ERNäHRUNGSMARKT ANALYSE

Ernährungshefe wird durch Deaktivierung von Hefe erzeugt. Nahrungshefe enthält Nährstoffe wie Proteine, Mineralien, Vitamin B1, B2, B6 und B12. Es ist im Markt in Pulver-, Granulat- oder Flockenform erhältlich.

Marktdynamik:-

Ernährungshefe bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile wie es steigert Immunsystem, senkt Cholesterinspiegel und fördert gesunde Haare, Haut und Nägel unter anderem. Die Sensibilisierung für die Gesundheit der Verbraucher und das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Ernährungshefe ist ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des globalen Ernährungshefemarktes.

Darüber hinaus führen mehrere Spieler, die im globalen Ernährungshefemarkt tätig sind, organische Ernährungshefe ein, um die Nachfrage nach organischen Produkten zu decken. So hat Lesaffre, der Hefehersteller in Frankreich, im Dezember 2015 Lynside NUTRI ORGANIC vorgestellt, eine organische Ernährungshefe, um sein Produktportfolio zu diversifizieren und die Nachfrage nach organischen Produkten zu steigern. NUTRI ORGANIC ist in zwei Formen erhältlich, eine ist als Flocken, die zum Kochen und die andere als Pulverform verwendet werden können, die allein oder in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen wie Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel.

Allerdings werden verschiedene Nebenwirkungen, die mit Ernährungshefe verbunden sind, wie es Migräne oder Kopfschmerzen, Verdauungsstörung, Gesichtsspülung und entzündliche Darmkrankheit verursachen kann, erwartet, das Marktwachstum zu behindern.

Marktausblick:-

Unter den Regionen wird Nordamerika geschätzt, einen signifikanten Anteil am globalen Ernährungshefemarkt im Jahr 2019 zu halten. Die USA werden für den größten Marktanteil 2019 geschätzt. Dies ist auf die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten in diesem Land zurückzuführen, da das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt. So wurden nach Angaben der Organic Trade Association 2018 Bio-Lebensmittelverkäufe auf 47,9 Milliarden US-Dollar geschätzt, was von 2017 in den USA um 5,9 Prozent zugenommen hatte.

Darüber hinaus finden nach derselben Quelle rund 93 % des organischen Umsatzes durch natürliche und konventionelle Supermärkte und Ketten statt, die das Wachstum des Supermarkt-Verteilungskanalsegments im globalen Ernährungshefemarkt unterstützen.

Europa wird 2019 als lukrativer Markt geschätzt. Die U.K., Deutschland und Frankreich sind die Länder, die 2019 einen großen Anteil am ernährungsphysiologischen Hefemarkt ausmachen. Ernährungshefe ist eine vegane Quelle von Antioxidantien, ProteineMineralstoffe, Vitamine usw. Darüber hinaus treibt die wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung das Wachstum des Nährbodens weltweit. Nach Angaben der Vegan Society betrug die Veganerpopulation in den USA 2015 150.000, was 2018 auf 600.000 angestiegen ist.

Key Players:-

Zu den Spielern, die auf dem globalen Ernährungsmarkt tätig sind, gehören unter anderem die Lesaffre Group, Cargill, Incorporated, Lallemand Inc., Angel Yeast Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company, ABF Ingredients Ltd., AB Mauri und NOW Foods.

Marktsteuer:-

Auf der Grundlage der Form wird der globale Nährhefemarkt in:

• Flammen
• Pulver und Granulate

Auf Basis des Produkttyps wird der globale Nährhefemarkt in:

• Unglücklich
• Gefördert

Auf der Grundlage der Anwendung wird der globale Nährhefemarkt in:

• Tierfutter
• Lebensmittel

Auf Basis des Vertriebskanals wird der globale Nährhefemarkt in:

• Supermärkte
• Hypermärkte
• Convenience Stores
• Online-Shops
• Sonstige

Auf Basis der Region wird der globale Ernährungshefemarkt in:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • U.K.
  • Deutschland
  • Italien
  • Frankreich
  • Russland
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • ASEAN
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Rest Lateinamerikas
• Naher Osten
  • GCC
  • Israel
  • Rest des Nahen Ostens
• Afrika
  • Nordafrika
  • Zentralafrika
  • Südafrika