凉茶市场 分析

草本茶源于干叶,坚果,树皮,种子,草本,水果,花卉,以及各种植物的根部. 有几种茶叶或草药茶被用于药用. 食用草药茶由于其健康益处,如消化系统和免疫系统得到改善。 一些流行的草药茶有青茶,薄荷茶,甘菊茶,人参茶,姜茶,桂茶等. 提高对食用草药茶的健康惠益的认识,包括减缓老龄化过程和减少肥胖。 这是因为草药茶被宣称具有抗衰老特性和有助于减重的成分. 这些是推动全球凉茶市场增长的一些关键因素。 肥胖症发病率的上升是预计推动对绿茶需求的另一个因素。 例如,根据世界卫生组织(世卫组织)2016年的数据,18岁以上的成年人中39%超重,全球13%肥胖。

食用即食茶(RTD)的上升趋势进一步推动了凉茶市场的增长. 因此,制造商注重提供RTD草药茶,以扩大其客户基础。 例如,2018年1月,Teavana Holdings, Inc. 推出无甜的草莓苹果绿色工艺冰茶,是一种带有柠檬草和水果味的绿色茶. 然而,替代产品,例如: 咖啡 谢谢 预计会阻碍凉茶市场的发展。

凉茶市场分类学

根据产品类型,草茶市场分为:

• 绿茶
• 黄茶

根据口味,凉茶市场分为:

• 姜红
• 柠檬草
• 辣椒薄荷
• 香槟
• 银森
• 肉桂饼
• 其他人员

根据分销渠道,凉茶市场分为:

• 方便用品
• 超市场
• 超级市场
• 网上商店
• 其他人员

2016年,绿茶段占市场收入份额最大,并因其助力体重维护等利益,被青壮年人口偏好. 柠檬草是消费最广泛的口味,2016年呈现出高增长. 这是因为饮用柠檬草草茶的好处,包括降低胆固醇水平、协助解毒、协助治疗失眠、呼吸障碍和发烧。

凉茶市场展望

• 亚太是最大的凉茶市场,预计在预测期间会有大幅度增长。 这归因于中国、印度和日本等国茶叶消费量高。 此外,人们日益认识到食用草药茶的卫生效益,例如对血糖的调控和茶叶工业的成长,是推动亚太地区凉茶市场增长的因素。 例如,据印度茶业委员会称,2014至2015年,印度绿茶产量为11.9亿公斤,2015至2016年增长了3%,达到12.3亿公斤。 此外,增加绿色茶的生产有助于凉茶市场的发展。 例如,据印度茶业委员会(Tea Board of India)称,2014–2015年印度绿茶产量为1,489万公斤,2015–2016年增至1,919万公斤。
• 北美是2016年全球市场第二大区域,原因是消费者对改善健康和福祉的认识不断提高. 据美国茶叶协会统计,2017年全国人民消费茶叶超过840亿份,其中绿茶占13%.
• 由于该地区茶叶消费增加,欧洲预计会成为一个有利可图的市场。 据促进发展中国家进口中心统计,2015年欧洲的茶叶消费量为229 000吨。 据欧盟委员会称,英国在2015年的茶叶消费量最高,为113.40吨,其次是德国,法国和波兰. 据德国草果茶贸易协会(WKF)统计,2013年,该县民众消费了130亿杯草果茶.

草茶市场竞争激烈,制造商采取各种战略,如新产品推出、合并和收购,以及合作维持其市场地位。 例如,Twining Crosfield和Company有限公司于2017年11月推出了Berry Fusion,Lemon Delight,以及Buttermint草药茶. 西普威斯饮料私人有限公司于2017年5月推出绿茶和草药饮料范围. 2015年2月,诚实 茶叶 推出肉桂日出草药茶和姜绿洲草药茶. 联合利华PLC于2017年9月收购了草茶制造商Pukka Herbs有限公司.

在全球凉茶市场运营的一些玩家包括塔塔全球饮料有限公司,马丁·鲍尔集团,联合利华PLC,Twining Crosfield和公司,ITO EN Inc.,Dilmah Ceylon Tea Company PLC,Mother Parkers Tea & Coffee Inc.,以及Surya Herbal Ltd.

主要发展:

• Twining Crosfield and Company Ltd. 2017年11月推出贝里融合,莱蒙德莱特,和布特明特草药茶.