ASPARTAMING MARKET ANALYSIS

Die globale Marktgröße von Aspartame dürfte in naher Zukunft potenzielle Gewinne verzeichnen und im Prognosezeitraum bei einem CAGR von 4,9% wachsen (2019 - 2027).

Marktübersicht

Aspartame ist ein künstlicher, kalorienarmer Süßstoff, der eine große Anwendung als Lebensmittelzusatzstoff hat. Es wird in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken wie Frühstücksgetreide, Softdrinks, Kaugummi sowie in der Zubereitung von Desserts verwendet. Es wird auch als Tischplatte Süßungsmittel in Cafés und Restaurants verwendet. Aspartam wird erhalten, indem man zwei Proteinbestandteile, Aminosäuren Aspartinsäure und Phenylalanin zu einem Dipeptid verbindet, das dann mit Methanol verestert wird. Forschung hat Aspartame gefunden, 150 bis 200 mal süßer als Tischzucker (Saccharose) zu sein, was bedeutet, dass die Menge an Aspartam, die für die Induktion einer Süße benötigt wird, deutlich geringer ist. Da die kalorische Aufnahme von Aspartam fast vernachlässigbar ist, kann sie als Ersatz für Zucker verwendet werden.

Marktdynamik

Die US-Food and Drug Administration (FDA) hat Aspartame als sicher für den menschlichen Verzehr zugelassen und hat es als streng geprüfte Agentur beschrieben. Lebensmittelzusatzstoff. In Ländern wie den USA hat Aspartam primäre Anwendung in kohlensäurehaltigen Getränken sowie in pharmazeutischen Zubereitungen, Kaugummi und Fruchtgetränken. Die zunehmende Anwendung in der Endverwendung wird voraussichtlich das Wachstum des globalen Aspartam-Marktes in naher Zukunft vorantreiben. Darüber hinaus ist das zunehmende Gesundheitsbewusstsein bei der Bevölkerung ein weiterer Grund für den Markt, ein positives Wachstum während der Prognosezeit zu beobachten. Die zunehmende Prävalenz von Diabetes und Fettleibigkeit wird projiziert, um die Nutzer zu ermutigen, nach Alternativen zu Zucker zu suchen. Eine steigende Nachfrage nach kalorienarmen Getränken und Lebensmitteln treibt das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie anderer Endverbraucherindustrien wie dem verpackten Lebensmittelsektor voran. Dies wiederum wird voraussichtlich die Nachfrage nach Zuckerersatzstoffen wie Aspartam fördern.

Allerdings können Faktoren wie eine geringe Lagerstabilität aufgrund einer geringeren Stabilität bei höheren Temperaturen das Wachstum des Aspartam-Marktes behindern. Darüber hinaus können sich ändernde Kundenpräferenzen, neue Produktinnovationen und zunehmende Präsenz von konkurrierenden Produkten wie Sucralose, die eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu Aspartam hat, die Nachfrage nach Aspartam über den Prognosezeitraum zurückhalten.

Marktaussichten

Asien-Pazifik wird aufgrund der rasch wachsenden Konsumbasis und Industrialisierung den globalen Aspartam-Markt beherrschen. Die rasche Urbanisierung, die steigende Bevölkerung und das zunehmende verfügbare Einkommen in Ländern wie Indien und China sollen dem Markt im Hinblick auf die Verbrauchernachfrage nach Aspartam zugute kommen. Nordamerika wird geschätzt, um einen erheblichen Marktanteil aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins beizutragen und den Konsum von Lebensmitteln und Getränken wie Tee, Softdrinks und Milch, die Aspartam als eine gesunde Alternative für Zucker verwenden. Darüber hinaus werden strenge Regeln und Vorschriften von Regulierungsbehörden in der Region auch eine wichtige Rolle bei der Nachfrage nach Aspartam in Nordamerika spielen.

Schlüsselspieler

Einige der prominenten Akteure im globalen Aspartammarkt sind Taj Pharmaceuticals Ltd., The Nutrasweet Company (Monsanto), Sinoway International (Jiangsu) Co., Ltd., Niutang Chemical Ltd. und die Holland Sweetener Company.

Schlüsselentwicklungen:

• Im Jahr 2019 hat die International Sweetener Association (ISA) nach den Fragen gegen die Sicherheitsnormen von Aspartam bestätigt, dass Aspartam sicher zu bedienen ist.
• Im Jahr 2016 hatte PepsiCo, ein US-amerikanischer Getränkehersteller, einen Aspartam mit Diet Pepsi Classic Sweetener Blend ins Leben gerufen.