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康布查市场 ANALYSIS

Kombucha市场,按类型(东方、细菌、Mold等)、Flavor(Herbs & Spices、Berries、Flowers、Citrus等)和分销渠道(超级市场、保健商店、在线商店)----全球工业洞察、趋势、展望和机会分析,2022-2028年

  • To Be Published : Sep 2024
  • Code : CMI873
  • Formats :
      Excel and PDF
  • Industry : Food Ingredients

康布查是一种用糖和黑茶制成的发酵饮料. 它由多种矿物,酶和维生素组成. 康布查是一种富营养的饮料,它与细菌和酵母的共生聚体(SCOBY)发酵. SCOBY也称蘑菇,在发酵过程中消耗90%的糖,制成低糖端产品. 这种饮料因其健康利益而越来越受欢迎,并可在食品商店和杂货店获得。 康布查可以在家中使用连续酿酒和批量法等方法酿造. Kombucha厂商的目标是用广告制作新的口味,以吸引消费者。

提高对健康惠益和健康饮料需求的认识正在推动全球昆布查市场的增长。 主要饮料品牌专注于进入这种饮料的制造,这正在推动全球昆布查市场的增长. 然而,饮料中的酒精含量是Kombucha市场增长的一大制约因素。

全球康布查 市场分类学

根据类型,全球kombucha市场分为:

  • 东方
  • 细菌
  • 实数
  • 其他人员

根据口味,全球Kombucha市场分为:

  • 草药和香料
  • 贝里斯
  • 柑橘
  • 鲜花
  • 苹果、芒果和椰子
  • 其他人员

根据发行渠道,全球kombucha市场被分割为:

  • 超级市场
  • 保健库
  • 在线存储

口味部分对昆布恰市场的需求最大,预计在预测期间,其增长将达到CAGR最高水平。 因此,公司正在集中发展新的口味,以满足消费者的需求。 超级市场部分在这种产品的分销渠道中发挥了突出作用,促进了市场的增长。

全球康布查 市场展望

  • 预计北美将成为昆布查市场的主要地区。 预计美国将对这一市场贡献最大。 人们日益认识到这种饮料对健康的益处,这推动了孔布查市场的增长。 美国癌症学会表示,这种饮料作为治疗各种健康问题的全药得到了推广,如秃发,癌症,艾滋病,失眠,关节炎,肠道疾病. 由于阿根廷、委内瑞拉、哥伦比亚和巴西等经济体对健康饮料的需求不断增加,拉丁美洲的孔布查市场略有增长。
  • 由于人口增长以及印度和中国等新兴经济体的需求增加,亚太区域的增长率很高,在孔布查市场占有第二大份额。 Kombucha原产于这个区域,使这个区域增长最快,生产和加工成本低,反过来又推动了Kombucha市场的增长。 事实证明,由于政府规章的不断上升,欧洲的全球孔布查市场略有增长,阻碍了市场的增长。

Hain Celestal Group Inc.)于2011年推出孔布查能量射击. 在许多其他零售商中,食品和沃尔玛市场已经与酿酒商合并,以销售这种饮料。 全球Kombucha市场的主要业务包括里德公司、千年产品公司、振兴Kombucha、Hain Celestal集团、Kosmic Kombucha、Buchi Kombucha、Townshend茶叶公司、Gt ' s Kombucha和The Humm Kombucha Llc。

全球康布查 市场 主要发展:

  • 5号编号 2019年3月,Revive Kombucha宣布推出Revive Sparkling Kombucha,这是一个传统上发酵,有机,架式的稳定工艺酿造. 这种饮料在12盎司罐中可用,有多种口味,如芒果橙,樱桃Hibiscus,草莓柠檬和Citrus Ginger. 推出这一产品是为了吸引有健康意识的顾客.
  • 13号编号 2018年8月,美国布鲁·科姆布查博士宣布其秋季季启动,限量版kombucha,Harvest. 这种有限版的收获是以不同口味推出的,包括杏仁和塔拉贡. 这次发射包括含有有机成分和原始成分的产品,预计这将进一步吸引美国有健康意识的客户。
  • 14号编号 2013年3月,美国一家天然和有机产品公司Hain Celestal Group Inc.宣布推出100种不同口味的食品和饮料的新健康选择. 这一推出的重点是倾向于购买天然和有机产品的消费者。

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About Author

Kalpesh Gharte

Kalpesh Gharte is a seasoned management consultant with over 8 years of experience in the packaging, cosmetic ingredients, and food ingredients sectors. He has a proven track record of helping companies optimize their operations, enhance product offerings, and navigate the complexities of market trends and regulatory environment. Throughout his career, Kalpesh has completed numerous projects that have led to significant improvements in operational efficiency and market positioning for his clients. He is known for his ability to foster collaboration across teams, drive innovation, and implement best practices that enhance overall business performance.

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