Die Welt Markt für Süßwaren wurde 2022 bei US$ 3.43 Billion bewertet, nach dem globalen Marktbericht der natürlichen Süßungsmittel (Stevia, Xylitol, Sorbitol, Erythritol, Mannitol, Sweet Proteins, and Others), der End-Use-Industrie (Food & Beverages, Pharmaceuticals, Personal Care, and Others) und der Region (Nordamerika, Lateinamerika, Asien-Pazifik, Europa und Mittlerer Osten & Afrika), veröffentlicht von Coherent Market Ins.
Globale natürliche Süßungsmittel Markt wird voraussichtlich US$ übertreffen 4.63 Milliarden bis 2030 und zeigen einen CAGR von 3.82% während der Prognosezeit (2023-2030). Der globale Markt für natürliche Süßungsmittel erweitert sich aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln, um die gesundheitlichen Probleme im Zusammenhang mit Diabetikern zu überwinden. Natürliche Süßungsmittel sind weit verbreitet als Lebensmittelzusatzstoff und Aromastoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
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Die wichtigsten Trends und Analysen des globalen natürlichen Süßungsmittelmarktes:
- Natürliche Süßungsmittel werden bei der Herstellung von Schokoladen, Eiscremes, Marmeladen, Süßigkeiten, Softdrinks, Kuchen, Säfte, Kaugummis, Kuchen und andere verwendet. In der pharmazeutischen Industrie werden natürliche Süßungsmittel in Pillen, oralen Präparaten, Tabletten und Lutschen verwendet, um den bitteren Geschmack der Medikamente zu reduzieren. So wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln im pharmazeutischen Bereich das globale natürliche Süßungsmittelwachstum fördert. Einige Nebenwirkungen des Konsums natürlicher Süßungsmittel, wie Stevia, behindern jedoch das globale Marktwachstum. Der hohe Verzehr von Stevia verursacht Nierenschäden, Blutzucker und Übelkeit. Darüber hinaus kann ein hoher Verbrauch zu Zahnverfall, schlechte Ernährung, Gewichtszunahme und andere führen, und dies kann das globale Marktwachstum begrenzen.
- Der Markt für natürliche Süßungsmittel wurde 2022 mit 3,43 Billion bewertet und dürfte während der Prognosezeit eine signifikante CAGR von 5,6% aufweisen. Die steigende Präferenz für einen gesunden Lebensstil dürfte das Wachstum des globalen natürlichen Süßungsmittelmarktes in Schwellenländern vorantreiben.
Schlüsselspieler
Schlüsseleinsätze des Marktes:
- Natürliche Süßungsmittel sind Ersatz für raffinierten Zucker und wird weithin als gesündere Option betrachtet. Es umfasst weniger Kalorien und niedrige Kohlenhydrate, die Blutzuckerspiegel im menschlichen Körper hält. So bevorzugen die Verbraucher die gesundheitsbewusste Alternative des Zuckers und dies wird erwartet, dass sie eine lukrative Gelegenheit unter den globalen natürlichen Süßungsmittel-Marktspielern schaffen. Haupterkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen, Bluthochdruck und andere werden aufgrund des Überkonsums von Zucker im täglichen Routine verursacht. Das steigende Bewusstsein für gesunden Lebensstil erhöht die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln auf der ganzen Welt. Darüber hinaus enthält es Mineralstoffe, Antioxidantien und Vitamine in geringem Umfang. Die häufig gefundenen natürlichen Süßungsmittel sind Termine, Kokoszucker, Melasse, Honig, Ahornsirup und andere.
- Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Süßungsmittel gehören Tate & Lyle, Sunwin Stevia International, Roquette Frères, GLG Lifetech, Cargill, Inc., Archer Daniels Midland Co., Wilmar International Ltd., Ingredion Incorporated, Ajinomoto Co., Inc. und PureCircle.
- Am 13. Januar 2021 vertieften Tate & Lyle und Codexis ihre Beziehung, um die Produktion von zwei innovierten Süßungsmitteln zu verbessern, die als TASTEVA M stevia sweetener und DOLCIA PRIMA Allulose benannt wurden. Morever, Codexis, Inc. ist eines der führenden Protein-Engineering-Unternehmen, die Bio-Lösungen bieten, die für die Umwelt und die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Andererseits ist Tate & Lyle einer der globalen Anbieter von Lebensmittel- und Getränkezutaten auf den Industriemärkten. Diese Firma wurde 1921 gegründet und mit Sitz in London, U.K.
Global Natural Süßungsmittel Markt - Auswirkungen von Coronavirus (Covid-19) Pandemic
Der COVID-19-Ausbruch hat den globalen natürlichen Süßungsmittelmarkt aufgrund der strengen Abriegelung und strengen Vorschriften, gefolgt von der Regierung, stark beeinflusst, und so gab es einen Rückgang der Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mehr noch, Produktionsprozess von natürlichen Süßungsmitteln wird durch soziale Distancing und Mangel an Arbeitskräften gestört. Einige natürliche Süßungsmittel, die zur Behandlung von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Adipositas verwendet werden, können jedoch die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln während der Prognosezeit erhöhen. Darüber hinaus dürfte die Verwendung von natürlichem Süßungsmittel in der Chemie- und Gewebetechnik eine erhebliche Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln während der Prognosezeit erleben.
