CARRAGEN GUM MARKET ANALYSE

Carrageenan Zahnfleisch wird aus Seetang gewonnen und ist ideal fürLebensmittelzusatzstoffeda sie unterschiedliche Gelierungs- und Emulgiereigenschaften aufweisen. Darüber hinaus wird es auch verwendet, um verschiedene medizinische Bedingungen wie Bronchitis, Husten, Tuberkulose und Darmprobleme zu behandeln. Es wird auch als Verdickungsmittel, Bindemittel und als Stabilisator in verschiedenen Medikamenten und Lebensmitteln verwendet. Zusätzlich ist es auch als wichtig erachtetGewichtsverlust Produkte. Es ist vorteilhaft, Schmerzen und Schwellungen während der Verletzung zu reduzieren. In Lebensmitteln verdicken sie Dinge wie Eis, Marshmallow Flauff, Pfannkuchensirup, etc. und im Getränk, wirken sie als ausgezeichneter Emulgator, indem sie die Flüssigkeit miteinander vermischt halten.

Der globale Carrageen-Gummimarkt wurde auf US$ 881.6 Millionen 2021 in Bezug auf den Umsatz mit einem CAGR von 4,4% während des Prognosezeitraums (2022 bis 2030).

Fahrer

Die zunehmende Verwendung von Carrageen-Gummi in verarbeiteten Lebensmitteln als Verdickungsmittel, Proteinstabilisator, Partikelsuspension und Emulgierung des Mittels ist überwiegend das Wachstum des Marktes. Es wird in Eiscremes, Milchprodukten, Salatkleidern, saurer Sahne und Schokoladenmilch verwendet. Darüber hinaus wird es auch für Lebensmittelanwendungen wie Getränke, Süßwaren und Bäckereiprodukte verwendet. Daher wird der wachsende Verbrauch von Carrageenan-Gummi in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln erwartet, um das Gesamtmarktwachstum von Carrageenan-Gummi zu fördern.

Die wachsende Nachfrage nach Carrageen-Gummi aus der kosmetischen Industrie wird geschätzt, um das Marktwachstum im Voraus zu fördern. Carrageenan-Gummi wird bei der Herstellung von Hautpflegeprodukten wie Rasiercremes, Cremedeodorants und Körperlotionen verwendet. Darüber hinaus wird Carrageenan-Gummi auch in der Herstellung von Zahnpasta und Luftfresser-Produkt verwendet, weil es ausgezeichnete Kontrolle Textur und Fließfähigkeit Eigenschaft hat. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Carrageen-Gummi aus der kosmetischen Industrie das Marktwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben wird.

Die COVID-19 Pandemie hat zu Störungen in Transport, Arbeit und Zutaten Verfügbarkeit geführt. Es gab auch einen Mangel an Carrageen-Gummi aufgrund von Supply Chain Herausforderungen und Rückruf von Carrageen-Gummi-Produkten über Kontaminationsprobleme, die eine Behinderung des stetigen Unternehmenswachstums verursachten.

Mit der schrittweisen Aufhebung der Beschränkungen und der Verringerung der Pandemie-induzierten Zwänge kann die globale Carrageen-Gummi-Branche in den kommenden Jahren ein lobenswertes Wachstum erleben.

Unter der Region dominierte Europa im Jahr 2021 den globalen Carrageen-Gummimarkt, der 35% Marktanteil in Bezug auf Einnahmen berichtete, gefolgt von Asien-Pazifik und Nordamerika.

Abbildung 1. Global Carrageenan Gum Market Werteanteil (%), nach Region, 2021

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Marktrückhaltungen

Die zunehmende Verwendung von Carrageen als Lebensmittelzutat in verschiedenen Lebensmitteln und steigende Bedenken bezüglich des Risikos von Entzündungen und Kolonenkrebs beim Menschen ist ein wesentlicher Faktor, der die Nachfrage nach Carrageen-Gummi behindert und dadurch das Marktwachstum von Carrageen-Gummi behindert. Die National Organic Standard Boards stimmten laut der Analyse von Coherent Market Insights im November 2016, Carrageenan aus der nationalen Liste der zugelassenen Stoffe in Bio-Lebensmittel zu entfernen. Daher ist der vorgenannte Faktor eine Einschränkung des Marktwachstums.

Verfügbarkeit billigerer Ersatzstoffe wie Agar, um Carrageenan zu ersetzen, da es aufgrund des Vorhandenseins von hochlöslichem Fasergehalt ausgezeichnete Geleigenschaften hat, behindert das Marktwachstum von Carrageenangummi. Darüber hinaus ist Agar Pulver ein ausgezeichnetes veganes Geliermittel, das es ideal für die Herstellung von Gelatine-basierten Desserts macht. Daher behindert die Verfügbarkeit billiger Ersatz für Carrageen-Gummi das Marktwachstum.

Marktchancen

Die wachsende Anwendung von Carrageenan-Gummi in der Babynahrung wird erwartet, dass potenzielle Wachstumschancen für den Markt von Carrageenan-Gummi über den prognostizierten Zeitrahmen bieten. Die wachsende städtische Bevölkerung, zusammen mit der Verbesserung des Konsumverhaltens, sind einige der wichtigsten Faktoren, die das Marktwachstum von Carrageenan-basierten Säuglingsnahrungsprodukten fördern.

Die steigende Nachfrage nach persönlichen Pflegeprodukten vor allem in der Region Asien-Pazifik wird voraussichtlich viele Möglichkeiten für den Markt der Carrageen-Gummi schaffen. Die hohe Nachfrage nach persönlichen Pflegeprodukten und Bio-Kosmetik-Produkten wird voraussichtlich den Umsatz von Carrageenan-Gummi-Zutaten erhöhen, die wiederum das Marktwachstum von Carrageenan-Gummi verstärken. Daher wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach organischen persönlichen Pflegeprodukten das Marktwachstum über den prognostizierten Zeitrahmen fördert.

Abbildung 2. Global Carrageenan Gum Market Werteanteil (%), nach Anwendung, 2021

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Auf der Grundlage der Anwendung, im Jahr 2021, Food & Beverages den größten Marktanteil von 55% in Bezug auf den Umsatz, gefolgt von Feed & Pet Food und Personal Care & WCries.

Neueste Entwicklungen

• Im April 2019 hat Cargill, ein Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Minnetonka, eine Vereinbarung mit Caldic, einem Full-Service-Anbieter für die Lebensmittel-, Personal-, Pharma- und Industriemärkte, unterzeichnet, um sein Vertriebsspektrum von Carrageenan, Xanthum und Pectin in Nordics zu erweitern und gleichzeitig Caldic bei der Erweiterung seines Produktportfolios in Nordics zu unterstützen.
• Im Juni 2021 kündigte CP Kelco, Produzent von Gellan-Gummi, Pektin, Xanthan-Gummi, Carrageenan und anderen Hydrokolloiden für die Lebensmittel-, Getränke- und Konsumgüterindustrie die Erweiterung seiner Vertriebskette mit Azelis, einem Dienstleister in der Spezialchemie und Lebensmittelzutatenindustrie, in Indien, Malaysia, Indonesien und Thailand an. Die vielfältige Produktpalette von Azeli und die bewährte Wachstumsbilanz machen sie zu einem guten Vertriebspartner für CP Kelco, um ihre Tätigkeit in andere Länder der Welt zu erweitern. Durch diese Partnerschaft wird Azelis das gesamte Produktspektrum von CP Kelco verteilen.
• Im Juli 2021 erwarb Kerry Group, ein Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Irland, Biotech-Unternehmen Biosearch Life, ein Biotechnologie-Unternehmen, um seinen Betrieb im Lebensmittelzusatzstoffsektor zu erweitern. Biosearch wird in die globale Proaktive Gesundheitsplattform der Kerry Group für wissenschaftlich gesicherte Markeninhalte integriert.

Wettbewerbsbereich

Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Carrageen-Gummimarkt gehören CP Kelco U.S., Marcel Trading Corporation, FMC Corporation, E. I. du Pont de Nemours und Co., Gelymar S.A, Ingredients Solutions Inc., Kerry Group, Cargill Incorporated, Altrafine Gums, W Hydrocolloids Inc. und CEAMSA