蔬菜油市场 ANALYSIS

全球植物油市场规模价值为3.178.29亿美元。 2022 (英语). 预计年复合增长率为10.56%。 2023年至2030年统计。 。 。 人们对植物油对健康的益处的认识日益提高,预计将推动市场的增长。 蔬菜油中含有抗氧化剂,与自由基抗争,可引起细胞损伤和癌症. 它们也富含植物激素,可以降低心脏病的风险. 与动物脂肪相比,植物油被认为更健康,因为它们含有的单不饱和和多不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸还多,对身体有害. 它们也是维生素E和omega-3脂肪酸的良好来源,有助于身体正常运转. 此外,越来越多地应用植物油生产生物燃料,再次推动了市场增长。 豆油用于制造生物柴油,这种燃料可用于柴油机车. 油可以采用类似于制造汽油和柴油的工艺制造,只是脂肪酸的合成是以更环保的方式进行的.

全球蔬菜油 市场:区域透视

根据地理情况,全球植物油市场被分割成北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲。

由于蛋黄酱的消费量很高,加上快餐越来越受欢迎,预计北美将在预测期间在全球植物油市场占主导地位。 蔬菜油被广泛用于制备蛋黄酱. 美国 蛋黄酱 2022年的市场价值为21.65亿美元,预计到2030年将达到25.46亿美元,预测期间的CAGR为2.05%。

由于该区域植物油产量高,预计欧洲的全球市场增长最快。 根据协调市场洞察分析,2022年西班牙石油市场总量为3257万公吨,预计到2030年将达到3810万公吨,预测期间的CAGR为1.98%.

图 1. 按区域分列的全球蔬菜油市场份额(%)

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全球蔬菜油 市场驱动器 :

各国在植物油使用方面采取有利的政策,以促进市场增长

例如,欧盟在生物燃料中的植物油消费量是由于可再生能源指令(RED)而提高的。 该指令于2009年制定,要求2020年公路和铁路运输10%的能源消耗来自可再生能源。 欧盟成员国(国家)需要通过国家法律和激励措施,如混合任务,来实现这一目标。 棕榈油在欧盟生产生物柴油(脂肪酸甲基酯)和可再生柴油(水处理植物油)中约占20%。

润滑油、油漆和纸张应用对推动市场增长的需求日益增加

在运输和工业部门,蔬菜油越来越多地被用作润滑剂。 例如,它们被用于链锯、双冲程发动机、液压、开口齿轮、采矿、模具释放、耕作和林业设备。 此外,分子化工是一种常用的成分,用于制造工业、家庭和机构的清洁产品,例如织物清洁剂和软化剂、汽车清洁剂、表面清洁剂、洗碗和护理品以及工业清洁剂。 大量棕榈油生产进入了青油化工的生产,成为主要应用之一. 因此,植物油的日益工业应用可望促进市场增长。

全球蔬菜油 市场机会:

由于正在进行的研究和发展活动,新来源和生产方法的发明预计将提供巨大的增长机会。 例如,欧盟的地平线2020研究和创新计划资助了一个研究项目,名为欧盟的地平线2020。 该项目旨在减少欧洲的石油化学工业对进口热带植物油的依赖。

植物油越来越受欢迎,预计在不久的将来将带来巨大的增长机会。 植物制成的油常用于烘焙,可以以干燥或新鲜的草药为口味来制作各种菜肴. 它们也可以与其他油混合,形成混合的植物油,如橄榄油和鳄梨油.

全球蔬菜油 市场趋势:

不断增长的冷报油趋势

冷压油,又称处子油,是无热处理方法从花生,芝麻,向日葵等种子中提取石油的最自然和最纯洁的形式. 这一过程包括在室温下用稳定而中度的压力压碎油种子和坚果。 冷压油的提取过程不涉及任何高温或烧烤,因此获得的油富含宝贵的不饱和脂肪酸, 缩写,以及苯酚化合物,这些化合物有助于稳定油体抗自动氧化,并确保油料在过程中没有被破坏。

更加注重生产能力

例如,在2021年4月,Cargill用4.75亿美元的投资扩大了美国豆加工业务,在7个州更新和发展粉碎设施。 目前,该公司在墨西哥12个实体的22个地点设有办事处,主要目标是满足该国的食品工业需求。

全球蔬菜油 市场限制:

棕榈油产量增加导致森林砍伐加剧,阻碍了植物油的生产

棕榈油生产与砍伐森林,特别是雨林,以清理土地用于棕榈种植园有关。 这造成环境问题,从而妨碍棕榈油的生产。 然而,各制造商已承诺减少环境影响。 例如,全球美容品牌正在注意到,如L-Oréal承诺在它购买的棕榈油上实现100%的可追溯性,Estée Lauder也采取了不毁林政策,棕榈油供应商必须证明其工艺中没有砍伐树木。

与植物油加工阻碍市场增长有关的问题

植物油极其脆弱,很容易被热或空气破坏,所以人们总是建议将它存放在一个冷却而黑暗的地方,并用紧紧的盖子来防止氧气导致其破坏. 这一因素预计将阻碍市场增长。

图 2. 全球蔬菜油市场份额(%),按部门分列

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全球蔬菜油 市场分割 :

全球植物油市场报告分为类型、应用和地理

根据类型,市场分为棕榈油,大豆油,强奸籽油,葵花油,椰油,花生油,橄榄油等类型. 其中, 棕榈油 预计在预测期间,全球市场将占主导地位,这是因为石油生产是全世界最有效的作物。 近一公顷油棕榈作物的产量比任何其他油籽高十倍。 所研究的市场棕榈油部分在2020年的价值为596.71亿美元。 预计到2030年将达到1441.92亿美元,在2023-2030年的预测期间,CAGR为11.66%。

豆类 石油部分 预计近期还将有显著增长。 豆油由于其众多的健康利益,是大多数消费者的热门选择.

根据应用情况,市场分为食品、饲料和工业。 其中, 粮食 预计在预测期间,全球市场将占主导地位。 烹饪中最常用的植物油有香菜油,葵花油,豆油. 它们擅长煎、烘和烤,并在汤、酱和沙拉敷料中添加口味。

工业部门 预计近期内还将有显著增长,这是由于油漆、润滑油、生物燃料和纸张应用的需求不断增加

全球蔬菜油 市场:关键动态

2020年2月,Bunge Loders Croklaan在全球的NPEW20推出植物肉类的石油组合。

2018年3月,任,. Bunge有限责任公司 “Bunge”公司宣布已完成从IOI公司Berhad公司收购IOI Loders Croklaan(“Loders”)70%的所有权。

2019年3月,西姆·达比将其下游分公司重新命名为西姆·达比石油公司,旨在将自己确立为最大的可持续油脂跨国公司.

2018年3月,The Sime Darby获得了马来西亚可持续棕榈油(MSPO)全国124个庄园和33个磨坊的100%认证,成为MSPO认证棕榈油的最大生产国.

2019年10月,西梅·达比与其他9个棕榈油工业巨头一起开发了雷达监测技术,以探测毁林情况,称为雷达警报探测毁林情况(RADD).

2019年10月,西姆·达比种植园Berhad在雪兰莪州凯里岛启动了"帕尔姆石油体验中心",预计该中心将服务于作为教育中心的目的,游客可以在此更多地了解棕榈油及其完整的运营价值链.

2019年10月,西梅·达比种植园与国际保护组织合作,建立了可持续棕榈油伙伴关系,这有可能进一步帮助社民党在可持续性方面树立一个领导者的声誉.

2020年10月时 食用石油有限公司,Archer Daniels Midland(ADM)和Princes Limited的合资企业,投资2360万英镑,更新了在肯特的Erith工厂。 大型投资计划预计会将网站的生产能力提高50%左右.

2019年9月,Archer Daniels Midland Company和Wilmar International Limited将其合伙企业升级为Full-Fununction Joint Venture – Olenex. 作为协议的一部分,ADM宣布将德国汉堡的一家特产油脂设施和一家棕榈精炼厂转让给新的合资企业.

2018年7月,Archer Daniels Midland Company和Cargill成功完成交易,并正式推出他们新的合资企业SoyVenTM,为埃及的客户提供豆食和石油. SoyVen拥有并运营国家蔬菜石油公司的豆粉设施. 工厂的日碾压能力翻了一番,达到6 000公吨,以满足埃及对高蛋白豆粉和油的需求,从而减少了进口需求。

全球蔬菜油 市场:关键公司洞察

全球植物油市场竞争激烈. 这归因于由于价值链参与者正在进行的研发和努力而不断推出新技术。 此外,主要行为者正在采取各种商业增长战略,以便在区域和全球基础上扩大它们的存在。 全球植物油市场的一些关键角色有Archer Daniels Midland Company, Sime Darby Plantation Berhad, Bunge Limited, Olam International Limited, Cargill Incorpated, Golden Agri-Resources,吉隆坡凯蓬贝哈德,富士石油控股公司,威尔玛国际有限公司,PT Astra Agro Lestari Tbk,以及Avril Group.

* 定义: 植物油是一组从植物,种子和坚果中提取的脂肪. 它们被用于帮助纹理,在菜肴中携带风味,并协助烹饪食物. 常见的植物油包括:卡诺拉,棕榈,玉米,橄榄,葵花,大豆和稻布兰油.