HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP MARKT ANALYSIS

Hochfruktose Maissirup (HFCS), auch Glucose-Fructose genannt, ist ein Süßungsmittel aus Maisstärke, das durch Glucose-Isomerase verarbeitet wird, um einen Teil seiner Glukose in Fruktose umzuwandeln. Der Süßstoff ist in der Lebensmittelindustrie ein Ersatz für Saccharose weit verbreitet. Produktionsquoten von Inlandszucker, Importtarif für ausländische Zucker und Subventionen von U.S. Mais sind einige der Faktoren, die für die steigende Nachfrage nach HFCS verantwortlich sind. Darüber hinaus trägt auch die Erhöhung des Saccharosepreises gegenüber HFCS zu einer hohen Nutzung von HFCS bei. HFCS wird am häufigsten in Softdrinks verwendet und ist der Hauptbestandteil bei den meisten Marken von kommerziellen Pfannkuchensirupen.

Der High Fructose Corn Syrup Markt wurde auf US$ 5.1 Billion 2021 in Bezug auf den Umsatz mit einem CAGR von 4,0 % während des Prognosezeitraums (2022 bis 2030).

Fahrer

Der Herstellungsprozess von HFCS ist einfacher zu handhaben und kostengünstiger als Tischzucker. Die US Food and Drug Administration hat HFCS als sicherer Bestandteil für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung bestimmt. Der Anstieg des Verbrauchs an kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken ist jedoch einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes zur Zeit zurückhalten. Darüber hinaus kann der übermäßige Verbrauch an Zusatzzucker in jeder Form, einschließlich HFCS, mehrere negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit wie Fettleibigkeit darstellen, was ein weiterer wichtiger Faktor für die Verlangsamung des hohen Fruktose-Maissirupmarktes ist.

Unter der Region, Nordamerika Region hielt den höchsten Marktanteil des globalen High Fructose Corn Syrup Markt im Jahr 2021. Der Herstellungsprozess von HFCS ist einfacher zu handhaben und kostengünstiger als Tischzucker. Die US Food and Drug Administration hat HFCS als sicherer Bestandteil für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung bestimmt.

Abbildung 1. Global High Fructose Corn Syrup Markt Werteanteil (%), nach Region, 2021

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Marktrückhaltungen

Der Anstieg des Verbrauchs an kalorienarmen Lebensmitteln und Getränken ist einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Marktes zur Zeit zurückhalten. Darüber hinaus kann der übermäßige Verbrauch an Zusatzzucker in jeder Form, einschließlich HFCS, mehrere negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit wie Fettleibigkeit darstellen, was ein weiterer wichtiger Faktor für die Verlangsamung des hohen Fruktose-Maissirupmarktes ist.

Markttendenzen

Die zunehmende Einnahme von Menschen treibt das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Schwellenländern und in verschiedenen Subregionen wie China, Indien, Südafrika, Indonesien, Brasilien, ASEAN usw. voran. So wird erwartet, dass die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Nachfrage nach hochenergetischer Maisssirup erhöht, was wiederum erwartet wird, dass das Wachstum des Marktes zu steigern.

Abbildung 2. Global High Fructose Corn Syrup Markt Werteanteil (%), nach Anwendung, 2021

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Das Segment Getränkeindustrie entfiel 2021 auf den überwiegenden Marktanteil von 38,77%. Die Getränkeindustrie war 2016 der größte Endverbraucher von hochkartoseem Maissirup und wird voraussichtlich während des gesamten Prognosezeitraums die Marktherrschaft behalten. Laut Coherent Market Insights ist etwa zwei Drittel des in den USA verbrauchten hohen Fruktose-Maissirups in Form von Getränken.

Global High Fructose Corn Syrup Markt - Auswirkungen von Coronavirus (COVID-19) Pandemic

Der Markt wurde durch die Wirkung der COVID-19 Pandemie negativ beeinflusst. Große Hersteller wie AGRANA Beteilgungs AG, Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc., Global Sweeteners Holdings Limited und Tate & Lyle Plc.are haben ihre Produktions- und Lieferkettenbasen auf der ganzen Welt. Diese Spieler haben die Produktion von High Fructose Corn Syrup in der ersten und zweiten Welle von COVID 19 aufgrund der geringeren Nachfrage, Lockdown-Maßnahmen, Lieferkettenengpässen und der Sicherheit ihrer Mitarbeiter eingestellt.

Neueste Entwicklungen

• Im Mai 2022, Archer Daniels Midland Unternehmen hatte angekündigt, dass es Investitionen o deutlich erweitern Stärkeproduktion auf seinem Marshall, Minnesota in US, Anlage, um schnell wachsende Nachfrage von verschiedenen Fructose aus der Lebensmittel- und Getränkebranche und zur Unterstützung des weiteren Ausbaus der Bio-Lösungsplattform des Unternehmens. Archer Daniels Midland ist ein führender Anbieter von Ernährungs- und nachhaltigen Lösungen.
• Im November 2021, Archer Daniels Midland Unternehmen, ein weltweit führender Anbieter von Ernährung und landwirtschaftlicher Herkunft und Verarbeitung, abgeschlossener Erwerb von Sojaprotein, einem führenden europäischen Anbieter von nicht genetisch veränderten Organismen (GMO) Sojabestandteilen. Die Zugabe stellt eine signifikante Erweiterung der globalen alternativen Protein-Fähigkeiten von ADM und ihre Fähigkeit dar, die wachsende Nachfrage nach verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken wie hohem Fruktose-Maissirup zu erfüllen.
• Im November 2021 hat ADM den Erwerb von Deerland Probiotics & Enzymes Company abgeschlossen. ADM ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Ernährung und Landwirtschaft. Deerland Probiotics & Enzymes ist ein vertrauenswürdiger globaler Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln mit probiotischer, prebiotischer und Enzymtechnologie. Durch diese Akquisition erweiterte ADM ihr Produktportfolio.

Wettbewerbsbereich

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen High Fructose Corn Syrup Markt gehören AGRANA Beteilgungs AG, Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc., COFCO Rongshi Biotechnology Co. Ltd, Global Sweeteners Holdings Limited, Ingredion Incorporated, Japan Corn Starch Co., Ltd., Kerry Group Plc, Roquetle Freres, Showa Sangyo und Tate.