功能饮料市场 ANALYSIS

2022年全球功能性饮料市场规模价值为176.37亿美元,预计2023至2030年的复合年增长率为8.6%。 功能性饮料市场是整体卫生产业的重要组成部分,近期内将继续发展. 消费者对增进健康产品日益增长的需求正在推动功能性饮料市场的增长。 此外,素食主义的日益增长趋势正在推动对植物饮料的需求。 有机食品和其他非GMO产品也影响了消费者购买行为. 这又促进了市场增长。

全球功能饮料 市场:区域透视

在区域一级,由于健康和健康趋势日益增长,该区域对健康饮料的需求很高,预计北美将在预测期间在全球功能饮料市场占主导地位。 根据明特尔的说法,美国的功能性饮料业是世界上最大的. 在销售方面,2020年全球功能饮料市场价值为110亿元. 此外,继续推出新产品是扩大区域市场增长的另一个关键因素。 例如,在2020年9月,可口可乐公司在美国推出了第一种可口可乐品牌能源饮料。 能源饮料以四种口味推出,包括可口可乐能源,可口可乐能源零糖,可口可乐能源樱桃,可口可乐能源樱桃零糖.

亚太是另一关键市场,在预测期间全球市场增长最快。 骨质疏松症、关节炎和心血管疾病等慢性病发病率高,加上对便利饮料的需求增加和印第安人生活方式的改变,正在推动区域市场增长。 据国际糖尿病联合会统计,2019年印度有77亿糖尿病患者,居世界第二位. 到2030年,预计这一数字将达到10.1亿。

印度功能饮料市场2019年收入为12.9亿美元,预计到2025年将达到22亿美元,在预测期(2020-2025年)以9.18%的CAGR增长.

图 1. 按区域分列的全球功能饮料市场 2023年

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全球功能饮料 市场驱动器 :

对植物产品和无乳糖产品的需求日益增加,正在扩大市场增长

由于素食人口的增加和乳糖不容忍人口的增加,对植物和无乳糖产品的需求量很大。 这加强了功能性饮料市场的增长。 2020年1月,28 Black公司发布了德国制造的无乳糖、无脂和无乳糖高价能源饮料。 这种能量饮料有四种口味,分别是阿凯·贝里(Acai Berry),经典(Classic),苏尔·曼戈·基维(Sour Mango Kiwi)和苏尔·樱桃(Sour Cherry).

增加市场兼并和收购数量,提升市场增长.

例如,在2020年6月,Nestle SA获得了Virtual蛋白的多数股份,而Virtual蛋白是Collagen棒、饮料、胶囊和粉末的制造者。 因此,主要行为者日益注重采取各种增长战略以扩大其市场存在,正在推动市场增长。

全球功能饮料 市场机会:

将传统成分纳入功能性饮料预计将提供潜在的增长机会。 例如,2019年12月,位于洛杉矶的Better Bouch,即Kombucha茶的制造者,最近发布了第8种口味:Hola Horchata. 另外,以加州为基地的Irvine Good Culture LLC推出Wellness Probiot Gut Shots.

《生物多样性公约》注入的功能饮料的出现可望在不久的将来带来光明的市场机会。 例如,2019年7月,Good Day(Good Day)这个创新的新饮料品牌宣布推出其溢价线CBD注入饮料,旨在保持全天的平衡: 冷酿咖啡以提振轻松的能量,Citrus点燃水,用于精神和身体的清新,以及夏莫米利草药茶,用于加强放松和压力释放。

全球功能饮料 市场趋势:

健康与健康呈增长趋势,随时可饮用饮料中注入咖啡

健康和健康状况的上升趋势增加了对功能饮料品种的需求,预计在不久的将来将促进市场增长。 例如,2019年2月,还推出了两款新的RTD咖啡饮料,为咖啡消费者打造了新的纹理和功能世界,配以冷水拉提和咖啡蛋白滑冰。

个人化饮料的出现是最近的趋势

功能性饮料市场的一些其他趋势包括保健店的特色产品激增。 个性化饮料也有望在未来获得吸引力。 最终,预计这一趋势将扩大市场范围。

全球功能饮料 市场限制:

成分层面的健康问题

与使用功能饮料如能量饮料、强化果汁、RTD茶和RTD有关的关切 咖啡 谢谢 (a) 由于在饮料中使用配料及其含量方面的健康问题,在消费者中间。 此外,人们对咖啡因含量、人造配料和糖在大多数RTD茶叶和能源饮料产品中添加的担忧日益严重。

不同的条例和标签框架

不同的条例对功能饮料的全球化提出了重大挑战。 监管问题是功能性饮料市场增长的一个主要障碍。 此外,对“功能饮料”一词缺乏适当的处理方法,这导致了消费者的混乱,产品索赔不一致,以及一些公司因误导消费者而提起的诉讼。 然而,对功能性饮料市场实施适当的监管将为市场提供正增长环境。

图2 全球功能饮料市场,按2023年产品类型分列

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全球功能饮料 市场分割 :

全球功能饮料市场报告分为类型、分销渠道和地理

根据类型,市场分为能源饮料、体育饮料、强化汁、奶制品和奶制品替代饮料以及其他类型。 其中, 能源饮料 预计在预测期间,全球市场将占主导地位,这要归功于消费者日益采用健康的生活方式。 所研究的市场能源饮料部分2019年收入392.8亿美元,预计到2025年将达到572.7亿美元,预测期(2020-2025年)的CAGR为6.43%.

体育饮料部分 预计近期还将有显著增长,这是由于人们越来越多地参与体育活动。 这些饮料被运动员消耗,在恢复电解质,碳水化合物和其他养分的同时保持适中和水分. 所研究的市场体育饮料部分2019年收入为257.7亿美元,预计到2025年将达到377.6亿美元,在预测期(2020-2025年)达到6.53%的CAGR.

根据分销渠道,市场分为超市/超市、药品店和药店、便利店、在线零售店和其他分销渠道。 其中, 超级市场/超级市场 预计在预测期间,全球市场将处于主导地位,这归功于它们为各种产品提供广泛的零售空间。 所研究的超市和超市部分在2019年记录了499.9亿美元的收入,预计到2025年将达到736.9亿美元,预测期(2020-2025年)的CAGR为6.73%.

库存部分 预计不久的将来还将有显著增长,因为它们提供了巨大的服务和具有竞争力的价格。 所研究的市场便利店部分2019年收入为271.2亿美元,预计到2025年将达到366.7亿美元,预测期(2020-2025年)的CAGR为7.57%.

全球功能饮料 市场:关键动态

2018年2月,雅库尔特·达诺内在印度推出新版签名代用品饮料. 雅库尔特·翁沙和达诺内有50:50的合资企业.

在2018年2月,The 亚库尔特·达诺内 通过推出Activia® Dailis,扩大了其产品组合。 该产品旨在添加亲生低脂肪 酸奶 消费者每日饮食饮料。

2020年1月,可口可乐为美国市场宣布了自己的品牌能源饮料. 预计将有四种口味:可口可乐能源、可口可乐能源零糖、可口可乐能源樱桃和可口可乐能源樱桃零糖。

2020年3月,农历三月. 百事可乐 签订协议收购Rockstar Energy Beverages(Rockstar Energy Beverages),它是一个受欢迎的能源饮料制造商. 通过这一交易,百事公司在英国能源饮料市场首发.

2019年11月,百事公司签署合资协议,以新创的Phenom品牌名称开发并销售强化椰子水产品;通过这一合作,公司的目标是抓住迅速发展的功能性饮料市场.

2020年3月,百事公司宣布与Suntory在泰国成立饮料合资公司. 这个新企业被称为Suntory PepsiCo饮料(泰国)有限公司. 这一合资企业担任百事可乐饮料品牌的运营商和经销商,即百事可乐,米林达,7UP软饮料,即时饮用利普顿茶,加托拉德运动饮料,以及水合水合饮料.

全球功能饮料 市场:关键公司洞察

全球功能性饮料市场竞争激烈. 这归因于由于价值链参与者正在进行的研发和努力而不断推出新技术。 此外,主要行为者正在采取各种商业增长战略,以便在区域和全球基础上扩大它们的存在。 全球功能饮料市场的一些关键角色有百事公司,红牛股份有限公司,可口可乐公司,达诺内SA,魔兽饮料公司,JAB控股公司,通用营养中心股份有限公司,海因天空集团公司,丰特拉合作集团和安威公司.

* 定义: 功能性饮料是一类旨在促进特定健康效益的饮料. 这些饮料可以有助于水合,能量,消化,应激调控等功能. 它们也作为对抗肥胖症的一种途径进行营销。