Gefrorener Lebensmittelmarkt wird geschätzt USD 298,69 Bn in 2024, eine CAGR von 5,1% über den Prognosezeitraum 2024-2031. Darüber hinaus wird das Marktwachstum durch steigende gesundheitsbewusste Verbraucherbasis angetrieben, die gefrorene Lebensmittel bevorzugen, da diese den größten Teil ihres Nährwerts im Vergleich zu frischen Lebensmitteln behalten. Gefrorene Lebensmittel bieten auch Vielfalt und bequeme Lebensmitteloptionen für geschäftige Verbraucher.
Rising Working Population and Changing Lifestyle
Mit zunehmender Zahl von Berufstätigen und nuklearen Familien weltweit hat sich die Abhängigkeit von bequemen und fertigen Lebensmitteln deutlich erhöht. Gefrorene Lebensmittel bieten große Vorteile, zeitsparende und mühelose Alternative zum Kochen zu Hause zu sein, während noch auf Frische und Ernährung liefern. Dies war ein großer Fahrer, der die Anforderungen an gefrorene Lebensmittel erhöht.
Wachstum des organisierten Einzelhandels
Die Gründung von Hypermärkten, Supermärkten, Discountern und Online-Handel hat enormen Schub für den Verkauf und die Verfügbarkeit von gefrorenen Lebensmitteln weltweit. Organisierter Einzelhandel bietet eine Vielzahl von gefrorenen Lebensmitteloptionen von Snacks bis zu Mahlzeiten bis hin zu Verbrauchern unter einem Dach, also das Marktwachstum.
Die Veränderung des Konsumlebens treibt Wachstum des globalen Tiefkühlmarktes voran
Mit zunehmend geschäftigen Lebensstilen und steigenden Einkommenshaushalten weltweit haben die Verbraucher weniger Zeit, täglich Mahlzeiten zu kochen. Gefrorenes Essen bietet eine bequeme Lösung, da es leicht beheizt werden kann und mit minimaler Vorbereitung serviert werden. Die Hersteller stellen eine Vielzahl von gefrorenen Produkten vor, von Fertiggerichten bis hin zu Obst und Gemüse bis hin zur wachsenden Nachfrage nach Bequemlichkeit. Die Fähigkeit von gefrorenen Lebensmitteln für längere Zeit ohne Kälte zu speichern macht es auch eine attraktive Option für die Verbraucher.
Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein fördert das Wachstum gesunder gefrorener Lebensmitteloptionen
Es gibt ein wachsendes Interesse der Verbraucher, gesündere und nahrhafte Ernährung zu essen. Viele Menschen konzentrieren sich mehr auf Wellness, Ernährung und Gewicht zu verwalten. Dieser Trend profitiert von der gefrorenen Lebensmittelindustrie, da Hersteller eine Reihe von gefrorenen Gemüsen, Obst und Mahlzeiten mit zusätzlichen Nährstoffen starten. Produkte mit Ansprüchen wie keine Konservierungsstoffe, natürliche Inhaltsstoffe, hohes Protein, niedrige Kalorien gewinnen Marktanteil. Auch gefrorene Snacks und Desserts werden mit weniger Fett, Zucker und künstlichen Zutaten reformiert.
Volatilität in landwirtschaftlichen Rohstoffpreisen ist anspruchsvolle Hersteller
Gefrorene Lebensmittelherstellung stützt sich stark auf landwirtschaftliche Waren als wichtige Zutaten. Jedoch schwanken die Preise der Waren wie Weizen, Mais und Sojabohnen ständig, abhängig von verschiedenen Faktoren wie Wetterbedingungen, Angebot & Nachfrage Kräfte sowie Regierungspolitiken. Wenn die Preise deutlich zunehmen, wirkt sie sich auf die Kosten der Inputs für gefrorene Lebensmittelunternehmen aus. Diese Preisvolatilität in Rohstoffen stellt eine große Herausforderung für Hersteller bei der Aufrechterhaltung stabiler Gewinnspannen dar.
Sorgen über Lebensmittelabfälle aufgrund von Verpackungsproblemen können das Marktwachstum behindern
Bedenken gegenüber verpackungsbedingten Lebensmittelabfällen können das Marktwachstum behindern. Wenn gefrorene Lebensmittel teilweise im Gefrierschrank gefressen werden, wird es wegen fehlender optimaler Verpackungslösungen verschwendet, die es erlauben, Überreste zu speichern. Fortgeschrittene Verpackungsinnovationen, die eine bequeme Lagerung und Wiederverwertung von Linken ermöglichen, können dazu beitragen, dieses entscheidende Anliegen rund um die Nachhaltigkeit anzugehen.
Digitale Revolution eröffnet neue Wege in direktem Raum
Der Online-Handelsboom auf der ganzen Welt bietet eine große Chance für gefrorene Lebensmittelhersteller, direkt mit den Verbrauchern über E-Commerce-Plattformen zu verbinden. Unternehmen investieren zunehmend in die Optimierung ihrer digitalen Präsenz, die Einführung von Marken-Websites und mobilen Apps für Online-Bestellung. Auch die beliebten Lebensmittellieferungen erweitern ihr gefrorenes Sortiment und gewinnen in dieser Kategorie starke Nachfrage. Automatisierungstechnologien ermöglichen die massengerechte Anpassung von gefrorenen Mahlzeiten nach Präferenzen einzelner Haushalte. Die digitalen Direkt-to-Consumer-Kanäle halten großes Versprechen für das zukünftige Wachstum des gefrorenen Lebensmittelmarktes.
Popularity of food kit delivery services treibt neue Produktinnovation
Meal Kit-Lieferservices, die halbfertige Zutaten und Rezepte für das Haus Kochen verschiedene Küche hat Popularität in den letzten Jahren gewonnen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für gefrorene Lebensmittel Spieler, um Partner-Marke-Produkte in den Kits zu starten. Hersteller kommen mit kleineren wiederverschließbaren und mikrowellenfreundlichen gefrorenen Paketen, die den Bedürfnissen der Verbraucher von Mahlzeiten entsprechen. Es gibt viel Spielraum, um das Angebot an globalen Gerichten in diesen Mahlzeiten Lösungen zu erweitern. Hersteller, die strategisch ihre Branding durch beliebte Online-Plattformen nutzen, stehen für neue Kunden und fahren neue Produktentwicklung.
Während die Veränderung von Lebensstilen und Gesundheitstrends die Gesamtnachfrage nach gefrorenen Lebensmitteln ankurbelt, stellen volatile Inputkosten Herausforderungen für den globalen gefrorenen Lebensmittelmarkt. Fortschritte in der digitalen und Verpackungstechnik bieten Möglichkeiten, Rückhaltesysteme zu überwinden und neue Wachstumswege durch bequeme E-Commerce- und Direkt-to-Consumer-Lösungen zu erschließen.
*Link: http://www.coherentmarketinsights.com/market-insight/frozen-food-market-3084
Schlüsselentwicklungen
- Im März 2024, BigBasket mit Chef Sanjeev Kapoor, um gefrorene Lebensmittel Marke- Precia
- Im Jahr 2023 startete Bikano, Indiens Lieblingssnack und verpackte Lebensmittelherstellung, eine Reihe von Tiefkühlprodukten
- Im Jahr 2023, Haldiram's gestartet Minute khana gefroren Lebensmittel-Bereich
- Im Jahr 2022 startete Prasuma neue Produkte im Bereich Tiefkühlprodukte
Schlüsselspieler
Ajinomoto Co., Inc., Kellogg Company, Conagra Brands, Inc., Nestle SA, General Mills, Inc., Kraft Heinz Company, Unilever Group, Kellogg Company, McCain Foods Limited, Nomad Foods Ltd., The Schwan Food Company, Tyson Foods, Inc., JBS S.A., Birds Eye Limited, Hormel Foodsker Corporation, Dr.
