工业星座市场 ANALYSIS

全球工业淀粉市场价值 14.02 Bn美元 (单位:美元) 内 2022 (英语).,并预计将展示 6.4%, 在预测期间(2023-2030年)达到 22.99 Bn (美元) 由 2030 (英语).。 。 。 工业 Starches是塑料制品生产的基本产品. 食品加工部门的全球扩展正在推动工业淀粉市场的增长。 此外,对清洁标签食品的需求日益增加,再次推动了市场的增长。 例如,2020年3月,Tate & Lyle扩展了克拉里亚清洁标签淀粉线,并推出了克拉里亚Everlast. 淀粉旨在解决与冷冻和冻冻稳定性有关的配方挑战,如: 冻饭酱和酸奶 配料为非GMO,具有清净的味道和中性颜色.

全球工业星座市场-Coronavirus(COVID-19)的影响

由于电子商务产业的不断增长,市场上的淀粉制造商从市场上看到了巨大的需求。 纸张 纸板工业。 这个行业使用加热板来包装货物. 此外,在日冕病毒大流行后,消费者将网上购物习惯转移到各种基本和非基本商品的网上购物渠道,如包装食品和饮料,衣服,化妆品和个人护理产品,以及电器. 然而,工业淀粉制造商无法满足日益增长的需求,因为两个干燥资产被从市场上移除,导致干燥能力不足.

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全球工业星座市场:增长动力

• 增加关键角色对淀粉生产的投资: 增加主要行为者对淀粉生产的投资,以满足日益增长的需求,正在推动工业淀粉市场的增长。 例如,2021年4月,一家全球食品公司Cargill Inc.宣布,它计划扩大亚太地区的龙头淀粉特产。 卡吉尔与泰国食品级的龙头淀粉生产商Starpro合作. 因此,它计划在亚太地区扩大,以支持食品制造商的产品加工要求和消费者的期望。

• 生物塑料工业日益增长的需求: 生物塑料工业日益增长的需求再次推动了市场的增长。 以淀粉为基础的胶片,与PLA胶片一起作为外层使用时,被用于不同的食品包装应用. 例如,在2022年,Mars Incorporated公司在其糖果包装中更换了BOPP(双向聚丙烯),添加了一种由土豆切碎废物产生的淀粉制成的新化合物。

全球工业星座市场:市场-约束

• 原材料波动价格: 玉米、小麦、大米等原材料价格的波动和大量初始投资预计将阻碍工业淀粉市场的增长。 原材料的成本随其可得性、来源和产量而波动。

• 生活方式失调现象日益普遍: 由于健康和体重管理的原因,全球消费者一直在减少糖和甜味剂的摄入量,如高糖玉米糖浆,这预计将阻碍市场增长。 此外,肥胖和糖尿病等生活方式障碍的发病率上升,减少了淀粉类甜剂的消费,这再次限制了市场增长。 然而,可持续和先进的产品有助于工业淀粉市场的增长。

市场趋势

• 冷水膨胀淀粉在食品工业中的应用上升: 食品工业中冷水膨胀淀粉的日益增长趋势预计将促进市场增长。 冷水膨胀淀粉在短时间内提供更好的粘度,节省时间和成本. 这有利于便利食品。 此外,它还为酱油和敷料、小吃、面包制品和制备奶制品等最终产品提供了独特的纹理。

• 减少塑料的使用: 在市场上观察到了减少全球使用塑料的巨大推动力。 因此,大量食品制造商正在寻找无塑料包装的选择. 例如Nestlé Japan宣布, 将在KitKat糖果条上用纸张换成塑料包装,

图 2. 全球工业星座市场 2023年按地区分列的价值份额(%)

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全球工业星座市场:市场分割

全球工业淀粉市场报告分为类型、来源、应用和区域。 根据类型,市场被分割成本土淀粉和淀粉衍生品和甜品. 其中,淀粉衍生品和甜味剂预计将在预测期间支配全球市场,其原因是对功能食品和清洁标签产品的需求不断增长。 饮料和饮料业所占的份额最大,而实用食品的应用增长最快。 原生淀粉片段预计在不久的将来还将有显著增长。 所研究的市场本土部分在2021年的价值为139.211亿美元,预计到2027年将达到195.903亿美元,在2022-2027年的预测期间,CAGR的注册率为5.89%.

全球工业星座市场:区域分析

在各区域中,北美预计将在预测期间主宰全球工业淀粉市场,这归因于该区域淀粉产量高。 据欧洲淀粉工业协会统计,2020年欧洲淀粉总产量包括小麦,玉米和马铃薯,为1,150万公吨,而2018年则为1,070万公吨. 欧洲淀粉行业协会是贸易协会,其成员包括28家欧盟淀粉生产公司,占欧盟淀粉行业的95%以上. 由于玉米产量高,预计北美在预测期间也将获得最快的增长。 美国是最大的玉米生产国,2021-2022年产量为38394万吨,用于包括淀粉生产在内的各种应用领域. 根据协调市场洞察分析,2021年美国工业淀粉市场价值为1331.058亿美元,预计到2027年将达到165.922亿美元,预测期(2022-2030年)的CAGR为3.78%.

全球工业星座市场:关键发展

• 2021年4月,全球食品公司Cargill Inc. 与Starpro合作,在亚太地区扩展其特产tapioca淀粉供货. 该协定将涵盖亚太区域和全球各市场食品工业的各种当地制造的经过改良的木薯淀粉。 此外,Cargill还提供各种不同原材料中以淀粉和淀粉为主的纹理化解决方案的综合组合,提供多功能特性,以满足亚洲客户的食品加工和菜肴的不同需求.
• 2021年1月,Cargill Inc.doub 在其位于印度尼西亚的Pandaan sweetener工厂生产冷水膨胀淀粉(CWSS). CWSS是冷备奶制品、小吃、面包制品和填料以及酱料和敷料的理想产品。
• 2021年11月,精炼玉米,生产甜味剂和淀粉的Informedion公司在美国推出"可持续屏障 Starch-FILMKOTE®2030",用于食品服务包装中的高效油脂阻力. 这有助于制造商以可持续的替代品取代氟化物。
• 2021年11月,Informedion Incorcided公司在美国和加拿大推出可持续屏障淀粉"胶卷KOTE 2030",用于食品服务包装中高性能的油和油脂阻力. 这有助于制造商以可持续的替代品取代氟化物。
• 2021年4月,Cargill Inc. 宣布计划为亚太地区扩建其特产tapioca淀粉祭品. 卡吉尔与Starpro搭档. 为此,它计划在亚太区域扩大,以支持食品制造商的产品加工要求和消费者的期望。
• 2021年1月,Tate & Lyle宣布扩大其以木薯为主的淀粉线. 扩展包括推出新的REZISTA MAX增厚星座和BRIOGEL GELL 星座.

全球工业星座市场:主要公司

全球工业淀粉市场竞争激烈. 这是由于价值链参与者不断进行研发努力,不断推出新技术。 此外,主要行为者正在采取各种商业增长战略,以便在区域和全球基础上扩大它们的存在。 全球工业淀粉市场的一些关键角色有卡吉尔公司,Archer Daniels Midland Company, Ingresidion Inc. 塔特和莱尔 PLC,Agrana Beteilligungs AG,肯特营养集团公司(Grain加工公司),Roquette Frères,Tereos集团,Coöperatie Koninklijke Cosun U.A, Altia PLC, Angel Starch and Food Pvt.有限公司, 马尼尔德拉集团和日本玉米淀粉有限公司

* 定义: 工业淀粉来自自然来源,被广泛应用. 它在食品工业中的使用正在增长,因为它广泛用于烘焙和其他面包制品. 尽管本土淀粉越来越受欢迎,但由于其结构,仍然局限于一些应用. 原生淀粉也被用于建筑材料,纸张,化妆品和药品. 各种终端使用市场对工业淀粉的需求正在上升。