红花市场 ANALYSIS

市场/工业的定义:

香花是一类香料,广泛应用于制药,食品和饮料等终端用户行业. 红花起源于对鳄鱼座的污名或秋季鳄鱼花的污名. 收获后,它被干燥,并用作各种食品应用的涂色剂和调味剂,以便给菜肴添加口味。

全球 红花 市场价值估计为4,76,689.60美元。 2021年有数千人,预计在预测期(2021-2028年)将展示5.3%的CAGR.

最近的事态发展:

1. 第9条^编号 2020年6月,喜马拉雅生物资源技术研究所(CSIR-IHBT) & 农业部,喜马拉雅邦政府着手向州农业部官员和农民提供培训,IHBT开发了红花的生产技术,并且该部还制定了生产红花无疾病皮层的组织培养规程.
2. 20 (简体中文).^编号 2020年9月,最新研究表明,红花茶营养丰富,科学家们正在堆积起来,以获取潜在的健康利益。 研究者认为这些抗氧化剂有潜力治疗阿尔茨海默症(Alzermin's & Parkinson)等疾病。
3. 2个^无 2021年11月,根据Risingkashmir的一份报告,Kashmirs生产的红花和花朵比伊朗全球更受欢迎, 红花是世界上最昂贵的香料,

伊朗在全球市场上占据主导地位 红花 2020年市场,在销量上占有5.70%的份额,其次是美国和法国。

图 1. 全球红花市场价值(美元),按国家分列,2020年

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驱动程序 :

对天然原料的需求日益增加,这推动了红花的市场增长。 由于世界各地越来越多的有健康意识的消费者,消费者对自然成分的偏好增加,这又将促进红花的市场增长。 此外,关于红花的保健利益意识的提高,加上政府日益支持鼓励在食品中使用有机成份,预计将进一步增加红花的市场增长。

红花公司提供各种健康福利,这是推动市场增长的关键因素之一。 沙坪含有镁,钙,锌,硒等基本矿物. 此外,它还含有抗氧化剂,如淋巴烯,a-和ß-carotenes,Zeaxanthin等,有助于预防癌症,感染,应激等各种慢性病,同时也能增强免疫系统. 此外,它还具有各种医疗用途,如抗氧化剂、抗化剂和抗抑郁剂,这些用途可望再次支持红花市场的增长。

市场机会

医疗业越来越多地使用红花,预计在预测期间将带来新的市场机会。 由于红花含有鳄鱼和香花等重要元素,因为它们可能具有抗抑郁的特性,因此有利于治愈神经系统相关问题. 另外,红花还被用于治疗各种慢性病,如关节炎,心血管疾病,以及癌症. 因此,预计各种慢性病的日益流行将增加对红花的需求。

城市人口的增加,加上可支配收入的增加,正在鼓励他们花在健康食品上。 预计这将在预测期间提供有利可图的市场机会。 有机食品消费的增加和劳动人口的增长也归功于红花的市场增长. 所有这些因素加在一起正在推动红花在预测时间范围内的标志性增长。

市场趋势

可持续性和认证是全球日益增长的趋势,其原因是消费者日益关注食品的起源、质量和真实性。 由于这些原因,各制造商开始提供经认证的食品成分。 例如,Zargol Saffron Agriculture Group提供ISO 14001:2004、ISO 22000:2005、OHSAS 18001:2007、ISO 9001:2008和HACCP认证的沙坪产品。

增加红花的出口是全球日益增长的趋势。 据贸易经济统计,2018年,"沙坪"的世界出口额突破1.18亿元,上年达到4.36亿元. 2018年,西班牙占世界出口的45%(5400万美元),阿富汗占世界出口的17.8%(2100万美元). 因此,为了适应不断增长的需求而增加全球的红花出口预计将加快市场增长。

图 2. 全球红花市场份额,按食品服务分列,2020年

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图中的关键外卖 :

• 按最终用途分列的食品服务的烹饪产品在市场上占有支配地位,在全球占有43.52%的份额。 红花 2020年市场。 预计该部分将达到89,908.22美元。 2028年上千户.
• 香料是一种很难描述的香料 它的口味很独特 很难与任何其他香料相比 它有着浓郁的,有头的,明亮的,植物的和慕斯基的风味,具有土质和甜美的触觉. 这些香料被大量添加到亚洲和中东国家的各种菜肴中,

市场限制

香花的高成本预计将限制这些产品的使用. 例如,在阿富汗,从农民那里以1 500美元到1 700美元的价格购买了一公斤红花。 因此,预计红花的高价格将阻碍市场增长。

制假红花是阻碍产品需求的另一个主要因素。 假冒红花的销售价格要低得多,这影响了整个市场的增长. 假花果贸易的增加对消费者的购买决定以及制造商的善意产生了负面影响。 这一因素预计会抑制红花的市场增长.

竞争科:

公司名称

1. Safrante环球公司 S.L.U.
2. 埃沃尔瓦
3. 罗哈尼沙发公司
4. 萨拉纳茨
5. 塔凡德沙发公司
6. Hijos de Eustaquio Abad & Co. S.L.(英语:Hijos de Eustaquio Abad & Co.
7. USMS 沙发公司
8. 皇家沙发公司
9. 萨哈尔基兹国际集团公司
10. 果哈尔红花
11. 诺文·萨夫龙公司.
12. 阿扎弗拉内斯·曼切戈斯 SL