估计全球纯净食品市场的价值为: 2024年864.7百万美元 预计将达到 1,224.9美元 到2031年时显示复合年增长率 (CAGR)从2024年到2031年占5.1%.
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儿科人口的增加和老年人口的健康问题的增多是刺激对纯食品需求的主要因素。 随着可支配收入的增加和对营养丰富的粮食的日益重视,预计在预测期间,纯粮食市场收入将大幅增长。 预计今后几年纯净食品市场将出现积极趋势。 消费者对纯食品的健康益处的认识日益提高,促使许多制造商提供创新的有机纯产品。 此外,护理院和医院等机构部门的需求不断增长,也支持纯净食品市场的增长。 然而,这些专门食品的高价格可能妨碍大规模采用限制市场规模的做法。
不断增长的老年人口
随着全球预期寿命的继续增加,65岁及以上的老年人口正在增加。 据专家称,65岁或65岁以上者的人数预计将从2010年的约5.24亿人猛增到2050年的近15亿人。 随着年龄的增长,生理变化使一些人难以适当咀嚼和吞食固体食物。 如果不食用适当的食物,他们就更有可能窒息危险或营养不良。 纯食品对于这一人口结构来说非常必要,因为这些食品是完全平滑的,很少需要咀嚼,从而使消费更加安全和容易。 由于关节炎等与年龄有关的情况也随着时间的推移削弱了咀嚼能力,因此需求受到进一步推动。 随着更多人有望加入老年阶层,为老年人量身定制的纯餐食和其他软食易食的变种市场已经做好准备,可带来可观的收益。 食品制造商正在积极推出特别满足老年人饮食需要的新产品线和配方。
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改变生活方式和时间贫困在现代世界,人们的生活越来越繁忙和繁忙。 工作时间长、交通拥堵和多重日常责任,使烹饪等活动没有多少时间从头到尾地进行烹饪。 对方便和快餐解决办法的渴望从未如此突出。 同时,健康意识和营养摄入仍然是不可损害的重要优先事项。 商业制备的纯食品就在这里作为一种实际的解决办法出现. 他们检查所有必要的 选项框 因为他们随时可以吃东西,没有准备时间,养分敏锐地满足日常的饮食目标,而且容易消耗。 工作专业人员、年轻家庭和烹饪技能低但时间很活跃的单身个人,形成了一个相当可观的市场。 食品公司正在利用技术和创新加工技术,以生产多种纯度 汤水泡 甜点 和满足这种生活方式需求的餐具 它们的长保存寿命和便携式格式适合时间紧迫的城市人口的快速例行工作。
分析员的关键外卖:
全球纯净食品市场仍然是针对婴儿食品消费者和日益增长的老年人口的食品公司的一个重要类别。 市场继续通过提高客户的健康意识和注重便利食品来驱动。 发展中国家可支配收入的增加正在进一步扩大客户基础。
由于美国、德国、英国和法国等国的卫生意识高,人口老化,北美将在预测期间继续主导纯净食品市场。 然而,亚太区域预计将成为增长最快的区域,中国、印度和其他东南亚国家增长迅速。
食品公司将纯净食品市场视为在早期阶段通过婴儿食品获得新客户的有吸引力的类别. 玩家正在创新产品,满足婴儿、幼儿和老年人的营养需要,从而开辟新的机会。 有机和天然产品的趋势也为有机纯化食品提供了机会。
市场挑战: 有机纯化食品价格高
有机纯化食品价格高企是制约全球纯化食品市场增长的重大挑战. 与传统纯化食品相比,有机纯化食品在不使用任何化学品、农药或防腐剂的情况下由有机成分制成,具有相当大的价值。 有机纯化食品的生产成本要高得多,因为有机耕作和配料的来源成本更高. 此外,有机产品的认证程序进一步增加了其成本。 这使得许多消费者,特别是低收入和发展中经济体的消费者无法获得有机纯食品。
市场机会: 产品线扩展和新产品发射
产品线扩展和新产品推出可给全球纯净食品市场带来巨大机遇。 随着健康关切的不断上升和生活方式的改变,消费者越来越要求食用方便,食用方便。 这为公司推出符合不同消费群体具体营养和口味要求的创新纯食品提供了巨大潜力。 制造商可以考虑根据个人需要,开发由不同成分和可定制的纹理制成的各种纯食品。 例如,它们可以发射线扩展,将富含蛋白质,维生素和矿物质的超食品添加到现有的纯化产品线上. 这将有助于解决日益增长的健康趋势。 同样,在不同阶段建立与独立幼儿营养需求相匹配的纯婴儿食品线可能非常有益。 产品可包括一种单一蔬菜、水果或谷物的混合物,而不是多种成分的泥浆。
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透视,按产品类型:消费者对营养的偏好驱动着蔬菜纯度部分在产品类型方面,由于消费者日益重视营养和健康饮食习惯,预计2024年蔬菜纯度将占市场份额的38.8%。 蔬菜纯品为消费者获得日常水果和蔬菜的摄入量,特别是婴儿食品的应用量提供了方便的途径. 父母正在积极寻找蔬菜纯度选择,确保婴儿和幼儿通过家煮的纯度食品获得必要的维生素、矿物质和其他营养。 没有添加剂或防腐剂的植物纯的清洁标签和自然定位进一步提高了它们的吸引力。 制造商正在以各种蔬菜组合进行创新,使产品对儿童来说是美味和有趣的。 加工技术的进步使得最终的纯化产品中养分的留存率更高. 随着消费者继续更多地关注食品包中的成分清单和营养含量,蔬菜纯度部分预计将占据更广泛的消费者基础。
透视,按包装类型:罐装作为架式稳定包装,可以延伸纯食品的覆盖范围.
就包装类型而言,由于罐头作为货架稳定溶液的优势,预计2024年罐头将贡献市场36.5%的份额. 罐装纯食品作为防止污染的防气包,可以长时间坐在零售货架上,而不需要冷藏。 这扩大了消费者在地域上的可获取性和可获取性。 金属罐头的堆积强度和坚固性使得能够有效地包装、运输和储存纯食品。 制造商依赖罐头生产针对新兴市场或地区的产品,其电力基础设施不可靠,缺乏冷链物流。 最终消费者也更喜欢罐头纯净物的可携带性和方便性,用于户外野餐或旅行目的. 铝罐的再循环友好性质近年来也引起了人们的注意。 通过形状、尺寸和标签,不断进行创新,使罐头在视觉上更具吸引力,从而使罐头纯食品部分保持在曲线前方。
透视,按发行频道: 超级市场集中了纯食品购物经验
在分销渠道方面,由于超级市场产品种类繁多,为消费者提供一站式购物便利,预计2024年超级市场/超级市场将占市场份额的41.2%。 这些大格式储存了来自一个屋檐下多个品牌的全部纯食品品种. 忙碌的父母和照顾者发现,在组织良好的超市的舒适条件下,更容易购买家庭纯食品。 产品比较通过并列显示得到方便. 超市经常通过临时减价和店内品尝来推广新的或季节性的纯品,以驱动更高的销量. 它们广泛的冷链基础设施确保安全运输和储存对温度敏感的纯食品,直至购买。 忠诚计划及私人标签是其它因素,
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北美长期占据全球纯净食品市场的主导地位,原因是该区域拥有庞大的消费基础和主要角色的牢固立足点. 预计该区域在2024年占市场份额的36.7%。 美国占北美纯净食品市场的大部分. 领先品牌的良性分销渠道和满足不同消费者偏好的各种选择,有利于市场增长。 此外,高购买力和对营养与健康的认识提高了老年人对婴儿食品和容易选择的选择的需求。 主要品牌着力开展新产品发布和营销活动,加强市场地位. 通过大型零售连锁店和在线平台容易获得,使纯产品非常容易获得。 公司还注重提供私人标签,以针对对价格敏感的消费者。 坚实的监管框架和健全的食品安全标准确保安全纯食品的供应。 然而,健康意识的提高可能会使消费者的偏好转向更自然的替代品。 但总体而言,强劲的经济条件以及儿童和老年人饮食方面的高支出将继续支持市场扩张。
在过去几年中,亚太区域已成为全球纯食品增长最快的市场。 中国和印度尤其提供了巨大的未开发增长机会。 增加可支配收入、增加中产阶级人口和提高对营养的认识是关键的增长动力。 快速城市化推动了便利食品的采用,而核心家庭结构则推动了对婴儿食品的需求。 发展市场为纯净食品经营者提供了多重机会,以满足其庞大和年轻人口状况不断变化的需求。 当地行动者通过提供以负担得起的价格点量身定制的适合区域品味的产品,加强了它们的存在。 然而,一些国家的高进口关税和非关税壁垒构成了挑战。 因此,公司需要务实的市场进入战略,其中涉及与当地行为者的伙伴关系,以便在迅速发展的亚太纯净食品市场中取得足迹。
纯净食品市场报告覆盖面
报告范围 | 细节 | ||
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基准年 : | 2023 (英语). | 2024年市场规模: | (单位:千美元) |
历史数据: | 2019年到2023年统计. | 预测周期 : | 2024年改为2031年 |
2024至2031 CAGR期预测: | 5.1% | 2031 (英语). 数值预测 : | 1,224.9百万美元n美元 |
覆盖的地理: |
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所涵盖的部分: |
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涵盖的公司: | Blossom Foods, Döhler Group, Elite Pureed Meals, Gourmet Pureed, Ingreed Incaded, Grünewald International, Fenix, AGRANA Beteiligungs-AG, Poll产品, Uren食品集团有限公司, Kiril Mischeff, Prodalim, SVZ 工业水果和蔬菜原料,健康百合食品,滑冰食品,旁遮普厨房有限公司,SVZ,小勺子公司, Moms Meals,和Thick-It | ||
增长动力: |
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限制和挑战: |
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*定义数字 : 全球纯化食品市场由婴儿食品组成,这些食品是纯化的,混合的,或者液化的,以平滑和无包式的一致. 这些纯净的食物在婴儿胃肠系统成熟时容易消耗和消化. 该市场提供用水果和蔬菜、肉类、谷物和谷物制作的纯品,以满足婴儿和幼儿的营养需要。 主要玩家以罐装,邮袋,以及其他方便的形式提供各种各样的纯包装食品.
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关于作者
Sakshi Suryawanshi 是一名研究顾问,在市场研究和咨询领域拥有 6 年的丰富经验。她精通市场评估、竞争分析和专利分析。Sakshi 擅长识别市场趋势和评估竞争格局,以提供可操作的见解来推动战略决策。她的专业知识可帮助企业驾驭复杂的市场动态并有效实现目标。
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