ROTER BEERENMARKT ANALYSE

Der globale Markt für rote Beeren soll sich umUS$ 34,6 Mio.von2030, in Bezug auf den Umsatz,CAGR 4.9%während des Prognosezeitraums(2023-2030).

Global Red Berries Market- Drivers

Die wachsende Nachfrage nach natürlichen Aromen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird voraussichtlich das Marktwachstum vorantreiben. Auch die zunehmende gesundheitliche Bewusstheit der Verbraucher durch steigendes Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von künstlichen Zusatzstoffen und Inhaltsstoffen in den Lebensmittelprodukten wird erwartet, dass das Marktwachstum vorangetrieben wird. Darüber hinaus wächst die Nachfrage nachgefrorene Früchtewird auch erwartet, das Marktwachstum von roten Beeren zu treiben.

Abbildung 1. Global Red Berries Marktanteil (%), Nach Region, 2022

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Global Red Berries Market- Regionale Analyse

Europa-Region dominierte 2022 den globalen Rotbeerenmarkt, was40%Anteil am Wert, gefolgt von Nordamerika und Asien-Pazifik.

Global Red Berries Marktrückhaltungen

Schlechte Infrastrukturen wie Strommangel, Lagerstättenmangel und schlechte Straßen können die Beeren beschädigen, in Entwicklungsregionen sind dies einige der Gründe, die erwartet werden, das Marktwachstum einzuschränken.

Global Red Berries Marktchancen

Die wachsende Nachfrage nach Pulverform von roten Beeren in verschiedenen Lebensmitteln wird erwartet, dass dem Markt große Wachstumschancen bieten. Pulverform rote Beeren sind weit verbreitet bei der Herstellung von Bäckereiprodukten, und so wird erwartet, dass der wachsende Verbrauch von Bäckereiprodukten auf der ganzen Welt das Marktwachstum über den prognostizierten Zeitraum vorantreiben wird. Außerdem wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Obstkonserven auch das Marktwachstum verstärken wird.

Die zunehmende Nachfrage nach nutraceutical Produkten unter den Verbrauchern wird voraussichtlich potenzielle Marktchancen bieten. Im Oktober 2021 startete Asiros Nordic, ein europäischer Anbieter von Beerensaftkonzentratpulvern und flüssigen Extrakten, eine umfangreiche Linie von BerryShield Juice Powders. Die Beerenpulver verfügen über den präbiotischen Wirkstoff Sunfiber der Taiyo GmbH, der die Notwendigkeit von Maltodextrin vollständig ersetzt.

Global Red Berries Market Entwicklung

Der anhaltende Trend von niedrigen Kalorien und besser für Sie Getränke wird voraussichtlich positiv auf das Marktwachstum auswirken. Rote Beeren in nutraceuticals ist ein neues und innovatives Konzept auf dem Markt. Nutraceuticals gewinnt große Nachfrage sowohl in geriatrischen als auch gesundheitsbewussten Bevölkerungen, und das wird erwartet, dass das Marktwachstum vorangetrieben wird. So wird erwartet, dass durch die zunehmende geriatrische Bevölkerung und gesundheitsbewusste Bevölkerung der wachsende Absatz von geschmackvollen Nussraceuticals auf der ganzen Welt das Marktwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben wird.

Abbildung 2. Globale Rote Beeren Marktanteil (%), Durch Anwendung, 2022

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Global Red Berries Market - Auswirkungen von Coronavirus (COVID-19) Pandemic

Getränkeunternehmen stehen vor der Herausforderung, durch die COVID-19 Pandemie weniger Verbrauchs- und Lieferketten zu stören. Der Verbrauch zu Hause stieg während der Krise deutlich an, aber der Verbrauch außerhalb des Hauses hat sich gestochen. Sobald sich die Situation normalisiert, wird der Verbrauch von Heimen wieder steigen. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach roten Beeren kurzfristig gebremst wird.

Globale Rote Beeren Markt- Wettbewerbsbereich

Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Rotbeermarkt gehören Ocean Spray Cranberry Inc., Döhler Group, SunOpta, Inc., Hortex Group, Milne Fruit Products und Fruit d'Or, Maberry und Maberry Berry Associates und Kerr von ingredion

Global Red Berries Markt- Aktuelle Entwicklungen

• Im April 2022, mitGutHealthHEROPrebiotic Baobab, Döhler verwendet ein reines, ausgewähltes Fruchtpulver, das auf seine präbiotischen Eigenschaften wissenschaftlich getestet wurde. GutHealthHERO Baobab fördert das selektive Wachstum von guten Darmbakterien und unterstützt damit die Darmgesundheit. Das säurestabile Produkt kann in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet werden, die einen zusätzlichen Gesundheitswert wie Smoothies, Getreide und Nahrungsergänzungsmittel bieten.
• Im April 2021, SunOpta, ein Gesundheits- und Getränkeunternehmen, das sich auf pflanzen- und früchtebasierte Lebensmittel und Getränke konzentrierte, gab heute den Erwerb von pflanzenbasierten Getränkemarken Dream® und WestSoy® der Hain Celestial Group, Inc. bekannt.

Im März 2021, Früchte d'Or, ein Québec-Unternehmen spezialisiert auf die Verarbeitung von Bio-und konventionellen Cranberry und Wild Blueberry, kündigte die Akquisition von Decas Cranberry Products, Inc.