DHA ET DE L'ARA ALGAUX MARCHé ANALYSE

Le DHA (Acide Docosahexaénoïque) et l'ARA (Arachidonic Acid) sont des types d'acides gras que l'on retrouve dans certains aliments comme le poisson et les oeufs, mais que l'on trouve surtout dans le lait maternel. Le DHA et l'ARA sont des acides gras spéciaux appelés acides gras polyinsaturés. Le DHA et l'ARA sont naturellement présents dans le lait maternel qui à son tour a de nombreux avantages pour la santé. Il est à croire par les experts que l'enfant qui nourrit le lait maternel a plus de QI et de puissance oculaire parce que DHA et ARA aide à construire le système nerveux ainsi que la puissance oculaire. En raison de cette formule supplémentaire sont maintenant ajouter DHA et ARA séparément pour fournir des prestations de santé.

Le marché mondial des algues DHA et ARA a été évalué à États-Unis479,29 millions de dollars en 2021 en termes de revenus, présentant un TCAC de 7,47 % au cours de la période de prévision (2022 à 2030).

Conducteurs

Algal DHA et ARA gagnent en traction sur le marché en raison des différents avantages qu'il offre pour la santé. La consommation de DHA et d'ARA réduit le vieillissement et améliore la santé cérébrale, gastro-intestinale et cardiaque. Par conséquent, les avantages pour la santé offerts par les produits à base de DHA et ARA propulsent la demande d'aliments et de boissons enrichis en DHA et ARA partout dans le monde, ce qui, à son tour, stimule la croissance de la DHA et ARA dans l'industrie alimentaire et des boissons.

Des facteurs tels que les initiatives gouvernementales visant à promouvoir les programmes nutritionnels et les activités de commercialisation par les principaux fabricants par l'entremise des médias sociaux sensibilisent les consommateurs aux avantages pour la santé deIngrédients nutraceutiquescomme les acides gras oméga-3, y compris DHA et ARA. Par exemple, en 2020, Archer Daniel Midland Company, une société multinationale américaine de transformation alimentaire et de négoce de produits de base en association avec l'Association européenne des protéines végétales (EUVEPRO), a sensibilisé à la question des suppléments nutritionnels et a fourni les consultations nécessaires aux producteurs de protéines végétales pour la consommation humaine en Europe.

L'impact de COVID-19 a permis de créer des débouchés pour les fabricants de produits axés sur la santé, en particulier compléments alimentaires. Le marché mondial de l'algue DHA et de l'ARA a été stimulé par l'augmentation de la perception des consommateurs de ces produits pour aider à maintenir l'immunité et leur efficacité dans la lutte contre le virus mortel. Cela augmente à son tour la demande d'ingrédients associés, y compris le DHA algal et l'ARA.

Graphique 1. Part de la valeur marchande de l'ALA et de l'ARA dans le monde, par région, 2021

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Restrictions du marché

Les autres sources d'ADH et d'ARA comprennent les champignons, le poisson, les oeufs, les produits laitiers et les huiles de poisson. La majorité des produits du DHA sont consommés à partir de sources de remplacement (huiles de poisson, poissons, oeufs et viande) en Amérique du Nord. Ainsi, la disponibilité facile de sources alternatives de DHA limitera la croissance du marché de DHA et ARA dans le monde entier.

Tendances du marché

La croissance du marché mondial de la DHA et de l'ARA est attribuable à la demande croissante de DHA dans les préparations pour nourrissons et à la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé. Les avantages du marché de l'huile de microalgues sur l'huile de poisson, les plus demandés sur le marché de la DHA comme une plus grande durée de conservation, c'est-à-dire une stabilité oxydative élevée et une odeur et un goût agréables alimentent le marché mondial de la DHA et de l'ARA.

Des facteurs macroéconomiques tels que le taux d'urbanisation rapide, l'augmentation du revenu par habitant, l'évolution du mode de vie et la croissance de l'économie sont à l'origine du marché mondial de l'algale DHA et de l'ARA. Les fabricants d'huile de microalgues ne sont pas en mesure de facturer à des prix compétitifs par rapport à d'autres sources d'acides gras polyinsaturés en raison du coût de production élevé, en particulier le DHA et l'acide eicospentaénoïque à partir de l'huile de poisson.

Graphique 2. Part de la valeur de marché de l ' Algal DHA et de l ' ARA (%), Par demande, 2021

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Faits nouveaux

• En mai 2022, DSM, une société multinationale néerlandaise active dans les domaines de la santé, de la nutrition et des matériaux, a signé un accord avec Firmenich, une société suisse privée dans le domaine des parfums et des saveurs, pour établir le premier partenaire en matière de nutrition, de beauté et de bien-être.

Section de la concurrence

Parmi les principaux acteurs présents sur le marché mondial de l'algue DHA et ARA, on compte Koninklijke DSM N.V., Cabo Bioengineering (Wuhan) Co., Ltd., Corbion N.V., Lonza Group, Algisys, LLC et Cargill, Incorporated.