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ALLULOSE MARKT ANALYSE

Allulose Market - Global Industry Insights, Trends, Größe, Share, Outlook und Opportunity Analysis, 2022-2028

  • Wird veröffentlicht : Nov 2024
  • Code : CMI492
  • Formate :
      Excel und PDF
  • Branche : Food Ingredients

Allulose ist ein Süßstoff, der den Geschmack und die Textur von Zucker bietet und 90 Prozent weniger Kalorien im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln hat. Aufgrund seiner einzigartigen Sauerstoff- und Wasserstoffstrukturen ist alluloses Material sehr ähnlich wie Fructose und Glukose. Dieser leichte Kontrast ermöglicht es dem Zuckerersatz, etwa eine ausreichende Menge an Tischzucker zu ersetzen, wobei der Süßegrad bis zu 70 Prozent beibehalten wird.

Die zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten gefrorenen Lebensmitteln, Bäckerei und Süßwaren wird erwartet, dass das Wachstum des Allulosemarktes zusammen mit zunehmendem diabetischen Patienten und wachsendem Gesundheitsbewusstsein das Wachstum für fettarme Lebensmittel wie Allulose im globalen Markt vorantreiben. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Erwerbsbevölkerung in städtischen Gebieten und die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln in Ländern wie Indien und China den Allulosemarkt in der Region Asien-Pazifik vorantreiben.

Allulose Market Taxonomy

auf der Grundlage des Produkttyps,

  • Flüssige Form Allulose
  • Pulverform Allulose

auf der Grundlage der Anwendung in Produkten,

  • Backwaren
  • Karbonisierte und nichtkarbonisierte Getränke
  • Rollen, Kuchen, Kuchen, Gebäck, Kekse und Frost
  • Joghurt, regelmäßig und gefroren
  • Gefrorene Milchdesserts, einschließlich regelmäßiges Eis, Weichwaren und Sorbet
  • Salatkleider
  • Jams und Jellies
  • Kaugummi
  • Harte und weiche Süßigkeiten
  • Süßsauce und Sirupe
  • Gelatinen, Puddings und Füllungen
  • Fetthaltige Creme verwendet in modifizierten Fett/reduzierten Kalorien-Cookies, Kuchen und Gebäck
  • Kaffee Mischung
  • Tischplatten-Süßstoffe

Allulose ist erforderlich, um den Blutzuckerspiegel zu halten, die hilft, Körpergewicht zu verringern, während andere Süßungsmittel den Blutzuckerspiegel negativ beeinflussen und Fettleibigkeit verursachen, die es hilft, signifikante Traktion im globalen Markt zu gewinnen.

Allulose Market Outlook – Veränderliche Präferenz der Verbraucher gegenüber Low Calorie Süßungsmittel in Asien-Pazifik hat die Nachfrage nach Allulose

Asien-Pazifik ist der größte Beitrag mit einem höchsten Anteil für Allulose-Markt, aufgrund der großen Verschiebungen in den Ernährungsmustern, diversifizierten Diäten, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und ernährungsphysiologischen Übergang.

Die japanische Stärke- und Ernährungsfaserorganisation, auch bekannt als Matsutani Chemical Industry Co. Ltd., konzentriert sich vor allem auf die Weiterentwicklung der Allulose und nutzt sie als kalorienarme Süßungsmittel seit den letzten zwei Jahrzehnten.

Allulose Market Outlook – Fortschritte in der Gesundheits- und Medizinbranche

Riesige Komponenten, die den globalen Allulose-Markt fördern, umfassen die Verringerung der Ausgaben für Gesundheitsdienste, steigende Regierungsaktivitäten zur Verbesserung der Gesundheitsdienstleistungen, die Transparenz der Informationen für Patienten und den Fortschritt in der Technologie.

Der Healthcare-Dienstleister konzentriert sich vor allem auf Cloud-basierte Gesundheitsdienste und wertebasierte Lösung, sowie medizinische Dienstleistungen, Gesundheits- und Medizinprodukte, die Entwicklung von Online-Netzwerken und die zunehmende Zahl von diabetischen Patienten, die erwartet wird, den Allulose-Markt zu treiben.

Allulose Market Outlook – Regierungspolitik und andere Aspekte werden erwartet, um das Wachstum für Allulose im globalen Markt zu fördern

Laut National Center for Biotechnology Information (NCBI) – die Politik der Handelsliberalisierung deutet darauf hin, dass die Urbanisierung in den letzten zwei Jahrzehnten Auswirkungen auf die steigende Geschwindigkeit von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und auch Krebs haben. Die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Erwerbsbevölkerung fördern zudem das Wachstum des Allulosemarktes. Laut National Center for Biotechnology Information - Allulose ergänzt normalisiert das Körpergewicht durch Regulation des menschlichen Körperstoffwechsels, der für Fettleibigkeitsprobleme vorteilhaft ist.

Allulose werden aus Mais-Fructose-Stärke hergestellt, die die Gesundheit und auch die schwere Gefahr von Possen beeinträchtigen, die allergische Reaktionen und gastrointestinale Nebenwirkungen haben. Übergewicht und Fettleibigkeit verursacht hohen Blutdruck, Herzerkrankungen, Lebererkrankungen, Schlaganfall und Osteoarthritis, die die Alluloseindustrie aufgrund steigender gesundheitlicher Bedenken der Verbraucher antreibt.

Schlüsselentwicklungen:

  • Mehrere Regierungsverwaltungen erkennen allulose als Nahrungsprodukt in der Lebensmittel- und Getränke-Anwendung. Zum Beispiel hatte die US Food & Drug Administration (FDA) im April 2019 einen Entwurf für Leitlinien veröffentlicht, mit denen Allulose in die Kohlenhydrat-Leitung des Food Fact Panels aufgenommen werden konnte, anstatt die „Added Sugar“- und „Sugar“-Leitung des Food Facts Panels. Dies ermöglicht es den Lebensmittel- und Getränkeherstellungen in den USA, Produkte mit geringeren Kalorien und Zucker zu liefern, indem Allulose in ihre Produkte integriert wird.
  • Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf die Entwicklung großer Produktionsprozesse von Allulose, um ihre Fußstapfen im globalen Markt zu stärken. Zum Beispiel hatte Savanna Ingredients, ein deutscher Start-up im Besitz von Pfeifer & Langen IHKG, im Juni 2018 ein Verfahren zur großtechnischen Herstellung von Allulose aus Zuckerrüben unter Verwendung von Enzymen aus der Natur entwickelt.
  • Darüber hinaus, im September 2019, Blue California, ein Hersteller von Zutaten aus South California, kündigte die Vermarktung ihrer natürlichen seltenen Zucker allulose aus natürlichen Substraten mit einer patentierten Biokonversion Technologie zur Herstellung eines natürlichen und nicht-GMO-Süßstoffs.
  • Verschiedene Unternehmen nehmen an verschiedenen Veranstaltungen und Ausstellungen teil, um ihr Produktportfolio zu fördern und den Kundenstamm zu verbessern. So startete Allulite Nutrition im November 2017 auf der Food & Nutrition Conference & Expo (FNCE) in Chicago Allulose-süßen Schokoladensirup.

Einige der wichtigsten Akteure im globalen Allulosemarkt sind Matsutani Chemical, CJ CheilJedang, Tate&Lyle unter vielen anderen.

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Über den Autor

Kalpesh Gharte

Kalpesh Gharte ist ein erfahrener Managementberater mit über 8 Jahren Erfahrung in den Bereichen Verpackung, kosmetische Inhaltsstoffe und Lebensmittelzutaten. Er hat nachweislich Unternehmen dabei geholfen, ihre Betriebsabläufe zu optimieren, das Produktangebot zu verbessern und die Komplexität von Markttrends und regulatorischen Rahmenbedingungen zu meistern. Im Laufe seiner Karriere hat Kalpesh zahlreiche Projekte abgeschlossen, die zu erheblichen Verbesserungen der Betriebseffizienz und der Marktpositionierung seiner Kunden geführt haben. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, die Zusammenarbeit zwischen Teams zu fördern, Innovationen voranzutreiben und Best Practices umzusetzen, die die Gesamtleistung des Unternehmens verbessern.

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