利皮测试市场 ANALYSIS

利皮子是食物中的主要饮食成分,在日常的饮食中很重要. 利皮子是主要的能量来源,因为它们提供基本的脂质营养. 它们由自然产生的分子组成,如激素,脂肪,脂肪溶解维生素,以及磷脂. 此外,脂质在化妆品和食品工业也有应用. 然而,脂质成分如饱和脂肪和胆固醇的消耗过多,导致各种健康并发症.

政府当局实施与粮食生产和安全有关的条例。 本条例的宗旨是通过降低食品中反式脂肪酸含量,提高健康意识. 此外,美国食品和药品管理局(FDA)在2014年提出了关于预包装食品营养标签的条例草案,这是一项规范食品安全和卫生的法案,需要对包装食品如脂肪、碳水化合物等含量进行营养标签。

全球食品和饮料利皮德测试市场预计将超过美元 1 491.54 (中文(简体) ). 门 截至2028年底,在收入方面,显示 4.97% 妇女 在预测期间(2021至2028年)

司机

利皮通常被定义为易溶于有机溶剂(如乙醚,六烷,或氯仿)但难溶于水的成分. 这组物质包括三联苯甲酸酯,二联苯甲酸酯,单联苯甲酸酯,自由脂肪酸,磷脂酸酯,激素,卡罗素,维生素A和D. 因此,脂肪食物的脂分含有不同类型分子的复杂混合物. 据世界卫生组织(世卫组织)称,预计在预测期间,食品和饮料脂质测试市场的增长将受到一些主要因素的推动,在2015年至2050年期间,世界60岁以上人口的比例将几乎翻一番,从12%增至22%,全世界老年人口不断增加,心脏问题日益严重。 此外,对经过脂质和技术发展测试的高品质食品和饮料的需求日益增加,以及脂质测试的进步,预计将进一步推动食品和饮料脂质测试市场的增长。

在各区域中,北美在2020年全球食品和饮料利皮德测试市场中占据支配地位,在收入方面占市场份额32.6%,其次是欧洲和亚太。 提高对食品质量和因消费不健康食品造成的有害影响的认识。 政府对北美地区食品和饮料的严格规定是北美食品和饮料脂质测试市场增长的主要原因.

图 1. 全球食品和饮料利皮测试市场 收入份额(%),按地区分列,2020年

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市场限制

在孟加拉国、非洲和阿富汗等新兴经济体,对食品和饮料的脂质检测带来的健康惠益的认识降低,预计将妨碍预测期间的市场增长。 此外,亚太区域北部以及非洲北部和中部缺乏粮食安全基础设施和资源是阻碍市场增长的主要因素之一。

市场趋势

根据美国国家慢性病预防和健康预防中心(NCCDPHP),每10名成年人中就有6人患有慢性病. 高血压、糖尿病和心血管疾病等慢性病的发病率不断上升,助长了对食品和饮料脂质测试的需求。 利皮测试在食物和饮料中测量三甘油,磷脂,以及消毒剂. 脂质测试有助于维持食物和饮料中存在的脂质和胆固醇水平,提高食物质量,并提供给所有年龄组。

图 2. 全球食品饮料利皮测试市场 按申请分列的收入份额(%),2020年

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根据应用情况,2020年,食品饮料部分占全球食品饮料利皮测试市场收入份额的60.8%. 利皮德在许多食品中起着主要作用,用于确定纹理,外观,口味等物理特征. 因此,食品和饮料行业的脂质测试对于确定食品中的具体含量很重要。
食品和饮料全球利比德测试市场-Coronavirus(COVID-19)

全球食品和饮料脂质测试市场因COVID-19大流行病而受到影响。 全球一些国家政府已在全国实行封锁,限制病毒的传播,导致企业倒闭,一些经济活动停止。 例如,国际货币基金组织2020年报告显示,2020年全球经济急剧萎缩3.0%,比2008-09年金融危机还糟糕。 此外,供应链中断间接导致食品和饮料行业对脂质测试的需求低。 人们对营养质量和食品标准的认识不断提高,在科维德-19之后,食品和饮料的脂质测试市场越来越受欢迎,因为消费者在科维德-19之后更自觉地与他们的食物有关.

竞争科

在全球食品和饮料利皮测试市场运作的主要角色包括Intertek集团Plc.、微盆实验室公司、Eurofins Scientific SE、Campbell兄弟有限公司、General Mills Inc.、TUV Nord Group、Bureatas S.A.有限公司、AsureQuality有限公司、ALS有限公司、NEOGEN公司、Mérieux营养科学公司还有SGS SA