可饮花生粉市场 ANALYSIS

2017-2027年可饮花生粉市场

可饮花生粉是一种花生粉,用来增强饮料的口味,如卷饼和其他食品. 这种粉末基本上是通过粉碎和搅拌新鲜的花生来制备的,并添加其他的成分,以给人一种苦味. 也可以用来增强糕点的口味和喜悦性. 这种花生粉在渴望健康生活方式的成年人和运动员中越来越受欢迎,因为可饮用的花生粉是丰富的来源。 蛋白质 这使得他们最理想的能量饮料。

全球可饮用花生粉市场预计到2027年底收入将达到9.414亿美元左右,预测期(2019-2027年)CAGR增长5.6%.

司机

预计全球各地对口味饮料的需求日益增加,将推动可饮用花生粉的市场增长。 例如,2019年9月,PB2食品在功能食品中加入花生粉. PB2 带 Pre + 亲生药物中每13克活性含有6克植物蛋白质,相当于约2个扁豆。 与传统花生酱相比,它也只有60卡路里和1.5克脂肪,或比传统花生酱少大约90%的脂肪和近70%的卡路里。

对基于植物的蛋白质的需求不断增长,从而刺激了对可饮用花生粉的需求。 由于这些原因,制造商正在生产以花生粉为基础的饮料,这些饮料具有丰富的植物蛋白质和低脂肪含量. 对于这些各种食品和饮料,生产商正集中力量将花生面粉融入粉末,蛋白质摇晃和滑块. 例如,2016年1月,一个主要的有机花生酱制造商Santa Cruz Organization推出了Santa Cruz有机花生粉,用于花生酱配方和花生酱配方。

北美地区在2018年全球可饮花生粉市场占据主导地位,以该区域为基础,核算.38%按数量分列,其次是欧洲和亚太。

图 1. 全球可饮花生粉市场,收入份额(%),按地区分列,2018年

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市场限制

与花生消费有关的副作用预计将在预测期间阻碍可饮用花生粉的市场增长。 近期的研究显示,玉米和花生等食品产品含有一种叫Aflatoxin的致癌物质,导致肝癌和其他对心脏和肾脏有不良影响的疾病. 预计这一因素将限制全球可饮用花生粉的市场增长。

对欠发达国家花生的惠益缺乏认识,是在不久的将来阻碍可饮用花生粉市场增长的另一个主要因素。 由于缺乏可支配收入和适当的知识,人们面临着食品安全和不安全的问题。 预计这一因素将遏制全球可饮用花生粉的市场增长。

市场机会

消费者对以花生为基础的补充产品日益增长的需求,将为全球可饮用花生粉市场提供众多增长机会。 例如,2016年3月,格鲁吉亚大学的科学家开发了基于花生的饮料补充剂,使极有可能出现蛋白质能量营养不良的老年人受益。 这一产品可以改善老年人的健康状况。

运动员和寻求健康生活方式的人对基于蛋白质的能源饮料的需求不断增加,预计会促进全球可饮用花生粉在预测时间范围内的市场增长。 例如,2019年12月,索伦特营养有限公司,索伦特饮料,粉末和索伦特广场的制造者引入了索伦特堆积饮料(Soynt Stacked)——第一个完整的能量饮料,为心灵和身体加油. 新的11 oz即时饮用产品包含植物蛋白质,健康脂肪,慢烧碳和基本营养素等形式的完整营养.

图 2. 全球可饮花生粉市场-机会分析

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市场趋势

在全球各地,特别是在美国地区,扩大超市和超市等分销渠道预计将为可饮用花生粉市场带来巨大增长。 根据Dotdash的介绍,全球最大的超市连锁店是美国Kroger Co.,2017财政年度零售收入为1,900亿美元. 因此,预计增长的分销渠道将促进市场增长。

据估计,欧洲花生产品的消费和进口的增加将在预测期间对市场增长产生积极影响。 据促进进口中心统计,欧洲是一个大型的花生市场,估计年平均消费量为65万吨. 进口显示市场不断增长,2013年至2017年年均产值增长2%,产值增长3.9%. 荷兰占2017年欧洲进口总量的40%.

图 3. 2018年全球可饮花生粉市场,收入份额(%),按应用分列

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在应用的基础上,2018年,可饮用花生粉的摇摆按价值计算占市场份额最大,为44%,其次分别是滑石和香味饮料.

竞争科

在全球可饮用花生粉市场上经营的主要角色有:J.M.Smucker公司、金花生和树果、圣克鲁斯自然公司、贝尔研究公司、花生酱公司、Tru-Nut公司、Sukrin有限公司、蛋白质加工厂、LLC、更好的肉食公司、Nutrinity基金会

最近少有的发展

J.M.斯穆克公司

• 2015年2月,公司推出巧克力和普通花生粉,品牌名称为Jif花生粉.
• 2015年8月,公司创建了Jif花生酱 格拉诺拉 棒子通过混合 咀嚼颗粒和奶油花生酱。 这个酒吧的三个品种包括花生酱巧克力味,奶油花生酱,以及脆脆的花生酱.