食品自动化市场 ANALYSIS

自动控制或自动化是使用控制系统来操作各种机器和设备而不需要人力. 由于对质量、生产力和盈利能力的需求日益增加,食品工业必须实行自动化。 食品加工是一种劳动密集型的程序,具有高度单调性和重复性,因此导致人类对质量检查的关注较少,导致各种错误的频率增加. 这些任务的自动化提高了产品质量、工艺效率并节省了劳动费。 它有助于维持食品的标准化和质量,从而有助于保护食品的品牌价值。 自动化可以被小型或大型的玩家采用,根据业务的成长和扩展情况,可以在最少浪费资源的情况下添加或定制额外的机械和组件.

技术进步迅猛,食品安全需求不断增长,监管机构对食品饮料产品实施严格监管,是推动食品自动化市场增长的主要因素.

然而,与安装这类设备有关的大量初始投资是限制市场增长的一个主要因素,因为中小型玩家往往缺乏足够的资本,无法在其工厂安装自动化设备。

食品自动化市场分类学

根据产品类型,食品自动化市场分为: 1.

• 分散控制器和可视化
• 发电机和发动机
• 线性产品和扶轮产品
• 汽车控制
• 其他人员

根据功能,食品自动化市场分为: 1.

• 包装和重新包装
• 选择和放置
• 折叠
• 处理
• 排序和分级
• 其他人员

根据应用情况,食品自动化市场分为:

• 贝克
• 饮料
• 词典
• 奶制品
• 水果和蔬菜
• 禽类
• 其他人员

根据各区域,全球食品自动化市场分为:

• 北美
• 欧洲
• 亚太
• 拉丁美洲
• 中东
• 非洲

在产品类型中,发电机和马达在2016年占最大部分,由于具有多功能性质,预计在整个预测期间将主导市场. 食品工业中大量采用步道电动机,齿轮电动机,伺服电动机,直驱电动机,AC电动机等多种电动机,用于电动机控制应用. 发电机确保系统的高效和顺利运作。

在应用中,饮料部分在市场上占有支配地位,原因是饮料业发展迅速,产品频繁推出.

食品自动化 市场展望

• 欧洲是粮食自动化最有利可图的市场,因为加工食品和饮料产品的需求量很高,特别是在法国、德国和意大利。 此外,有关加工食品质量的管理机构实施的严格条例,也刺激了本区域对食品自动化的需求。
• 由于消费者对产品完整性和食品安全的需求日益增加,北美对食品自动化的需求很大。 美国使用的食品自动化机械必须符合美国食品药品管理局(FDA)和美国农业部实施的严格标准.
• 由于本区域粮食和饮料业迅速增长,亚太是粮食自动化工业增长最快的市场。 由于可支配收入增加、饮食多样化和粮食部门外国直接投资(外国直接投资)自由化,人民生活水平的提高是推动亚太区域粮食自动化市场增长的一些主要因素。 此外,越来越多的食品和饮料行业的制造商也推动了亚太区域对食品自动化的大量需求。 根据2017-2018年联邦预算,印度政府在乳制品加工方面投资了12亿美元. 此外,印度工业联合会(CII)估计,印度的食品加工部门预计在今后十年中将吸引330亿美元。 预计这种投资将在预测期间增加印度食品自动化市场的增长。 中东各国主要依靠出口加工食品。 然而,政府正在对食品加工技术进行投资,以改善粮食安全和提高生产力,而这反过来又可望促进本区域食品自动化市场的增长。
• 非洲和拉丁美洲的人口增加,加上城市化和人均消费者支出增加,促进了这些地区粮食自动化市场的迅速增长。

食品自动化市场的特点是在这个市场上经营的主要制造商激烈的竞争。 合并和收购、合资企业和伙伴关系以及技术革新是这些公司为确保长期维持这一市场而采取的一些关键战略。 食品自动化行业的知名收购包括2016年9月CTB收购Cabinplant AG的主要股份,2016年11月XANO收购Jorgensen Engineering.

全球食品自动化市场:关键玩家

全球食品自动化市场的主要市场角色包括ABB有限公司,爱默生电气公司,Forive公司,GEA集团,Rockwell自动化公司,三菱电气公司,Nord Drivesystems,Rexnord Corporation,Schneider Electric SE,Siemens AG,Yas川电气公司,和洋川电气公司.

全球粮食自动化市场:主要发展动态

• 2019年10月,Picnic作为食品生产技术和机器人-a-Service(RaaS)解决方案的创新者,首次推出使用机器人-a-s-s-s-service的自动化披萨组装平台. 平台允许高容量、一致、可定制的比萨饼和获取食品服务供应商的操作后端数据
• 2019年8月,GEA宣布推出重新设计的高速垂直包装机GEA SmartPacker TwinTube. 整台机被重新设计为未来防控模块系统,功能效率提高,可促进更高的运行时长和使用方便.
• 2018年10月,ABB推出新的Food & Beverage(F&B)评估组合,旨在帮助F&B厂商改进流程,降低生产成本,让他们更好地了解自己的厂房,从电力到自动化到数字化准备.
• 2018年8月,施耐德电气为食品和饮料供应链开发了新的端到端追溯工具. 该公司将食品和饮料市场知识与其区块链技术伙伴微软的专长结合起来,就可以对整个供应链的产品进行监测。
• 2016年5月,三菱电气自动化公司在35,50和70公斤有效载荷中引进了RV-F系列6轴机器人. 这些新的机器人扩展了三菱电动RV-F系列产品线,以解决需要更高有效载荷和更长伸延的应用,包括CNC机器调制,大型材料处理和组装应用.