印度准备混合食品市场 ANALYSIS

准备混合食物被归类为方便食品和健康食品. 这些食品很容易制备和消耗较少的烹饪时间,因为它们已经加工了一半. 准备混合食物被用于各种应用,如沙漠混合,小吃混合,以及咖喱制作辅助剂. 由于准备时间较少,因此价格相对较低,需求也很大。

预计到2028年底,印度准备混合食品市场的收入将超过9.1518亿美元,在预测期间(2021年至2028年)CAGR增长16%。

司机

印度人口家庭总可支配收入的增加正在推动准备混合食品的市场增长。 根据贸易经济学,印度人均可支配的个人收入从2018年的192817450万印度卢比增加到2019年的206752290万印度卢比. 此外,生活水平的提高和消费者饮食习惯的改变再次增加了对方便食品的需求,这反过来又加速了印度准备混合食品的市场增长。

扩大印度的现代零售形式正在加速准备混合食品的市场增长。 印度品牌公平基金会表示,由于几个新玩家的渗透,印度零售业成为最具活力和速度最快的行业之一. 2018年零售业达到9500亿美元,CAGR为13%,预计到2020年将达到1.1万亿美元. 网上零售额预计年均增长31%,到2018年达到32.7亿美元.

市场限制

包装成本高,因为对 包装食品 预期会阻碍印度的市场增长,使其准备混合粮食。 包装成本高,使包装食品的总价格上升,反过来又阻碍了产品需求。

印度供应链和分销渠道差,预计将造成供求差距。 这反过来又阻碍了印度的市场增长,使其无法在不久的将来混合粮食。

市场机会

越来越多地采用新技术将油从粮食中去除,并增加粮食的储存寿命,预计将创造有利可图的增长机会。 例如,妇联公司开发了一种新的香肠包装技术,可以提供更好的保质期,使烹饪具有更好的特性。 不断开发加工食品和方便食品加工的创新技术预计将使准备混合食品的印度市场增长升级。

来自印度的食品和农产品出口增长,预计在不久的将来将带来巨大的市场机会。 据印度品牌公平基金会统计,2019年,农产品和加工食品的出口总额达384.9亿美元. 2020年2月,印度出口了价值38.8亿美元的巴斯马蒂米,价值30.1亿美元的水牛肉,价值18.4亿美元的非巴斯马蒂米,以及其他价值27.1亿美元的加工食品.

图 1. 印度准备混合粮食市场-机会分析

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市场趋势

• 由于年轻人占印度人口的多数,他们越来越渴望获得更多的多样性和选择,这正在推动市场增长。 这一群体具有健康意识,希望在食品中根据食品中的成分做出知情的选择。 此外,电视、社交媒体和广告的影响力越来越大,因为它们有助于消费者作出知情的决定,这再次促使人们要求更多的品种和选择准备在青年消费者中混合食物。
• 印度私人标签概念的增长趋势预计将促进市场增长。 各个制造商已开始推出自己的私人标签品牌,用于现成混合食品,因为这些品牌可以加强对食品的管制。 供应链。 。 。 此外,由于食品安全标准不断提高,食品质量也有所提高,消费者开始喜欢私人标签。

图 2. 印度准备在2020年按分配渠道分列的混合食品市场收入份额(%)

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图中的关键外卖 :

• 零售商在市场上占据主导地位,在2020年的印度"准备进入混合食品市场"中占有49.4%的份额. 预计该部分在2028年将达到4.6668亿美元.
• 印度人口家庭总可支配收入的增加正在推动准备混合食品的市场增长。

印度准备进入混合食品市场——Coronavirus(科维德-19)的影响

在日冕病毒流行期间,即食食品成为少数需求大增的企业之一. 近几个月来,由于大多数个人从本国和各国打工,即食食品从货架上飞走。 年轻人将大部分钱花在方便的即食食品上。 对于即食食品制造关键角色来说,年轻消费者是最容易的目标. 方便使用这些物品有助于增加全世界总的市场需求。 消费者在家里做饭较多,原因是餐馆限制外卖服务,以及Coronavirus病例不断增加,导致食用即食产品增加。 现食部门的几家公司表示,在科维德-19疫情期间,对咖哩/米、击打、即时搅拌、甜点和冷冻小吃等产品的需求有所增加。

竞争科

在印度经营的准备混合食品市场的主要角色包括:印度烟草公司、马瓦利·蒂芬室、吉茨食品Pvt有限公司、Kohinoor食品公司、普里亚食品公司和班比诺农产工业公司。

最近少有的发展

• 2021年9月,班比诺农工有限责任公司计划从意大利购买一家面粉厂,装机容量为2000公斤/小时,以便在哈里亚纳州的戈哈纳,索尼巴特,哈里亚纳建造一个制造设施,总顶棚大约为24.00卢比.
• 2021年1月,在20届ICSI国家优秀公司治理奖上,印度烟草有限公司在上市部分被命名为"最佳治理公司":大型分类
• 2020年4月,印度烟草有限公司在全球同行中排名第1位,第3位则通过全球ESG评级公司 " 持续分析 " ,以表彰其优越的环境、社会和治理模式,总体衡量食品行业的ESG业绩。