食品稳定剂市场 分析

全球粮食稳定剂市场价值为美元 9.5 2022年的10亿加元,预计CAGR为6.90%,市场价值预计将达到美元。 2023-2030年间16.2亿.

食物传播疾病的日益流行,以及对食物稳定剂对细菌的各种优势的认识的提高,预计将推动欧洲和北美的食物稳定剂市场。 此外,城市地区的劳动人口不断增加,对加工和加工的需求增加。准备吃东西印度和中国等新兴经济体预计将推动市场增长。

食品稳定剂是指为保存食品的纹理和质量而施用或喷洒的添加剂材料. 盖拉廷,嘎尔口香糖,淀粉,纤维素,和卡拉金是常用的食物稳定剂. 城市化程度不断提高,人们的生活方式发生变化,可支配收入增加,食用方便食品的采用率不断提高,是粮食稳定剂需求不断上升的主要因素.

全球食品稳定剂市场驱动器:

食品稳定剂在乳制品中的广泛应用

奶制品是一个非常有利可图的行业,因为产品种类繁多,包括牛奶、奶油、奶酪、黄油、酸奶、冰淇淋等。 大量营养物质和蛋白质是常规饮食的补充食品,预计这将刺激对食品稳定剂市场的需求。 亚太在全球粮食稳定市场中占据主导地位。 由于该地区对奶酪,酸奶和功能乳制品的需求不断增长. 此外,古吉拉特邦合作牛奶销售联合会(又称 " Amul " )投资 7.36亿美元 在印度,到2020年建立十家新的加工厂,每天装机容量3200万升. 此外,奶制品中还使用各种粮食稳定剂,以改善储存期和蓄水量,预计在2023-2030年期间将促进全球粮食稳定剂市场。

对加工的需求不断增加,冷冻食品面包店和糖果制品预计将推动全球食品稳定器市场。 糖尿病患者增加,健康意识提高,预计将增加对低脂肪食品的需求。

全球粮食稳定市场-限制:

粮食过量稳定剂可阻碍市场增长。 例如,过量使用 " 贴剂 " 作为食品粘着剂对孕妇有负面影响,预计这是食品稳定剂市场面临的主要挑战之一。 美国食品药品管理局于2020年4月实施的严格的政府条例规定,嘎尔口香糖是一种天然物质,从嘎尔植物种子的毛细化中获取,因此,它很安全,可以在规定的限度内使用,预计这将促进2023-2030年食品稳定剂市场的增长.

图 1. 按功能分列的全球粮食稳定市场,2022年

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图 2. 全球粮食稳定剂 2022年按食品类型分列的市场

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全球粮食稳定市场-区域分析

亚太,其次是欧洲和北美,在2022年全球粮食稳定剂市场的价值和数量方面占主要份额。 2022年,亚太按价值计算占市场份额29.68%,其次是欧洲,收入占24.55%。 由于亚太区域可支配收入的迅速增加,以及本区域采用方便食品,即食食品部分在亚太区域占主导地位。 此外,不断增长的城市化和越来越多的就业人口也在推动全球粮食稳定市场的增长。

全球食品稳定剂市场-Covid-19分析:

Covid-19型机车对市场产生了负面影响. 全球食品稳定剂制造商面临许多后果。 由于Covid-19,许多制造单位关闭,导致全球粮食稳定剂生产减速。 例如,Kerry Group plc,工业的主要参与者之一,估计2021年收入下降6%。 这导致全球粮食稳定剂产量下降。

全球粮食稳定市场近期发展:

2022年8月,任,. 巴斯夫语Name 与Lallemand Inc的子公司签订具有约束力的协议,取消BASF Nutrilife。 Nutrilife使食品供应商能够生产价格低廉、健康和有吸引力的食品,同时有助于更有效地利用食物来源。

2022年2月,"中国共产党党史人物传略". 杜邦语Name美国一家化工公司宣布,它已经与Celanese Corporation签订了一项明确协议,要求取消包括工程保理商在内的7个流动材料部门的大部分。

2022年11月,华东师范大学附属中学. 杜庞特,宣布终止先前宣布的收购罗杰斯公司未清股权的协议,因为这些公司未能及时获得所有所需条例的许可。

2022年2月,"中国共产党党史人物传略". 凯莉世界领先的品味和营养公司宣布,它已经进行了两项重大的生物技术采购,将扩大其专门知识、技术组合和制造能力。

全球食品稳定剂市场-关键竞争者全球食品稳定器市场的主要角色包括BASF SE,Cargill Inc.,Celanese Corporation,Chr.Hansen A/S,DuPont,JEY's F.I.INC,Kerry Group,Koninklijke DSM N.V,以及Archer Daniels Midland Company.