Cinnamidsäure ist eine weiße kristalline Verbindung, die in organischen Lösungsmitteln frei löslich ist. Es eignet sich als Geschmacksmittel, da es Geruch ähnlich Honig hat. Es ist natürlich von verschiedenen Pflanzen wie Zimt erhältlich. In Antioxidans und antidiabetische Medikamente, Derivate dieser Säure wird als Hauptkomponenten verwendet. Die Synthese von Cinnaminsäure erfolgt unter Verwendung von Perkin-Reaktion, was die basisch katalysierte Kondensation von Essigsäureanhydrid und Benzaldehyd erfordert. Cinnamidsäure wird in verschiedenen Anwendungen wie Pharmazeutika, synthetisches Indigo, Duftstoff/Perfume, bei der Herstellung von verschiedenen Estern, Amiden und Zimtsäure und anderen eingesetzt.
Marktdynamik
steigende Nachfrage nach Zimtsäure in Parfümindustrie und als Aromastoff in der Region Asien-Pazifik ist einer der wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des globalen Zimtsäuremarktes vorantreiben. Darüber hinaus soll die wachsende Kosmetikindustrie weltweit das Wachstum des Zimtsäuremarktes vorantreiben, da Zimtsäure in verschiedenen Hautpflegeprodukten, insbesondere in Sonnenschutzprodukten, weit verbreitet ist.
Es wird auch in Form von Derivaten als diabetisches Medikament verwendet. Diese Anwendung von Zimtsäure wird auch erwartet, das Wachstum des Zimtsäuremarktes zu treiben, da die Zahl der Diabetiker aufgrund veränderter Lebensweise und unangemessener Ernährungsgewohnheiten zunimmt.
Marktaussichten
Auf Basis der Region wird der globale Zimtsäuremarkt in Nordamerika, Lateinamerika, Asien-Pazifik, Europa, Mittlerer Osten und Afrika segmentiert. Asien-Pazifik wird in der Prognosezeit aufgrund des Wachstums der Kosmetik- und Duftstoff- und Parfümindustrie in der Region eine beherrschende Stellung im globalen Zimtsäuremarkt einnehmen. So wurde gemäß US-Handelsministerium, International Trade Administration (ITA), Indian Beauty and Personal Care (BPC) im Jahr 2016 mit 8 Mrd. US-Dollar bewertet und erwartet, dass im Prognosezeitraum eine CAGR von 56% (2019-2027) ausgestellt wird.
Europa und Nordamerika sind weltweit große Verbraucher von Kosmetika und sind daher für das Wachstum des Zimtsäuremarktes in den letzten fünf Jahren maßgeblich. Im Nahen Osten besteht eine hohe Nachfrage nach Zimtsäure in der Parfümindustrie, die erwartet wird, dass das Wachstum des Zimtsäuremarktes brennt.
Schlüsselspieler
Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Zimtsäuremarkt gehören BASF, Guangzhou Shiny Co. Ltd., BestAroma Biotech, Daurala Organics, Yuancheng Saichuang Technology, Wuhan Organic Material, Omega Ingredients, Elan Chemical Company, DSM, King-Pharm, Kay Fries, Juhua Group und Bayer ltd. unter anderem.
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Über den Autor
Yash Doshi
Yash Doshi ist Senior Management Consultant. Er verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Durchführung von Forschung und der Abwicklung von Beratungsprojekten in verschiedenen Branchen in APAC, EMEA und Amerika.
Er verfügt über ausgeprägtes Gespür dafür, Chemieunternehmen dabei zu helfen, komplexe Herausforderungen zu meistern und Wachstumschancen zu erkennen. Er verfügt über umfassendes Fachwissen in der gesamten chemischen Wertschöpfungskette, einschließlich Grundstoffe, Spezial- und Feinchemikalien, Kunststoffe und Polymere sowie Petrochemikalien. Yash ist ein gefragter Redner bei Branchenkonferenzen und verfasst Beiträge zu verschiedenen Veröffentlichungen zu Themen im Zusammenhang mit Grundstoffen, Spezial- und Feinchemikalien, Kunststoffen und Polymeren sowie Petrochemikalien.
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