FRANKREICH KOSHER FOOD CERTIFICATION MARKET ANALYSIS

Der France kosher food Certification Markt wurde auf US$ bewertet 95.9 Mn im Jahr 2022, und wird erwartet, dass ein CAGR von 8,9%, in Bezug auf die Einnahmen, über den Prognosezeitraum (2023-2030) zu erreichen $ 189,6 Mn bis 2030.

Die COVID-19-Krise hat den Markt für Lebensmittelzertifizierung in Frankreich deutlich beeinflusst. Dies war auf das steigende Bewusstsein über Nahrung und seine Qualität unter den Menschen in Frankreich zurückzuführen. Aufgrund der Pandemie gab es eine Änderung des Kaufverhaltens unter den Menschen in Frankreich. Die Franzosen konzentrieren sich mehr auf den Verzehr von gesunden und zertifizierten Lebensmitteln und bevorzugen die Lebensmittel, die richtig gekennzeichnet sind. Die COVID-19 Pandemie hat die Fragilität globaler Lieferketten offenbart. Nach der ersten Welle der Pandemie erkunden viele koschere Lebensmittel zertifizierte Unternehmen „lokale“ Lieferketten. Mehrere koschere Lebensmittel-zertifizierte Unternehmen in Frankreich genießen einen Wettbewerbsvorteil, da sie mit großer Agilität auf die COVID-19 Pandemie reagiert haben und schnell begann Produktionslinien.

Frankreich Kosher Food Certification Market - Auswirkungen von Coronavirus (COVID-19) Pandemic

COVID-19 Pandemie wirkte sich positiv auf den Markt für Lebensmittelzertifizierung in Frankreich aus. Vegetarische, vegane und flexible Diäten waren bereits vor der COVID-19 Pandemie auf dem Vormarsch. Was die persönliche Gesundheit, die ökologische Nachhaltigkeit und das Wohlergehen der Tiere betrifft, und die Völker verlagerten sich in Richtung pflanzenbasierter Ernährung. Coronavirus pandemic hat diesen Trend beschleunigt. So haben etwa 2021 nach Lebensmittelbeverag einsider fast eins in fünf (18%) Menschen in den USA seit Beginn der Pandemie im März 2020 mehr vegane und/oder vegetarische Lebensmittel gegessen. Laut der Studie, ein ähnlicher Prozentsatz sagte, dass sie vollständig vegetarisch bleiben oder vegan nachdem die Pandemie passiert ist.

Abbildung1: Frankreich Kosher Food Certification Market, Revenue Share (%), By End User, in 2022

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Frankreich Kosher Food Certification Markt: Wachstumstreiber

• Jüdische Bevölkerung in Frankreich: Die wachsende jüdische Bevölkerung in Frankreich führte zu einer steigenden Nachfrage nach koscher Nahrung im Land, die erwartet wird, dass das Wachstum des französischen koscher Lebensmittelzertifizierungsmarktes vorangetrieben wird. So schlugen im Jahr 2021 Berichte der jüdischen Agentur für Israel vor, dass die jüdische Bevölkerung in Frankreich 446.000 betrug. Darüber hinaus entscheiden sich viele französische Verbraucher, die Laktose-intolerant und/oder vegetarisch für kosher-zertifizierte Lebensmittel sind. Daher hat die wachsende Nachfrage nach koscher Lebensmittel viele französische Lebensmittelhersteller ermutigt, koscher Zertifizierung zu erhalten und hat zu einem erhöhten Wettbewerb für Importe geführt.
• Gesundheitsleistungen im Zusammenhang mit Koscherfutter: Die gesundheitlichen Vorteile von kosher food wird die Frankreich kosher Lebensmittel Zertifizierung Markt Wachstum. Koshere Ernährungsgesetze erfordern Sauberkeit, Hygiene und Tierschutz. Kosher Lebensmittelprodukte produzieren sicherer und gesünder Lebensmittel. Dies entspricht der wachsenden gesundheitsbewussten Konsumbasis in Frankreich. Verbraucher suchen zunehmend gesündere und ethischere Lebensmitteloptionen. Die Zertifizierung stellt sicher, dass das Lebensmittel diesen Anforderungen entspricht und das Vertrauen des Verbrauchers in den Kauf von koscheren Produkten erhöht. Diese wachsende Nachfrage nach gesundheitsorientierten Lebensmitteln wird voraussichtlich das Marktwachstum in den kommenden Jahren fördern.

Frankreich Kosher Food Certification Markt: Marktrückstände

Steigende vegane Verbraucher und die Verwendung von tierischen Produkten

Die steigenden veganen Verbraucher und die Verwendung von tierischen Produkten werden erwartet, dass das Wachstum des französischen koscher Lebensmittel-Zertifizierungsmarktes während der Prognosezeit zurückhalten. Das Fehlen von Fachleuten, die koschere Lebensmittelprodukte kochen können und der Kampf, den sie unter verschiedenen Religionen auslöst, könnte das Wachstum des französischen koscher Lebensmittel-Zertifizierungsmarktes in naher Zukunft weiter herausfordern. Der Kosher-Food-Zertifizierungsprozess folgt Regeln der jüdischen Gemeinschaft, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Art der Vorbereitung der Produkte Konflikte unter verschiedenen Religionen verursachen könnte. Solche Konflikte werden erwartet, um Kontroversen zu schaffen und daher wird der Mangel an universellen Standards für koschere Lebensmittelzertifizierung erwartet, um das Wachstum des französischen koscher Lebensmittelzertifizierungsmarktes zurückzuhalten.

Markttendenzen

Sensibilisierung für Standards und Lebensmittelsicherheit und zunehmende Lactose-Intoleranz

Der Markt für Lebensmittelzertifizierung in Frankreich wird voraussichtlich von der zunehmenden Rate der Laktose-Intoleranz unter den Verbrauchern angetrieben werden. Milch und Fleisch müssen unter koscheren Ernährungsgesetzen völlig getrennt gehalten werden. Lactose intolerant Menschen und Menschen, die auf Milchprodukte allergisch sind, suchen die koscher zertifizierte Marke aus renommierten koscher zertifizierten Agenturen, die garantiert, dass ihre Produkte nicht mit Milch- oder Tierzutaten in Einklang mit jüdischen Gesetzen kommen. Lactose-Empfindlichkeit wird unter den Kunden häufiger, was die Nachfrage nach kosher Essen treibt.

Frankreich Kosher Food Certification Markt: Marktsegmentierung

Auf der Grundlage des Endverbrauchers dominierte das Segment Produktionsanlagen im Jahr 2021 den französischen koscheren Lebensmittelzertifizierungsmarkt, der rund 47,3 % des Marktanteils in Bezug auf Umsatz, gefolgt von Einzelprodukten und Einzelhandelsgeschäften auf Grund der steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln, um die wachsende Bevölkerung des Landes zu erreichen.

Frankreich Kosher Food Certification Markt: Schlüsselentwicklungen

• Im Januar 2021, NSF Certification Ireland Limited, und National Science Foundation Entity, kündigte den Erwerb von Global Trust Certification Limited, einem irischen Meeresfrüchte-Zertifizierungsunternehmen. Für Kunden in der ganzen Welt bietet Zertifizierung, Auditing und Inspektionsdienste.
• Am 19. September 2022, Büro Veritas, ein weltweit führender Anbieter von Labortests, Inspektionen und Zertifizierungsdienstleistungen, absolvierte die Akquisition von galbraith labors Inc., einem US-amerikanischen Experten für medizinische Analyse-Lösungen. Dies wird getan, um die Position der BV in den Märkten für Industriechemikalien, persönliche Pflegeprodukte und Verbrauchergesundheit zu stärken.
• Am 12. September 2022 erwarb Bureau Veritas Mehrheitsbeteiligungen an C.A.P. Regierung, Inc.

Frankreich Kosher Food Certification Markt: Schlüsselunternehmen

Zu den wichtigsten Akteuren des französischen Koscher-Food-Zertifizierungsmarktes gehören Bureau Veritas, Control Union Certifications, DEKRA SE, DNV, Eurofins, Intertek Group Plc, KOF-K Kosher Certification, NSF International und SGS SA.

*Definition: Kosher Lebensmittelzertifizierung ist ein Stempel oder Symbol, das an Lebensmitteln angebracht ist, um anzuzeigen, dass sie nach jüdischen Ernährungsvorschriften gekocht wurden. Diese Vorschriften definieren, was Lebensmittel koscher sind und was Lebensmittel nicht sind. Sie definieren auch, wie Lebensmittel verarbeitet und behandelt werden müssen. Kosher-Zertifizierung hilft jüdischen Menschen und Gemeinschaften, Lebensmittel zu erkennen und zu konsumieren, die diese religiösen Standards erfüllt.