全球 在线外购食品市场 2018年价值92.1亿美元, 根据在线外购食品市场报告,按服务类型(Restaurant控制、独立、食品合作社和移动应用程序)和按区域(北美、拉丁美洲、亚太、欧洲、中东和非洲)分列,由协同市场观察公司出版。 。 。
全球在线外购食品市场预计到2027年将达到299.4亿美元,预测期(2019-2027年)CAGR显示为14.0%. 网上外购食品市场的主要动力是消费者越来越倾向于健康的生活。 对健康饮食的认识不断提高,迫使在线食品服务公司在其食品菜单中提供更健康的选择。 据全球健康研究所统计,2015年,全球健康经济占3.7万亿美元市场,到2017年底增至4.2万亿美元市场. 市场包括健康饮食,营养和体重损失部门,占2017年全球整体健康经济的7020亿美元.
然而,政府关于网上外购食品及其相关安全的严格规定预计将妨碍全球在线外购食品市场在预测期间的增长。 例如,2018年7月,有记录显示,有消费者投诉Swiggy,Zomato,Uber Eats,Lime Tray和Foodpanda等主要网络食品提供商提供低品质食品。 因此,印度食品安全和标准管理局(FSSAI)要求这些公司在当年的同月将无证餐厅除名. 预计各政府组织实施的类似条例将阻碍全球市场在预测期间的增长。
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在线外购食品市场的主要趋势和分析:
- 在线外购食品市场的关键角色注重提供在线外购食品的先进技术,以加强其市场地位. 预计这些创新将进一步推动全球在线外购食品市场在预测期间的增长。 例如,在2019年10月,Uber Eats公布了其食品交付无人机的设计,计划在2020年底在美国圣迭戈进行食品交付测试. 这种创新的旋转翼设计有6个转子,预计2023年正式推出.
市场的主要外卖:
- 主要角色主要关注在线外购食品的关键营销策略,这将有助于公司扩张. 例如,2017年,Just Eat plc. 开始了“测试和学习”概念。 此外,该公司开始试验,通过向某些快餐店连锁店提供交付服务,扩大其新概念,以满足客户需要。
- 在全球在线外卖食品市场运营的主要角色包括Just Eat plc.,GrubHub,交付英雄SE,Takeaway.com,Foodpanda,delivelo,Uber Eats,Zomato,Swiggy,以及LimeTray.
