NATRIUMPROPIONAT MARKT ANALYSIS

Der globale Globale Sodium Propionate-Markt wird in der Lage sein, sich zu nähernUS$ 83.09 Millionenam Ende des2030, in Bezug auf Einnahmen, wächstCAGR von 7,1%während des Prognosezeitraums(2023-2030).

Global Sodium Propionate Market: Wachstumstreiber

steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Fleischprodukten und strengere Lebensmittelsicherheitsvorschriften

Listeria monocytogenes ist ein lebensmittelerreger, berüchtigt für seine Tendenz, Fleisch und Fleischprodukte zu verunreinigen. Um den Erreger abzuwehren und ein sicheres Produkt herzustellen, verwenden die Hersteller Natriumpropionat als künstliches Konservierungsmittel.

Die wirtschaftliche Machbarkeit und Wirksamkeit Natriumpropionat als Schimmelinhibitor sowie ein bakterizides Mittel macht es zum perfekten Kontender für ein integrales Lebensmittelkonservierungsmittel in der Fleischindustrie. Mit der steigenden Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Fleischprodukten und strengeren Lebensmittelsicherheitsvorschriften in mehreren Regionen wächst die Nachfrage nach Natriumpropionat im Markt. Zum Beispiel, im Jahr 2022, nach Lebensmittelstandards Australien Neuseeland handeln Lebensmittelrückruf, ist die mikrobielle Kontamination die Hauptursache für Produktrückruf, die am häufigsten in Fleischprodukten auftritt, mit Kontamination durch Listeria monocytogenes berichtet als der häufigste Kausalorganismus. Während derzeit eine Reihe von Konservierungsstoffen für den Einsatz in verarbeiteten Fleischerzeugnissen zugelassen sind.

Abbildung 1. Globale Sodium Propionate Marktanteil (%) in Bezug auf Wert, Nach Region, in 2022

To learn more about this report, request sample copy

Seine mikrobiologische Beständigkeit und ausgezeichnete Löslichkeit machen es perfekt für Lebensmittelzusatzstoffe.

Natriumpropionat ist ein bedeutendes Salz von ungesättigtem Fett als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet und Pharmaindustrie. Seine Eigenschaften zum Beispiel feindselig bis mikrobielle Bewegung und hohe Solvenz machten es ideal für Lebensmittelzusatzstoffe. Die steigende Nutzung von Natriumpropionat im Drogengeschäft soll die Marktentwicklung über die Gaze-Periode vorantreiben.

Globaler Sodium Propionate Market: Restraints

Erhöhung der Nachfrage nach sauberen Etikettenprodukten

Ein Anstieg der Nachfrage nach sauberen Etikettenprodukten hat sich als Hürde für den globalen globalen Sodium Propionate Market erwiesen. Natriumpropionat, ein künstliches Konservierungsmittel, kann nicht in sauberen Etikettenprodukten verwendet werden. Mit mehr Herstellern, die sich für die Herstellung von sauberen Etiketten entscheiden, sinkt die Nachfrage nach Natriumpropionat aufgrund der steigenden Nachfrage. Zum Beispiel hat IngredientsInc. im März 2020 seinen ersten Reinlabel-Emulgator EvanesseCB6194 auf die US- und Kanada-Märkte eingeführt. Dieser Emulgator bietet die steigende Nachfrage nach sauberen Etiketten und fungiert als passende Lösung für vegane Produkte, da es sich um eine vegane Kichererbsbrühe handelt.

Globaler Sodium Propionate Markt: Neue Entwicklungen

Im Februar 2022 kündigte Macco Organiques, ein führender Anbieter von Natrium Propionate, an, dass er eine neue Vertriebsvereinbarung mit einem führenden Lebensmittelhersteller Kraft Heinz in den USA unterzeichnet hat. Diese Vereinbarung soll Macco Organique helfen, seinen Marktanteil in den USA zu erweitern.

Im März 2022, Prathista Industries ein führender Hersteller von Natriumpropionat gab bekannt, dass es einen neuen Auftrag von einer führenden Pharmaindustrie in Indien erhalten hatte.

Im Januar 2022 gab Niacet Corporation, führender Hersteller von Natriumpropionat bekannt, dass es 25% Produktionskapazität ausbaut, diese Expansion erfüllt die wachsende Nachfrage von Natriumpropionat für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

Im Mai 2023 genehmigte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die Verwendung von Natriumpropionat als Konservierungsmittel in einem größeren Sortiment an Lebensmittelprodukten. Dazu gehören Brot, Kuchen, Gebäck und andere Backwaren.

Abbildung 2. Globale Sodium Propionate Marktanteil (%) in Bezug auf Wert, Nach Produkttyp, in 2022

To learn more about this report, request sample copy

Global Sodium Propionate Market: Marktsegmentierung

Die Region Nordamerika dominierte 2022 den globalen globalen Sodium Propionate-Markt, der eine 44,6%Anteil an Werten, gefolgt von Europa und Asien-Pazifik.

Global Sodium Propionate Market: Durch Anwendung

Auf der Grundlage der Anwendung im Jahr 2022 hat das Lebensmittelsegment den größten Marktanteil von 83,7%Werte

Global Sodium Propionate Market: Schlüsselunternehmen

Schlüsselunternehmen sind Prathista Industries Ltd, Fine Organic Industries Private Limited, Niacet Corporation, Macco Organiques Inc., Foodchem International Corporation, Tengzhou Tenglong Chemical Co. Ltd., und Dr. Paul Lohmann GmbH KG

*Definition: Natriumpropionat ist die Natriumsalzform der Propionsäure, einer kurzkettigen Fettsäure (SCFA) und Lebensmittelzusatzstoff mit potenzieller gastrointestinaler (GI) Schutzaktivität. Bei oraler Verabreichung von Natriumpropionat wandelt es sich in Propionsäure um, die den GI-Trakt schützen und die Häufigkeit und Schwere der GI-Toxizität vor der Strahlentherapie verringern kann.