低热量食品市场 分析

低卡路里食品是通过调节整体重量管理来加速减重的绝佳选择. 这些食物不仅卡路里含量低,而且也是蛋白质和纤维的丰富来源,可以给予充分的感觉,减少饥饿. 低卡路里食品也是多种维生素和矿物的丰富来源,促进了个人的整体健康. 此外,低卡路里食物会改善消化,也保持血糖水平,以防止雕刻和饥饿,获取快餐. 希腊酸奶,燕麦,浆果,汤,鸡蛋,辣椒种子,以及鱼类是全球消费的一些低卡路里食品.

全球低热量食品市场价值 美国11.3亿美元 在2021年的收入方面,预测期间(2022至2030年)的CAGR为6.1%。

司机

肥胖症病例增多以及全球肥胖症相关疾病预计将推动低卡路里食品的市场增长。 据世界卫生组织统计,2016年,超过19亿成年人,18岁及以上人口超重. 其中6.5亿以上为肥胖症. 此外,2019年,全球有3 800万5岁以下儿童超重或肥胖。 全球肥胖症病例不断增加,是扩大低热量食品在预测期间市场增长的主要因素。

消费者健康意识的提高正在加速采用健康的生活方式,从而促进低卡路里食品的市场增长。 越来越多地采用瑜伽、健身和健康食品消费等健康做法,进一步推动了低卡路里食品的市场增长。 此外,低卡路里食品也随着与不健康的生活方式有关的疾病日益普遍而变得需求巨大。 预计这将促进市场增长。

根据世界卫生组织(世卫组织)等组织进行的研究,肥胖症是心脏病,糖尿病,血压等疾病的根源. 超重人数逐日增加,这一因素导致对低卡路里食品的需求。 COVID-19的爆发在目前的情况下产生了很大的影响. 免疫力建设对于抵抗病毒的重要性导致饮食大转变,各种低卡路里产品逐渐流行.

图 1. 全球低热量 粮食市场 2021年按地区分列的价值份额(%)

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市场限制

口味是限制低卡路里食品消费的主要因素. 此外,低卡路里饮料的高价格预计也会妨碍低卡路里食品在预测期间的市场增长。 此外,低卡路里食品中存在人工防腐剂,预计将对低卡路里食品市场构成挑战. 加工食品和食用即食食品声称几乎没有潜在的健康危害,预计这将妨碍低卡路里食品在预测期间的市场增长。

市场趋势

预计消费者对低卡路里小吃的需求增加,将促进低卡路里食品在预测期间的市场增长。 糖果食品对糖替代品的需求日益增加,预计将是一个主要趋势。 食糖替代品广泛用于保健和乳制品、烘焙、小吃和饮食饮料。 奶制品在市场上的吸引力越来越大。 此外,改变青年和儿童的食品模式是另一个主要趋势,预计会增加对健康食品的需求。 所有这些因素预计都会在预测期间增加市场增长。

图 2. 全球低卡食品市场 价值份额(%),按应用分列,2021年

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在应用的基础上,饮料在2021年全球低卡路里食品市场占据了主导地位,在收入方面约占市场份额的43%,其次是食品和医疗保健.

最近的事态发展

• 2022年8月,百事公司(PepsiCo, Inc.),一家食品,小吃,饮料公司,宣布与世界中央厨房(非营利性非政府组织)和拯救儿童(印度致力于保护儿童权利和虐待儿童的非政府组织)建立伙伴关系,为受肯塔基州东部严重洪灾影响的人提供膳食,饮用水和救灾.
• 2022年8月,百事公司(PepsiCo, Inc.),一家食品,小吃,饮料公司宣布,它已与溢价的罗马尼亚春水公司(AQUA Carpatica)签订了一项战略协议,根据该协议,百事公司将在AQUA Carpatica拥有20%的股权. 根据协议,百事公司将有权在罗马尼亚和波兰分配泉水,并有机会扩展到包括美国在内的其他市场。
• 2022年8月,百事公司(PepsiCo, Inc.),一家食品,小吃,饮料公司宣布达成最终协议,形成长期战略分配安排. 发行协议最初将摄氏目前的美国发行过渡到百事公司的最佳级能力.

竞争科

在全球低卡路里食品市场经营的主要角色包括百事可乐股份有限公司,雀巢SA,可口可乐公司,集团达诺内,阿博特实验室,伯纳德食品工业公司,Zydus Wellness有限公司,Pepper Snaple博士集团公司,McNeil营养有限责任公司,Cargill, Incorbed和Ajinomoto Co.