DRESSING ESSIG UND GEWüRZE MARKT ANALYSIS

Dressing Essig & Gewürze Markt 2017–2027

Dressing Essig wird hauptsächlich als Salat Dressing verwendet, kann aber auch als Marinade verwendet werden. Dressing Essig ist in einer anderen Form wie Zitrone, Apfel, Himbeeren, Knoblauch und Kirschen erhältlich. Dressing Essig wird in der Vorbereitung verschiedener Salate verwendet und sind aufgrund seiner verschiedenen gesundheitlichen Vorteile beliebt. Darüber hinaus kann Dressing Essig auch zu kaltem Fleisch und Fisch hinzugefügt werden. Gewürze können als Soße oder Zutat definiert werden, die verwendet wird, um den Geschmack der Nahrung zu verbessern. Es kann vor dem Servieren oder beim Kochen serviert werden. Beispiele für Gewürze sind Tischtauchgänge und Gewürze.

Der globale Dressing-Essig- und Gewürzmarkt wird voraussichtlich bis Ende 2027 auf 347,5 Kilo Tonnen Volumen beziffert, wobei der CAGR in der Prognosezeit von 3,5% (2019-2027) wächst.

Fahrer

Die zunehmende Anwendung von Balsamico Essig über verschiedene Lebensmittel, um den Geschmack der Nahrung zu verbessern, wird erwartet, um das Marktwachstum der Dressing Essig & Gewürze zu fördern. Balsamico Essig wird aus Trauben hergestellt und ist weit verbreitet in Salat Dressings, Saucen, Marinaden und Dips. Außerdem ist Balsamico Essig auch in marinierendem Rindfleisch und Tofu und in der Vorbereitung von Soda7 Cocktails. Diese Faktoren fördern das Marktwachstum der Dressing Essig & Gewürze.

Die steigende Nachfrage nach natürlichen und organischen Saucen und Dressings aufgrund wachsender gesundheitlicher Bedenken bei den Verbrauchern und steigender Vorherrschaft der Fettleibigkeit wird erwartet, um das Marktwachstum der Dressing Essig & Gewürze zu fördern. Einige der Bio Dressing Essig in den Märkten sind kalorienarme Salat Dressings, cremige Salat Dressings, flüssige Salat Dressings, und Kartoffel Salat Toppings. Die Nachfrage nach natürlichen und organischen Saucen gewinnt große Nachfrage, weil sie gute Gesundheit fördert und Gewichtskontrolle und auch als sicherer und gesünder.

Auf der Grundlage der Region dominierte Europa 2018 den globalen Dressing-Essig- und Gewürzmarkt mit einem Marktanteil von 48,6%, gefolgt von Nordamerika und Asien-Pazifik.

Abbildung 1. Global Dressing Essig & Gewürze Marktanteil (%), Nach Region, 2018

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Marktrückhaltungen

Essig und Gewürze haben bestimmte Nebenwirkungen auf die menschliche Gesundheit werden erwartet, um das Marktwachstum im Laufe des Prognosezeitraums zu behindern. Essig und Gewürze sind krebserregend in der Natur, die erwartet wird, den Verzehr von Essig und Gewürzen einzuschränken. Darüber hinaus sind wenige Menschen allergisch gegen Essig und Saucen und haben auch einen schlechten Einfluss auf den Darm des Menschen. Dieser Faktor soll das Marktwachstum von Essig und Gewürzen behindern.

Die Kontamination von Rohstoffen, die bei der Herstellung von Essig als Rohstoff verwendet werden, ist eine wichtige Quelle der Kontamination bei der Herstellung von Essig, die erwartet wird, die Nahrung zu verunreinigen. Dieser Faktor soll das Marktwachstum behindern. Nach Angaben der Coherent Market Insights, im Jahr 2015, 120 Unternehmen erinnerten Produkte aufgrund von Lebensmittelverschmutzung; von diesen, 11 Unternehmen hatten mehrere Veranstaltungen. Die strengen Vorschriften der FDA (Food and Drug Administration) haben es den Herstellern vorgeschrieben, strenge Sicherheits- und Hygienemaßnahmen zu verfolgen.

Marktchancen

Die wachsende Nachfrage nach essigzentrierten Nahrungsergänzungsmitteln unter den Verbrauchern wird erwartet, dass sie enorme Wachstumschancen bieten. Zum Beispiel wird Apfelessig bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet und Kräuterbehandlung ist eine projizierte Nachfrage nach Essig. Darüber hinaus hat Essig medizinische Eigenschaften zusammen mit den anderen Nahrungsvorteilen, diese Produkte gewinnen Nachfrage in der Pharmaindustrie. Daher wird erwartet, dass die oben genannte Anwendung von Essig das Marktwachstum fördert.

Die steigende Nachfrage nach Premium Dressings aufgrund des zunehmenden Einwegeinkommens der Menschen wird zur Förderung des Marktwachstums von Dressing Essig & Gewürze proklamiert. Die Verbraucher sind bereit, in diesen Segmenten auf organische und frische Marken zu verzichten, die auch das Marktwachstum fördern sollen. Darüber hinaus haben Premium Dressings keine Zusatzstoffe und Zusatzstoffe und diese Saucen werden unter gesundheitsbewussten Menschen populär, die wiederum das Marktwachstum verstärken.

Abbildung 2. Global Dressing Essig & Gewürze Markt – Chancenanalyse

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Schlüsselanhänger

Der zunehmende Start in die Vielfalt der Kondimente gewinnt im Markt an Traktion und dieser Faktor wird erwartet, dass das Marktwachstum gefördert wird. So hat Cremica im März 2016 auf der Aahar 2016 eine neue Reihe von Prämienkondimenten und eine völlig neue RTC-Produktpalette eingeführt. Die Produktpalette umfasst Aromen wie Rozana Masala, Makhani Masala, Rajma Masala, Chana Masala, Subz Masala und Roganjosh Masala und die beste Qualität seiner Zutaten, um Geschmacksrichtungen zu gewährleisten, die natürlich sind und den Geschmack genau replizieren.

Der steigende Fokus der Hersteller, Innovationen in der Essig Dressing zu starten, wird für das Wachstum des Marktes im Voraus proklamiert. Zum Beispiel, im Juni 2019, Eat Smart stellte eine einzigartige Aufstellung der Weinbergsammlung Salate mit proprietären O Olivenöl & Essig Dressings. Die Eat Smart Vineyard-Sammlung ist eine neue und differenzierte Reihe von Salat-Kits, die gedanklich Olivenöl und Essig-Kleidungen aus Kalifornien Weinland mit erfrischenden Grüns und leckeren Toppings für einen außergewöhnlichen Verkostungssalat paaren.

Abbildung 3. Global Condiments Market, Umsatzanteil (%), nach Typ, im Jahr 2018

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Auf Basis des Typs registrierte der Balsamico-Essig 2018 den größten Marktanteil am globalen Dressing-Essigmarkt und verzeichnete einen Marktanteil von 32,9 % im Volumen, gefolgt von Rotweinessig und Weißweinessig.

Abbildung 4. Global Dressing Essig & Condiments Markt – Wertschöpfungskette Analyse

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Wettbewerbsbereich

Hauptakteure im globalen Dressing-Essig- und Gewürzmarkt sind Fleischmann's Vinegar Company, Inc., The Kraft Heinz Company, Mizkan Group, Annie's Homegrown, Inc., Borges Branded Foods S.L.U, Australian Vinegar, Cecil Vinegar Works, BRIANNAS, Del Sol Food Co., Newman's Own Inc. und Puget

Wenige neue Entwicklungen

Fleischmann's Vinegar Company, Inc.

• Im Oktober 2016 erwarb Green Plains II LLC., SCI Ingredients Holdings, Inc. (SCI) und seine hundertprozentige operative Tochtergesellschaft Fleischmann's Vinegar Company, Inc. Diese Akquisition wurde von Green Plains II LLC durchgeführt, um eine neue Produktlinie zu seinen Angeboten hinzuzufügen und die Lebensmittel- und Futtermittelzutatenindustrie anzusprechen.

Mizkan Group

• Im Jahr 2015 erweiterte die Mizkan Group ihr Produktportfolio, indem sie unter der Marke Sarson Balsamico Essig lancierte. Diese Soße kann als Tauchsauce verwendet werden und auch den Geschmack der beiden, Desserts und Gewürzgerichte verbessern.

Australischer Essig

• Im September 2016 steigerte das Unternehmen die Produktionskapazität des Essigs um das 20-fache auf dem Granitgürtel des Southern Queensland, um die Nachfrage nach Essigprodukten zu steigern.