Tahini ist ein Kondiment, das aus geröstetem Boden zubereitet wird und weit verbreitet ist im Nahen Osten, im östlichen Mittelmeer und im Südkaukasus. Sie sind auch in einer Vielzahl von Frühstücksmitteln,Nahrungsergänzungsmittelund Salate.
Statistik:
Nordamerika, Mittlerer Osten und Mittelmeer Tahini Markt fürUS$ 1.648.7 Mnin Bezug auf Wert bis Ende 2022.
Fahrer:
- Fahrer 1: Die zunehmende Popularität der mediterranen Küche, verbunden mit der wachsenden Annahme der westlichen Kultur, ist vor allem das Wachstum von Nordamerika, dem Nahen Osten und Mittelmeer Tahini Markt. Verfügbarkeit von Sorten in tahini Aromen wie wild oregano und geröstete Knoblauch Kräuter, die über eine Vielzahl von Gerichten in Nordamerika und der Region Middle East & Mediterranean verwendet werden kann, wird weiterhin erwartet, um das Marktwachstum zu erhöhen.
- Fahrer 2: Die wachsende Nachfrage nach nahöstlicher Küche und der steigende Konsum traditioneller arabischer Aromen und hochwertiger Tahini-Produkte in Ländern wie Kanada, Mexiko, den USA, Brasilien, Spanien, China und Indien treibt das Marktwachstum voran. Darüber hinaus gewinnen Produkte wie Tahini Pasten und Hummus Popularität in der Region Nordamerika, die weiter entwickelt wird, um das Wachstum von Nordamerika, Middle East & Mediterranean Tahini Markt zu fördern.
Statistik:
Im Jahr 2022 dominierte die Mittelmeerregion Nordamerika, Middle East & Mediterranean Tahini Market mit einem Wert von 62,6%, gefolgt von Nordamerika und dem Nahen Osten.
Abbildung 1. Nordamerika, Mittlerer Osten und Mittelmeer Tahini MarktAnteil (%), in Bezug auf Wert, nach Region, 2022
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Marktrückhaltungen
- Zurückhalten 1: Der volatile Preis von Sesamsamen wird erwartet, dass Herausforderungen für den Markt stellen, da er den Gesamtpreis des tahini Produktes beeinflusst. Dieser Faktor soll das Marktwachstum Nordamerikas, Middle East & Mediterranean Tahini behindern.
- Zurückhalten 2: Das Risiko einer Salmonellenverunreinigung im tahini-Produkt ist eine der größten Bedrohungen für den Markt der Tahini. Dies soll das Marktwachstum Nordamerikas, Middle East & Mediterranean Tahini einschränken.
Nordamerika Naher Osten und Mittelmeer Tahini Marktbericht
Bericht Deckung | Details |
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Basisjahr: | 2022 | Marktgröße 2022: | US$ 1.648.7 Mn |
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Historische Daten für: | 2018 bis 2022 | Vorausschätzungszeitraum: | 2023 bis 2030 |
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Vorausschätzungszeitraum 2023 bis 2030 CAGR: | 5.7% | 2030 Wertprojektion: | US$ 2.573.7 Mn |
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Geographien: | - Nordamerika: USA, Kanada
- Naher Osten: GCC-Länder
- Mittelmeer: Westasienische Länder, Nordafrika, südeuropäische Länder
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Segmente: | - Nach Produktart: Paste & Spreads (Hummus, Tahini Spread), Desserts & Andere Süßigkeiten (Halva, Andere Süßigkeiten), Sauces & Dips
- Nach Produktgröße: Unter 50 Gramm, 50-150 Gramm, über 150 Gramm
- Von Distribution Channel: Moderner Handel, konventioneller Handel, Exporte, HORECA
- Durch Produktionsverfahren: Industrieprozess, konventioneller Prozess
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Unternehmen: | Dipas, Sunshine International Foods, Inc., Kevala International LL, Premier Organics, Joyva Corp, Halwani Bros. Co., El Rashidi El Mizan, Haitoglou Bros S.A., Al Wadi Al Akhdar SAL, Prince Tahina. |
Wachstumstreiber: | - Steigerung des Verbrauchs von Tahini Paste und Soße in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Wachsende Nachfrage nach fertigen Lebensmitteln
- Verwendung von Tahini in verschiedenen Lebensmittelküchen
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Zurückhaltungen & Herausforderungen: | - Hoher Preis für tahini basiertes Produkt
- Große Anzahl von Ersatzpasten
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Marktchancen
- Gelegenheit 1: Der zunehmende Einsatz von tahini Produkten in Süßwaren und Bäckereien wird erwartet, dass neue Möglichkeiten auf den Markt von Nordamerika, Middle East & Mediterranean Tahini zu bringen. Darüber hinaus wird das Aufkommen glutenfrei, vegan, non-GMO und Kosher, ohne künstliche Konservierungsstoffe weiter projiziert, um das Marktwachstum von Nordamerika, Middle East & Mediterranean Tahini über den prognostizierten Zeitrahmen zu beschleunigen.
- Gelegenheit 2: Verschiedene Hersteller übernehmen Marketingstrategien, um ihre Produkte zu fördern und Zielkunden zu erreichen. Es wird erwartet, dass diese großen Wachstumschancen für den Markt Nordamerikas, Middle East & Mediterranean Tahini dienen. Die wachsende Popularität von Saucen & Dips aufgrund ihrer breiten Anwendung wird erwartet, Marktwachstum zu fördern. Darüber hinaus wird die wachsende Nachfrage nach Paste und Spreads, die leicht verzehrt werden können und potenzielle gesundheitliche Vorteile haben, auch erwartet, um das Marktwachstum zu fördern.
Statistik:
Auf der Grundlage des Produktionsprozesses dominierte das industrielle Prozesssegment im Jahr 2022 den Markt für Nordamerika, Middle East & Mediterranean Tahini, der einen Anteil von 76,8% an Wert und anschließend einen konventionellen Prozess darstellte.
Abbildung 2. Nordamerika, Mittlerer Osten und Mittelmeer Tahini MarktAnteil (%), in Bezug auf Wert, Nach Produktionsprozess, 2022
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Markttrends/Key Takeaways
- Trend 1: Die Verlagerung der Präferenzen der Verbraucher auf laufende Snacks ist eine der wichtigsten Trends auf dem Markt. Dieser Trend wird voraussichtlich das Marktwachstum verstärken. Soom Foods stellte zum Beispiel das Neue vor Schwarze Schokolade Sea Salt Tahini in 2021, das ist eine cremige Sesam tahini gemischt mit Premium Kakaopulver.
- Trend 2: Die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten, die mit dem zunehmenden Einwegeinkommen der Verbraucher verbunden sind, soll das Marktwachstum in Nordamerika, dem Nahen Osten und dem Mittelmeer Tahini fördern. Die Präsenz einer großen Anzahl von inländischen und internationalen Akteuren und die zunehmende Übernahme verschiedener Geschäftswachstumsstrategien durch diese Akteure wird weiterhin erwartet, dass das Marktwachstum im Prognosezeitraum verbessert wird.
Wettbewerbsbereich
Firmennamen
- Dipasa
- Sunshine International Lebensmittel, Inc.
- Kevala International Unternehmen
- Premier Organics
- Joyva Corp
- Halwani Bros. Co.,
- El Rashidi El Mizan,
- Haitoglou Bros S.A.
- Al Wadi Al Akhdar SAL,
- Prinz Tahina
Aktuelle Entwicklung
- Tahini-Saucen werden vor allem von den Verbrauchern bei der Vorbereitung der Gerichte des Nahen Ostens verwendet.
- vor kurzem startete seine erste savory Spread, Nüsse 5-Seed Tahini Fusion, 2021. Die Kombination ist eine erstklassige tahini-Stil Samenbutter mit organischen Sesam, Flachs, Sonnenblumen, Kürbis und Chia Samen.
- Im Oktober 2021, Meridian Foods Limited startete die Deforesters Arms, um die Bedrohung der Entwaldung hervorzuheben. Die Veranstaltung wurde von ihrem orangutanischen Botschafter Pongo veranstaltet. Sie präsentierten ihre Palmöl-freien Produkte und die Vorteile der Verwendung solcher Produkte. Dies wird dem Unternehmen helfen, sich mit umweltbewussten Verbrauchern zu verbinden und ihre Nachhaltigkeitsinitiativen zu zeigen