GEMüSEöLMARKT ANALYSIS

Die globale Marktgröße für pflanzliche Öle wurde auf 317,829 Mio. USD geschätzt 2022 und wird voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10,56% von 2023 bis 2030. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Pflanzenöl wird erwartet, dass das Wachstum des Marktes vorantreiben. Pflanzenöle enthalten Antioxidantien, die gegen freie Radikale kämpfen, die Zellschäden und Krebs verursachen können. Sie sind auch reich an Phytosterolen, die das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren können. Im Vergleich zu tierischen Fetten gelten pflanzliche Öle als gesünder, weil sie mehr monoungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten als gesättigte Fettsäuren, die für den Körper schädlich sind. Sie sind auch eine gute Quelle von Vitamin E und Omega-3 Fettsäuren, die dem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Die zunehmende Anwendung von pflanzlichem Öl zur Erzeugung von Biokraftstoff ist zudem wieder ein treibendes Marktwachstum. Sojaöl wird verwendet, um Biodiesel zu machen, ein Kraftstoff, der in Dieselfahrzeugen verwendet werden kann. Das Öl kann mit einem Verfahren hergestellt werden, das ähnlich ist wie bei der Herstellung von Benzin und Diesel, außer dass die Synthese der Fettsäuren umweltfreundlicher erfolgt.

Globale pflanzliche Öle Markt: Regionale Einblicke

Basierend auf der Geographie wird der globale Pflanzenölmarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika und Mittlerer Osten & Afrika segmentiert.

Nordamerika wird aufgrund des hohen Mayonnaise-Verbrauchs und der wachsenden Popularität von Fast Food voraussichtlich den globalen Pflanzenölmarkt über die Prognosezeit beherrschen. Pflanzenöl wird bei der Herstellung von Mayonnaise weit verbreitet. Die USA Mayonnaise Der Markt wurde im Jahr 2022 auf 2,165 Mio. USD geschätzt, und es wird bis 2030 auf 2,546 Mio. USD prognostiziert und eine CAGR von 2,05 % während des Prognosezeitraums registriert.

Europa wird auch aufgrund der hohen pflanzlichen Ölproduktion in der Region mit dem schnellsten Wachstum auf dem Weltmarkt rechnen. Laut der Analyse der kohärenten Marktaufsichten lag das Volumen des spanischen Ölmarktes im Jahr 2022 bei 3,257 Tausend Tonnen, und es wird bis 2030 auf 3,810 Tausend Tonnen projiziert und eine CAGR von 1,98 % während des Prognosezeitraums registriert.

Abbildung 1. Globale pflanzliche Öle Marktanteil (%), Nach Region

To learn more about this report, request sample copy

Globale pflanzliche Öle Markttreiber:

Favorable Regierungspolitiken zur Verwendung von pflanzlichem Öl in verschiedenen Ländern zur Verbesserung des Marktwachstums

So wurde beispielsweise der pflanzliche Ölverbrauch der EU im Biokraftstoff aufgrund der Renewable Energy Directive (RED) erhöht. Diese 2009 gegründete Richtlinie erfordert 10 % des Energieverbrauchs im Straßenverkehr und im Schienenverkehr im Jahr 2020 aus erneuerbaren Quellen. Die EU-Mitgliedstaaten (Länder) sind verpflichtet, dieses Ziel mit nationalen Gesetzen und Anreizen umzusetzen, wie z. B. die Vermischung von Mandaten. Palmöl trägt rund 20% zur Herstellung von Biodiesel (Fettsäuremethylester) und nachwachsendem Diesel (hydrobehandeltes Pflanzenöl) in der EU bei.

Wachsende Nachfrage von Schmierstoffen, Farben und Papieranwendung zur Förderung des Marktwachstums

Pflanzenöle werden zunehmend als Schmierung im Transport- und Industriesektor eingesetzt. Zum Beispiel werden sie in Kettensägen, Zweitaktmotoren, Hydraulik, offenen Getrieben, Bergbau, Schimmelfreigaben, Landwirtschaft und Forstwirtschaft eingesetzt. Darüber hinaus ist Oleochemikalien ein häufiger Bestandteil zur Herstellung von industriellen, privaten und institutionellen Reinigungsprodukten, wie Stoffreiniger und Weichmacher, Automobilreiniger, Oberflächenreiniger, Geschirrspüler und Pflegemittel sowie Industriereiniger. Eine große Menge Palmölproduktion geht in die Produktion von oleochemischen, so dass es eine der wichtigsten Anwendungen. Daher wird eine wachsende industrielle Anwendung von Pflanzenöl erwartet, um das Marktwachstum zu fördern.

Globale pflanzliche Öle Marktmöglichkeiten:

Das Vorkommen neuer Quellen und Produktionsmethoden aufgrund der laufenden Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten dürfte erhebliche Wachstumschancen bieten. So wurde ein Forschungsprojekt durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon 2020 der Europäischen Union mit dem Namen The COSMOS Horizon 2020 EU gefördert. Das Projekt zielt darauf ab, die Abhängigkeit der oleochemischen Industrie Europas von importierten tropischen Pflanzenölen zu verringern.

Die wachsende Popularität von Pflanzenöl wird voraussichtlich in naher Zukunft erhebliche Wachstumschancen bieten. Pflanzenöle werden häufig im Backen verwendet, und sie können mit getrockneten oder frischen Kräutern aromatisiert werden, um eine Vielzahl von Gerichten zu schaffen. Sie können auch mit anderen Ölen gemischt werden, um ein gemischtes Pflanzenöl zu bilden, wie Olivenöl und Avocadoöl.

Globale pflanzliche Öle Markttrends:

Wachsender Trend von Kaltpressöl

Kaltpressenöl, auch als natives Öl bekannt, ist die natürliche und reine Form des Extraktes von Öl aus Samen wie Erdnuss, Sesam und Sonnenblume ohne Verwendung von Wärmebehandlungen. Das Verfahren beinhaltet die Zerkleinerung der Ölsamen und Nüsse mit stetigem und mäßigem Druck bei Raumtemperatur. Das Extraktionsverfahren für kaltgepresstes Öl beinhaltet keine hohe Temperatur oder Röstung und damit die erhaltenen Öle reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Tocopherole, und phenolische Verbindungen, die helfen, das Öl gegen Autooxidation zu stabilisieren und sicherzustellen, dass Ölnährstoffe während des Prozesses nicht zerstört wurden.

Mehr Fokus auf Produktionskapazität

Zum Beispiel hat Cargill im April 2021 seine US-Sojaverarbeitungsbetriebe mit einer Investition von 475 Millionen US-Dollar erweitert, um Brechanlagen in sieben Staaten zu modernisieren und zu entwickeln. Derzeit ist das Unternehmen in 22 Standorten auf 12 Einrichtungen von Mexiko mit dem Hauptziel, die Anforderungen der Lebensmittelindustrie des Landes zu erfüllen.

Globale pflanzliche Öle Marktrückhaltungen:

Wachsende Entwaldung durch die zunehmende Palmölproduktion behindert die Produktion von Pflanzenöl

Palmölproduktion wurde mit Entwaldung, insbesondere Regenwäldern, verbunden, um Land für Palmplantagen zu reinigen. Dies verursacht Umweltprobleme, wodurch die Produktion von Palmöl behindert wird. Allerdings haben sich verschiedene Hersteller verpflichtet, Umweltauswirkungen zu reduzieren. Zum Beispiel nehmen Global Beauty-Marken zur Kenntnis, wie L’Oréal zu 100% Rückverfolgbarkeit auf dem Palmöl gelobt hat, das es kauft, und Estée Lauder hat eine No-Deforestation-Politik angenommen, in der Palmöllieferanten keine Bäume in ihre Prozesse fallen lassen müssen.

Bedenken, die mit der Verarbeitung von pflanzlichen Ölen verbunden sind, um das Marktwachstum zu behindern

Pflanzenöl ist extrem zerbrechlich und kann leicht durch Hitze oder Luft beschädigt werden, so wird immer empfohlen, in einem kühlen und dunklen Ort mit eng verschlossen zu gelagert, um Sauerstoff zu verderben. Dieser Faktor dürfte das Marktwachstum behindern.

Abbildung 2. Global Vegetable Oils Marktanteil (%), Nach Segment

To learn more about this report, request sample copy

Globale pflanzliche Öle Marktsegmentierung:

Der globale pflanzliche Ölmarktbericht wird in Art, Anwendung und Geographie segmentiert

Basierend auf dem Typ wird der Markt in Palmöl, Sojaöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosöl, Erdnussöl, Olivenöl und andere Arten segmentiert. Davon abgesehen, Palmöl wird erwartet, dass der globale Markt über den Prognosezeitraum dominiert wird, und dies ist darauf zurückzuführen, dass sie die effektivste Ernte weltweit in Bezug auf die Ölproduktion sind. Fast ein Hektar Öl Palmkultur liefert zehnmal mehr Öl als alle anderen Ölsaaten. Das Palmölsegment des untersuchten Marktes wurde 2020 auf 59,671 Mio. USD geschätzt. Es wird voraussichtlich bis 2030 auf 144,192 Mio. USD ankommen, was eine CAGR von 11,66% während des Prognosezeitraums 2023-2030 registriert.

Sojabohnen Ölsegment wird erwartet, dass auch in naher Zukunft ein bedeutendes Wachstum zu beobachten ist. Sojaöl ist eine beliebte Wahl für die meisten Verbraucher aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel, Futtermittel und Industrie segmentiert. Davon abgesehen, Lebensmittel wird voraussichtlich den globalen Markt im Vorausschätzungszeitraum dominieren. Die am häufigsten verwendeten Pflanzenöle zum Kochen sind Canolaöl, Sonnenblumenöl und Sojaöl. Sie sind gut für Braten, Braten und Braten, sowie die Zugabe von Geschmack zu Suppen, Saucen und Salat Dressings.

Industriesegment wird auch in naher Zukunft ein deutliches Wachstum erwarten, und das ist aufgrund der steigenden Nachfrage von Farben, Schmierstoffen, Biokraftstoffen und Papieranwendung.

Globale pflanzliche Öle Markt: Schlüsselentwicklungen

Im Februar 2020 startete Bunge Loders Croklaan auf der NPEW ’20 weltweit ein Ölportfolio für pflanzliches Fleisch.

Im März 2018 Bunge Limited (“Bunge”) gab bekannt, dass es den Erwerb eines 70%igen Eigentums an IOI Loders Croklaan („Loders“) von der IOI Corporation Berhad abgeschlossen hat.

Im März 2019 rebrandte Sime Darby seine Downstream Division als Sime Darby Oils um, um sich als das größte multinationale Unternehmen für nachhaltige Öle und Fette zu etablieren.

Im März 2018 erhielt The Sime Darby 100% Malaysian Sustainable Palm Oil (MSPO) Zertifizierung für seine 124 Immobilien und 33 Mühlen im ganzen Land und wurde der größte Hersteller von MSPO-zertifiziertem Palmöl.

Im Oktober 2019 entwickelte Sime Darby, zusammen mit neun anderen Palmöl-Industrie-Giganten, Radarüberwachungstechnologie, um Deforestation als Radar-Alerts für die Erkennung von Deforestation (RADD) bekannt zu erkennen.

Im Oktober 2019 startete Sime Darby Plantation Berhad das „Palm Oil Experience Centre“ in Carey Island, Selangor, das dem Zweck dienen soll, ein Bildungszentrum zu sein, in dem die Besucher mehr über Palmöl und seine komplette Wertschöpfungskette erfahren können.

Im Oktober 2019 hat Sime Darby Plantation in Partnerschaft mit Conservation International eine Partnerschaft für nachhaltiges Palmöl aufgenommen, die der SDP dabei helfen wird, einen Ruf als Marktführer für Nachhaltigkeit aufzubauen.

Im Oktober 2020 Edible Oil Limited, ein Joint Venture zwischen Archer Daniels Midland (ADM) und Princes Limited, investierte 23,6 Mio. GBP, was seine Erith-Fabrik in Kent verbesserte. Das große Investitionsprogramm soll die Produktionskapazität des Standorts um rund 50 % erhöhen.

Im September 2019 haben Archer Daniels Midland Company und Wilmar International Limited ihre Partnerschaft in Full-Function Joint Venture – Olenex ausgebaut. ADM kündigte im Rahmen der Vereinbarung an, eine Spezialöl- und Fettanlage sowie eine Palmraffinerieanlage in Hamburg, Deutschland, an das neue Joint Venture zu übergeben.

Im Juli 2018 haben Archer Daniels Midland Company und Cargill ihre Transaktion erfolgreich abgeschlossen und offiziell SoyVenTM, ihr neues Joint Venture zur Bereitstellung von Sojamehl und Öl für Kunden in Ägypten gestartet. SoyVen besitzt und betreibt die National Vegetable Oil Company Soy Brechanlage. Die tägliche Zerkleinerungskapazität der Pflanze verdoppelte sich auf 6.000 Tonnen, um der steigenden ägyptischen Nachfrage nach mehr Protein Sojamehl und Öl gerecht zu werden, wodurch der Importbedarf reduziert wurde.

Globale pflanzliche Öle Markt: Schlüsselunternehmen Einblicke

Der globale pflanzliche Ölmarkt ist sehr wettbewerbsfähig. Dies ist auf die kontinuierliche Einführung neuer Technologien aufgrund laufender FuE und Bemühungen von Wertschöpfungskettenteilnehmern zurückzuführen. Darüber hinaus übernehmen Schlüsselakteure verschiedene Unternehmenswachstumsstrategien, um ihre Präsenz auf regionaler und globaler Basis zu erweitern. Einige der wichtigsten Akteure im globalen pflanzlichen Ölmarkt sind Archer Daniels Midland Company, Sime Darby Plantation Berhad, Bunge Limited, Olam International Limited, Cargill Incorporated, Golden Agri-Resources, Kuala Lumpur Kepong Berhad, Fuji Oil Holding Inc., Wilmar International Limited, PT Astra Agro Lestari Tbk, und Avril Group

*Definition: Pflanzenöle sind eine Gruppe von Fetten, die aus Pflanzen, Samen und Nüssen gewonnen werden. Sie werden verwendet, um in der Textur zu helfen, tragen Geschmack in einem Gericht und helfen beim Kochen von Lebensmitteln. Zu den gängigen pflanzlichen Ölen gehören: Canola, Palm, Corn, Olive, Sunflower, Soybean und Rice Bran Öl.