GEFLüGELMARKT ANALYSIS

Der Global Poultry Market wurde bei US$ 284.43 Bn in 2022, und wird erwartet, eine CAGR von 3,5%, in Bezug auf die Einnahmen, über den Prognosezeitraum (2023-2030), zu erreichen US$ 375.41 Bnbis 2030. Geflügel sind inländische Vögel wie Huhn, Ente, Truthahn und Gänse, die Nahrung und Faser liefern. Der Global Poultry Market wird erwartet, dass er durch die zunehmende globale Bevölkerung und die Kaufkraft der Menschen ein beträchtliches Wachstum im Prognosezeitraum verzeichnen wird. Geflügelfleisch ist das am meisten bevorzugte Fleisch unter Rindfleisch, Schweinefleisch und anderen roten Fleisch, und ist vergleichsweise weniger teuer. Dies wird erwartet, dass das Wachstum des Global Poultry Markets im Prognosezeitraum gesteigert wird.

Abbildung 1. Global Poultry Market Marktanteil (%), Nach Segmenttyp

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Global Poultry Market – Wachstumstreiber

Steigerung der Produktion und des Verbrauchs

Steigerung der Produktion und des Verbrauchs Fleischgeflügel im Vergleich zu anderen Fleischerzeugnissen wird erwartet, dass das Wachstum des globalen Geflügelmarktes im Prognosezeitraum vorangetrieben wird. So betrug der Pro-Kopf-Verbrauch von rotem Fleisch 111,5 Pfund, während der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelfleisch im Jahr 2022 weltweit 115.1 Pfund betrug.

Schwerpunkt auf Gesundheitsbewusstsein

Die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile im Zusammenhang mit dem Verzehr von Geflügelerzeugnissen werden zur Steigerung des Umsatzes prognostiziert. Für z.B. wird Huhn als eine der gesündesten Fleisch als seine niedrige Cholesterin und hoch in Protein.

Schwerpunkt Tiergesundheit

Der zunehmende Fokus auf die Tiergesundheit wird auch dem Marktwachstum helfen. Erhöhte Viehhaltung wird die Nachfrage nach Geflügelfutter fast sicher erhöhen. Die steigenden Anforderungen an tierbasierte Produkte werden die Nachfrage des Marktes erhöhen.

Global Poultry Market – Marktrückgänge

Geflügelkrankheiten

Ein krankes Huhn ist stressig genug, aber zu wissen, dass ihre Krankheit die Bevölkerung beeinflussen könnte, ergänzt den Stress der Hühnerpflege. Darüber hinaus können nicht alle Hühnererkrankungen die Artenbarriere überqueren, was nicht nur Menschen, sondern auch anderen Tieren schadet. Dieser Faktor kann das Wachstum des Geflügelmarktes in der kommenden Periode einschränken.

Auf Basis des Artentyps entfiel das Hühnersegment auf den größten Umsatzanteil von 51,20% im Jahr 2022 im globalen Geflügelmarkt. Das Segmentwachstum wird durch zunehmende Vorliebe für Hühnererzeugnisse als andere Fleischerzeugnisse getrieben. So hat sich nach der US-Abteilung für Landwirtschaft (USDA) die Fleischkonsumpräferenz in den USA von Rindern auf Huhn verschoben, weil die Verfügbarkeit von Hühnerfleischprodukten mit einem niedrigeren Preis von Hühnerfleisch im Vergleich zu Rindfleisch leicht verfügbar ist und damit das Wachstum des Hühnersegments über den Prognosezeitraum getrieben wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Entensegment im Prognosezeitraum eine erhebliche Wachstumsrate von 3,0% im Global Poultry Market aufweist. Ente Fleisch enthält optimalen Gehalt an essentiellen Fettsäuren & Aminosäuren und bietet eine hohe Ernährung. Solche Faktoren werden erwartet, dass der Verbrauch von Enten in naher Zukunft erhöht wird, und dies wird auch erwartet, dass das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum vorangetrieben wird.

Global Poultry Market - Aktuelles Entwicklung

August 2022: Tyson Foods hat die Erweiterung seiner Caseyville-vorbereiteten Lebensmittelfazilität angekündigt. Das Investitionsprojekt von 180 Millionen USD wird dazu beitragen, die steigende Nachfrage nach Tyson Foods’ legendären Hillshire Farm® und Jimmy Dean® Markenprodukten zu erfüllen. Die erste Linie wird erwartet, dass die Produktion in diesem Fall mit der Erweiterung, die im Sommer 2023 abgeschlossen werden soll beginnen. Die Caseyville-Anlage produziert derzeit Hillshire Farm® und Jimmy Dean®-Produkte und die 170.000 Quadratmeter große Erweiterung ermöglicht eine größere Produktion von Snack- und Frühstücksartikeln.

Juli 2022, USA - Basierend Tyson Foods, Inc. und die saudisch fundierte Tanmiah Food Company haben eine Zusammenarbeit aufgenommen. Tyson Foods erwarb eine Beteiligung von 15% an der Tanmiah-Tochter Agriculture Development Company (ADC) und eine Beteiligung von 60% an der Supreme Foods Processing Company. Diese Investition ermöglicht es den Verbrauchern, auf Geflügelbestände in Saudi-Arabien zuzugreifen, um der wachsenden Nachfrage nach Proteinen im Nahen Osten und anderen Märkten gerecht zu werden.

Juli 2022: BRF Sadia eröffnete seine neue Anlage "Al Joody", in Dammam, Saudi-Arabien, die bei der Erhöhung ihrer monatlichen Produktionskapazität auf 1.200 Tonnen Lebensmittel hilft, die eine integrale Rolle in der Wachstum und Entwicklung der Geflügelindustrie vor Ort im Interesse der saudischen Verbraucher spielen wird.

Die Cobb Research Initiative wurde geschaffen, um verschiedene wissenschaftliche Forschungsdisziplinen zusammenzubringen, um Fortschritte bei der Proteinproduktion zu schaffen und Geflügelgenetik weiter zu fördern.

Global Poultry Market - Regionale Einblicke

Unter den Regionen verzeichnete Asien-Pazifik 2022 den größten Umsatzanteil von 38,40 % am Global Poultry Market und wird aufgrund des steigenden Geflügelkonsums in Ländern wie China, Indien, Malaysia und Australien erwartet, dass sie im Prognosezeitraum ein beträchtliches Wachstum verzeichnen. So wurde nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelerzeugnissen 2022 bei 45,95 kg bzw. 43,15 kg in Malaysia bzw. Australien gepeist. Diese Faktoren werden erwartet, dass die Nachfrage nach Geflügel in Asien-Pazifik während des Prognosezeitraums (2023-2030) steigen wird.

Darüber hinaus, Middle Der Osten wird erwartet, dass er während des Prognosezeitraums erhebliches Wachstum beobachtet. So wird nach dem USDA Foreign Agriculture Service, Middle East erwartet, dass eine hohe Nachfrage nach Geflügelfleisch während 2023 bis 2030 zu beobachten. Darüber hinaus wird laut US-Abteilung für Landwirtschaft (USDA) eine hohe Rate an ankommenden Tourismus erwartet, um die Nachfrage nach Geflügel in der Region zu steigern. So betrugen nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) 2022 durchschnittlicher Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügelfleisch im Nahen Osten 38,6 kg, wobei Kuwait einen höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von 45,8 kg verzeichnete.

Abbildung 2. Globale Geflügelmarktanteil (%), Nach Region

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Global Poultry Market – Key Players

Zu den wichtigsten Unternehmen im globalen Geflügelmarkt gehören Tyson Foods, Inc., JBS S.A., Pilgrim's Pride Corporation, Wens Foodstuff Group Co. Ltd., BRF S.A., Perdue Farms, Sanderson Farms, Baiada Poultry, Bates Turkey Farm und Amrit Group.

Begriff: Geflügel sind inländische Vögel, die für Fleisch, Eier und Federn erhoben werden. Zu den beliebten Vögeln von Geflügel gehören Hühner, Truthühner, Enten, Gänse, Guinea-Fluss und Sümpfe.