MARCHé DES ACIDES AMINéS ANALYSIS

La taille du marché mondial des acides aminés a été évaluée à 25,28 milliards de dollars américains en 2022 et devrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,4% entre 2023 et 2030. La demande croissante de suppléments alimentaires, aliments fonctionnels et l'alimentation animale stimule la croissance du marché des acides aminés. En outre, l'augmentation de la consommation de viande et d'aliments enrichis en protéines est à nouveau à l'origine de la demande d'acides aminés destinés à l'alimentation animale, qui sont essentiels pour l'alimentation nutritionnelle et la prévention des maladies métaboliques. De plus, on s'attend à ce que la demande croissante d'ingrédients d'acides aminés provenant des soins personnels, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques propulse la croissance du marché.

Acides aminés mondiaux Marché: Perspectives régionales

Selon la géographie, le marché mondial des acides aminés est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des acides aminés au cours de la période de prévision en raison de la croissance économique rapide de la région, de l'adoption croissante de modes de vie sains et de la forte croissance des secteurs d'utilisation finale comme les produits pharmaceutiques, les nutraceutiques et les soins personnels. De plus, l'augmentation de la production animale en Chine et en Inde accroît encore le besoin d'acides aminés comme la lysine pour prévenir les maladies métaboliques.

L'Amérique du Nord est une deuxième région du marché mondial des acides aminés en raison de la demande croissante d'acides aminés provenant de l'alimentation animale et des industries nutraceutiques. De plus, la région se caractérise par la présence de pays producteurs d'aliments pour animaux comme les États-Unis et le Canada, ce qui alimente à nouveau la croissance du marché régional. Selon le Centre du commerce international (CCI), les exportations américaines d'aliments pour animaux ont représenté 2,8 milliards de dollars en 2019, contribuant à 11 % des exportations mondiales d'aliments pour animaux.

Graphique 1. Marché mondial des acides aminés, par région, 2023

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Acides aminés mondiaux Conducteurs du marché:

Demande croissante de produits nutraceutiques et pharmaceutiques pour stimuler la croissance du marché

Les acides aminés devraient connaître une forte demande de la part des fabricants d'aliments et de suppléments alimentaires en raison de l'augmentation de la capacité des consommateurs à dépenser et de la sensibilisation accrue des individus à un mode de vie sain et aux soins préventifs. Les acides aminés sont largement utilisés pour fabriquer des suppléments de santé pour gérer la douleur musculaire, réduire la fatigue et réduire le risque associé aux maladies cardiovasculaires. De plus, les acides aminés sont également les témoins de la demande dans les suppléments de sports nutritionnels comme beaucoup d'athlètes préfèrent consommer des suppléments à base d'acides aminés sous forme de poudres, comprimés et boissons pour la croissance musculaire.

Augmentation de la demande du secteur des aliments pour animaux de compagnie et des aliments pour animaux pour augmenter la croissance du marché

Les acides aminés sont principalement utilisés comme compléments bioactifs car ils procurent divers avantages pour la santé des animaux. Les acides aminés sont également utilisés comme ingrédients alimentaires dans les préparations alimentaires pour animaux domestiques, car ils améliorent la digestion et stimulent l'intestin sain chez les animaux. Selon l'American Pet Products Association, les dépenses consacrées aux aliments pour animaux en Amérique du Nord ont été les plus élevées en 2019, atteignant 31,68 milliards de dollars américains en raison de la forte consommation d'aliments pour chiens avec des ingrédients de qualité.

Acides aminés mondiaux Possibilités de marché :

La consommation croissante de viande stimule la demande d'acides aminés de l'industrie de l'alimentation animale. Cela devrait offrir des possibilités de croissance du marché. Selon The World Counts, la production de viande a doublé au cours des 30 années de 1988 à 2018 et a été multipliée par quatre depuis le milieu des années 1960. Et la production devrait continuer à croître. D'ici 2050, la consommation mondiale de viande devrait atteindre entre 460 milliards et 570 milliards de tonnes. 570 milliards de tonnes signifieraient une consommation de viande deux fois plus élevée qu'en 2008.

On s'attend à ce que l'adoption accrue d'un régime alimentaire à base de plantes serve les principales possibilités de croissance. En janvier 2022, Google a révélé que les recherches pour "vivre végétalien près de moi" ont considérablement augmenté en 2021. Le terme obtenu « état de rupture », ce qui signifie qu'il a augmenté de 5 000 pour cent ou plus indiquant la popularité croissante des régimes végétaliens.

Acides aminés mondiaux Tendances du marché :

La popularité croissante des boissons prêtes à boire

La tendance à consommer des boissons prêtes à boire influe sur la demande d'aspartame, qui à son tour sera la demande d'acides aminés. L'aspartame comprend deux acides aminés : la phénylalanine et l'acide aspartique. Les boissons prêtes à boire gagnent également en demande en raison de l'augmentation de la population active et du revenu disponible des consommateurs.

L'évolution de la mode crée une demande de produits de soins personnels

La demande croissante d'acides aminés provenant des produits de soins personnels stimulera la croissance du marché. Par exemple, en janvier 2020, The Marquie Group, Inc., un marqueur émergent sur le marché mondial de la beauté et du bien-être, ainsi que sa marque sous licence, WhimTM a annoncé l'ajout d'une ardoise de produits à base d'acides aminés premium à sa plateforme santé et beauté avant son lancement prochain

Acides aminés mondiaux Restrictions du marché:

La volatilité des prix des matières premières devrait freiner la croissance du marché

Des matières premières comme les graines oléagineuses de soja, le blé et le maïs sont utilisées pour la production d'acides aminés. Ils ont été témoins de la volatilité des prix au cours des dernières années. Ce facteur devrait entraver la croissance du marché.

Investissements en capital élevés

On s'attend à ce que l'investissement en capital nécessaire à la mise en place d'installations de production d'acides aminés limite la croissance du marché. La technologie de fermentation utilisée pour la production d'acides aminés est coûteuse et nécessite également une grande quantité d'eau et d'énergie. Cela devrait limiter la croissance du marché.

Graphique 2. Marché mondial des acides aminés, par application, 2023

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Acides aminés mondiaux Segmentation du marché:

Le rapport mondial sur le marché des acides aminés est divisé en sources, animaux, produits, applications et régions

Selon la source, le marché est segmenté en plantes et en animaux. D'où, d'origine végétale On s'attend à ce que le marché mondial domine au cours de la période de prévision, ce qui est attribuable à la production à grande échelle et à la forte consommation d'ingrédients végétaux.

Segment fondé sur les animaux On s'attend également à une croissance importante dans un avenir proche, en raison de la consommation croissante de protéines animales en raison de ses divers avantages pour la santé.

Sur la base du bétail, le marché est segmenté en porc, volaille, bovins et autres. D'où, porcins On s'attend à ce que le marché mondial domine au cours de la période de prévision, ce qui est attribuable à la demande croissante de viande de porc. Selon un rapport publié par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, la consommation totale de porc dans le monde représentait 100 904 000 tonnes métriques en 2019.

Secteur de la volaille On s'attend également à une croissance importante dans un proche avenir, en raison de la demande croissante de viande et de produits avicoles dans le monde. La demande d'acides aminés sur le marché de la volaille s'élevait à 1 264,6 kilotonnes en 2019 et devrait atteindre 2 036,7 kilotonnes jusqu'en 2027.

Sur la base du produit, le marché est segmenté en L-Glutamate, Lysine, Méthionine, Thréonine, Tryptophane, Leucine, Iso-Leucine, Valine, Glutamine, Arginine, Glycine, Phénylalanine, Tyrosine, Citrulline, Créatine, Proline, Serine et autres. D'où, L-Glutamate devrait dominer le marché mondial au cours de la période de prévision. Il est utilisé comme supplément nutritionnel, améliorateur de saveur et dans la production d'un certain nombre d'aliments transformés, y compris des soupes et des sauces.

Segment méthionine On s'attend également à une croissance importante dans un avenir proche. C'est un acide aminé important et un puissant antioxydant. Ses applications clés comprennent la préparation des milieux de culture cellulaire, la nutrition parentérale, les aliments pour animaux familiers, la nutrition entérale et les produits pharmaceutiques.

Selon la demande, le marché est segmenté en aliments pour animaux, aliments et suppléments alimentaires et produits pharmaceutiques. D'où, Compléments alimentaires On s'attend à ce que le marché mondial domine au cours de la période de prévision, ce qui est attribuable à l'utilisation croissante d'acides aminés comme agents de conservation, amplificateurs de saveur et amplificateurs de nutrition dans l'industrie alimentaire.

Secteur des aliments pour animaux On s'attend également à une croissance importante dans un proche avenir, en raison de l'utilisation croissante d'acides aminés comme additifs dans les préparations pour aliments des animaux afin d'améliorer la reproduction, la performance de croissance et de satisfaire les besoins en protéines chez les animaux. Par exemple, chez les veaux, les acides aminés les plus essentiels sont la leucine, la lysine, l'isoleucine, la méthionine et la thréonine.

Acides aminés mondiaux Marché: Principaux développements

En juin 2019, Ajinomoto Co., Inc.. a annoncé la construction de sa première usine de fabrication d'agents tensioactifs à base d'acides aminés au Brésil. Les surfactants sont spécialement conçus pour les applications de soins personnels et seront commercialisés sous la marque Amisoft. L'ajout d'une nouvelle installation de fabrication devrait entraîner une augmentation de près de 60 % de la capacité de production d'agents tensioactifs à base d'acides aminés de l'entreprise.

En février 2020, Amino GmbH, qui fabrique des acides aminés de qualité pharmaceutique pour des applications pharmaceutiques, médicales et cliniques de nutrition diététique, a annoncé son projet de doubler la capacité de production en construisant une nouvelle installation à son emplacement de Frellstedt, en Allemagne.

En mars 2020, Amino GmbH a annoncé l'enregistrement de l'acide L-aspartique en tant que DMF américain (Drug Master File). Le DMF est un document fourni par l'organisation à l'organisme de réglementation qui contient des renseignements sur les procédures de fabrication, les installations, etc. Le dépôt de DMF permet à l'entreprise de protéger sa propriété intellectuelle et de se conformer aux exigences réglementaires relatives à la divulgation des détails du traitement. L'enregistrement de la FDA permet à la société d'étendre ses ventes au marché américain, en particulier au secteur pharmaceutique, et s'inscrit dans sa stratégie d'internationalisation.

Acides aminés mondiaux Marché: Les principales perspectives des entreprises

Le marché mondial des acides aminés est très concurrentiel. Cela est attribué au lancement continu de nouvelles technologies en raison de la R & D continue et des efforts des participants à la chaîne de valeur. De plus, les principaux acteurs adoptent diverses stratégies de croissance des entreprises afin d'accroître leur présence à l'échelle régionale et mondiale. Ajinomoto Co., Inc., KYOWA HAKKO BIO CO., LTD., AMINO GmbH, Bill Barr & Company, IRIS BIOTECH GMBH, Taiwan Amino Acids Co. Ltd., BI Nutraceuticals, Sichuan Tongsheng Amino acid Co., Ltd, Wacker, Chemie AG, Adisseo et CJ CheilJedang Corp.

*Définition : Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle vital dans le maintien d'une fonction corporelle adéquate. Ils sont utilisés dans un large éventail d'applications dans l'industrie des aliments et des boissons, comme les exhausteurs de saveurs et les additifs nutritionnels. Ils sont également utilisés dans la production de produits industriels tels que les engrais, les plastiques biodégradables et les produits chimiques organiques de fabrication intermédiaire.