消化酶市场 规模与份额分析 - 增长趋势与预测 (2023 - 2030)

消化酶市场规模预计将达到 到2030年,从715.1美元增至1,354.2百万吨 2023年的Mn,年复合增长率为9.5%。 在预测期间。 消化酶是蛋白质,有助于将脂肪,蛋白质和碳水化合物等食物物质分解为体能吸收的较小分子. 它们在确保适当的消化和营养吸收方面发挥着至关重要的作用。 健康意识的提高和对肠道健康的认识的提高,正在推动对消化酶补充剂和产品的需求。

消化酶市场分为源,应用,类型,形态,分布渠道,以及区域. 按来源计算,微生物酶部分预计将在预测期间以最高的CAGR增长. 与植物和动物酶相比,微生物酶的稳定性和生产率都很高,因此正获得牵引力。

分析家对全球消化酶市场的看法:

由于消费者的健康意识不断提高,与肠道有关的问题不断增加,全球消化酶市场在预测期间将出现稳步增长。 对饮食与肠道健康之间关系的意识日益增强,这促使人们使用消化酶补充剂,以确保营养素的正确吸收. 此外,繁忙的生活方式和过度消费难以消化的加工食品正在助长需求。

在产品方面,碳水化合物酶很可能仍然是碳水化合物富含食品高摄入量所支持的最大类别. Amylase酶由于能够分解复杂的淀粉和糖类,所以会最被追求. 蛋白质酶和唇酶也获得了牵引力. 网络零售商以及社交媒体关键角色的智能营销活动,将在未来几年提供新的机会。 然而,替代药品的供应可能构成挑战。

消化酶市场区域透视:

• 北美 预计在预测期内将成为消化酶市场的最大市场,占2023年市场份额的33.5%以上. 北美市场的增长是由于 保健补助工业、提高对消化卫生益处的认识以及新产品的推出。
• 亚太 预计市场将是消化酶市场的第二大市场,占2023年市场份额的20.3%。 市场的增长是由于补充工业扩大,消费基础庞大,以及该区域市场参与者的投资增加。
• 欧洲 预计市场将成为消化酶市场增长最快的市场,预测期间CAGR超过10.4%。 欧洲市场的增长是由于对预防性保健产品、已建立的补充工业以及老年人口的增长需求高。

图 1. 2023年按地区分列的消化酶市场份额(%)

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消化酶市场驱动器:

• 提高健康意识和健康意识: 消费者日益重视预防保健和提高健康意识是推动消化酶市场增长的主要因素。 消费者越来越认识到肠道健康的重要性及其对整体福利的影响。 肠道微生物在免疫功能、新陈代谢、维生素合成等方面发挥关键作用。 这导致对支持消化卫生和肠道功能的产品的需求增加。 消费者的偏好正在转向消化补充剂,作为改善营养吸收、管理消化障碍和维持整体健康的一种手段。 例如,2023年8月31日,Alcresta治疗公司(Alcresta Therapeutics, Inc.)作为一家主要的商业舞台公司,专注于开发以新酶为基础的产品并将其商业化,宣布美国食品和药物管理局(FDA)已经将RELiZORB的使用范围扩大到2至5岁的儿童。 RELizORB是一种消化酶盒,旨在模仿胰皮脂酶的功能.
• 增加老年人口和与年龄有关的消化问题: 全球老年人口的增长为消化酶市场提供了重要机会。 与年龄有关的消化问题,如中转时间较慢,胃酸产量减少,酶分泌减少,导致老年人消化不良和营养吸收. 这推动了对消化酶补充剂的需求,以改善肠道功能. 例如,2022年10月,根据世界卫生组织(世卫组织)发表的一份报告,到2050年,世界60岁及以上人口将达到21亿。 不断上升的易感老龄化人口预计将推动消化酶的采用。
• 酶工程技术的进步: 生物技术和酶工程的进步正在增强消化酶的稳定性、特异性和效率。 使用 重组DNA 技术和蛋白质工程导致了改进酶配体的发展. 酶微封装等小说传递机制正被用于保护酶不被降解. 这些进展正在克服酶不激活等挑战,并正在开发强效和针对性强的消化酶补充剂,从而推动市场增长。
• 酶提取过程的创新: 制造商正在开发创新的提取和净化工艺,如超过滤、色谱和冷取,以获得最活跃形式的酶。 这些先进的酶提取技术产生高度集中和纯化的酶配体. 制造商利用发酵技术从新来源如真菌和酵母中衍生出酶. 酶提取和加工方面的这些创新正在提高酶的质量,并使新产品的推出成为可能。

消化酶市场 机会:

• 对植物和亲生酶的需求日益增加: 消费者越来越倾向于植物和自然替代品,产品也越来越多地推出,为植物衍生的消化酶提供了重要的机会。 植物酶如帕皮素,溴素,阿斯珀吉洛佩斯素由于其疗效和安全性而获得牵引力. 对作为消化酶来源的亲生细菌的研究不断增长,扩大了亲生酶的应用潜力. 它们拥有额外的消化和免疫利益。 开发植物型和亲生酶补充剂,满足消费者不断变化的偏好,将扩大市场前景。 例如,2020年6月,生产高质量天然消化产品的Enzymedica公司推出了新的可嚼基维常态,为偶尔便秘增加3X酶活性。
• 食品加工和动物饲料方面的应用: 食品加工中的酶用于凝固,招标,风味增强等功能,正在促进食品工业消化酶的生长. 此外,在动物饲料中补充消化酶以促进养分吸收和肠道健康,其动力在增加。 酶在食品质量提升和饲料优化方面的应用日益增加,将推动市场增长. 例如,2023年4月27日,根据国家生物技术信息中心(NCBI)发表的一份报告,布罗姆兰被广泛用于食品工业,用于肉类招标、烘焙、奶酪加工、海鲜加工等。

消化酶市场 趋势:

• 增加投资和战略伙伴关系: 主要制造商正在广泛投资研究和开发活动,重点是酶改造、新颖的交付系统、扩大的应用,以引进适应不断变化的消费者需求的创新产品。 正在目睹制药公司和营养公司之间建立一系列伙伴关系,以利用联合专门知识开发新产品,扩大商业化机会。 例如,2023年10月4日,全球生物工程解决方案专家和行业领袖ATUM宣布扩大与临床阶段生物制药公司Anagram Therapeutics Inc.的伙伴关系,以开发治疗不良吸收和营养代谢障碍的口服酶疗法。 这些战略投资和伙伴关系正在为扩大市场铺平道路。
• 对透明度和产品个性化的需求日益增加: 在购买消化酶等健康补充剂时,客户越来越多地在来源、加工、质量和功效方面寻求透明度。 为此,制造商正在通过数字平台提供广泛的产品信息。 例如,Biotics Research Corporation是一家营养公司,拥有各种消化酶产品,详细资料可在网站上查阅。 根据个别症状和需要定制的酶补充剂正逐渐增强。 市场参与者正在提供调查问卷,专家咨询,以创建个性化酶配方. 这些措施增强了消费者的信任,扩大了目前的增长范围。

消化酶市场限制:

• 与酶提取和加工有关的高成本: 从植物和微生物来源产生酶的复杂过程要求对技术和基础设施进行大量投资。 由于需要控制条件和多种净化步骤,制造成本较高,最终酶产品的溢价也随之增加。 这可以限制中低收入消费群体的收养。 竞争性定价的合成酶替代品也阻碍了自然酶的吸收.
• 副作用和过敏性问题: 无论身在何处 精致的消化酶可能会在一些个体中产生轻微的副作用,如肠道痛苦,恶心和腹泻,这可能限制收养. 例如,根据国家生物技术信息中心(NCBI)发表的一份报告,2023年3月27日,含有酶的胰腺酶最常见的不良反应是头痛、口腔刺激、腹痛、淋巴病、鼻塞和颈痛。 对从各种生物中获取的某些酶的潜在过敏性也存在一些担忧. 这些因素可能使某些消费者担心长期酶补充,从而阻碍市场扩张.

平衡: 与消化酶相关联的副作用,如过敏性,需要加以控制,从而降低消费者对长期使用酶补充的可理解性.

图 2. 按来源分列的消化酶市场份额(%),2023年

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最近的事态发展:

新产品审批:

• 2023年9月5日,提供全方位消毒包装,技术,服务和解决方案的SIG公司和专家微封装公司AnaBio Technologies宣布全球推出长生代生酸奶,这是消毒饮料和消毒包装的重大突破.
• 2021年1月,农历甲午科举人. 营养一家提供食品补充剂,包括多维他明、 col基、蛋白质粉等的公司启动了基于植物和临床研究的Probiotic + Prebiotic,以解决所有的肠道问题
• 2020年2月时, 维武斯有限责任公司.,一家药物开发公司宣布,美国食品和药物管理局(FDA)批准补充新药物应用,以改进PANCREAZE(pancrelipase)的配方

购置和协议:

• 2021年6月,一家生物技术公司Probi和一家出售美容和个人护理产品的公司Oriflame达成协议,在全球发起在一般肠道健康范围内补充一种补充生素。
• 2020年8月,Nestlé健康科学公司(Nestlé Health Science)利用营养帮助人们管理健康,宣布该公司同意收购IM健康科学公司的业务,该公司是保健产品开发商,以及标明用于饮食管理特定消化问题的产品.

顶级公司 在消化酶市场:

• 国家酶公司
• 生活花园有限责任公司
• 乡村生活专栏
• 虹光营养系统公司.
• 粮州股份有限公司.
• 松生营养
• 冶金公司
• 双实验室公司
• 阿博特营养
• Amway公司
• 克莱尔实验室
• Zenwise卫生专卖公司
• 综合治疗,有限责任公司
• 道格拉斯实验室
• Enzymedica Inc. (英语).
• 索恩研究公司.
• 纯封装、有限责任公司
• Ortho分子产品公司.
• 过敏研究小组
• 生物研究公司.

定义: 消化酶是一组将聚合物大分子分解为较小的构件的酶,以方便它们吸收到体内的细胞中. 消化酶存在于动物(包括人类)的消化道和食肉植物的道中,它们有助于食物的消化,也存在于细胞内部,特别是其淋巴细胞中,它们的作用是维持细胞的生存.