloche est segmenté en:

• Rouge
• Jaune
• Vert
• Autres (orange, blanc et violet)

Sur la base de la catégorie, le marché mondial des poivrons en forme de cloche est segmenté en:

• Frais
• Surgelés

Sur la base de la région, le marché mondial des poivrons en forme de cloche est segmenté en:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Amérique latine
  • Brésil
  • Argentine
  • Mexique
  • Reste de l'Amérique latine
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • Espagne
  • France
  • Pologne
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Nouvelle-Zélande
  • Japon
  • ASEAN
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Moyen-Orient
  • Conseil de coopération du Golfe
  • Israël
  • Reste du Moyen-Orient
• Afrique
  • Afrique du Nord
  • Afrique du Sud
  • Afrique centrale