巧克力和果酱约会市场 ANALYSIS

预计到2030年全球巧克力和美食枣市场价值将达到1,95.6亿美元,预计在预测期(2023–2030年),CAGR收入将达到5.1%。 生产各种有限版巧克力和填充的果酱枣等因素推动了巧克力和果酱枣市场的增长. 旅游业支出增加,导致对巧克力和美食枣类作为礼物作为巧克力的需求量大,一般认为糖果是回馈礼物和苏维埃的好选择. 巧克力和美食枣被用在饼干,面包,糖果等糖果制品中.

巧克力和果酱约会市场:区域透视

预计欧洲的巧克力和果酱枣市场将主宰全球市场。 这是由于巧克力的生产和消费量很高,提高了对健康惠益的认识。 主要制造商,包括Nestle S.A.、Lindt & Sprungli AG、Unicious Dates、Ferrero Group和Confiseur Laderach AG,都有强大的存在,它们在全球出口产品。 预计这一因素将支持目标市场的收入增长。 此外,越来越多的旅游活动导致对巧克力和美食枣作为礼物的需求很高。

由于巧克力、枣类和其他以巧克力为原料的糖果类的消费增加,亚太巧克力和美食枣类市场预计将有显著增长。 北美对巧克力和美食枣的需求可归因于巧克力节的组织,而这反过来又使目标市场的增长上升。

图 1. 2022年按地区分列的全球巧克力和果酱市场(%)

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巧克力和果酱 日期市场:增长动力

• 增加以巧克力为原料的糖果制品的消费是预期推动全球市场增长的主要因素之一。
• 此外,巧克力的易得性,加上限量的版本巧克力和填充的美食枣,是刺激目标市场增长的一些因素.
• 另外,巧克力和美食枣也逐渐流行,成为节日和特殊场合更好的天赋选择. 这是预计会促进全球市场增长的另一个因素。
• 制造商正在扩大其产品组合,以便实现不断变化的购买和消费模式,而这种模式的转变将有助于目标市场的增长。
• 此外,广泛批准用于饮料、面包制品、冰淇淋和功能食品的巧克力,预计将在预测期间促进目标市场的增长。

巧克力和果酱 日期市场:市场限制

• 可可供应短缺
• 巧克力的过度消费可能会引起牙科问题,预计这是阻碍全球市场增长的一个因素。
• 此外,保费包装产品的高成本是可能挑战目标市场增长的另一个因素。

在包装类型中,由于标准包装比礼品包装价格低,预计在预测期间将获得相当大的市场份额。 此外,美食枣和巧克力由于被归类为高价食品而被视为礼品产品,因此,礼品包装部门的需求预计将在节日以及感恩节、复活节、婚礼、生日、情人节等场合增加。

图 2. 2022年按部门分列的全球巧克力和果酱日期市场(%)

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巧克力和果酱 日期市场:关键发展

• 2020年5月,Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli公司(英语:Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli)发行了该杂志. AG公司宣布在欧洲和其他区域推出新产品,加盐焦糖松露。 产品带有用牛奶巧克力制成的光滑纹理以及丝状焦糖味的填充.
• 2021年9月,费雷罗国际股份有限公司(Ferrero International S. 新产品有三种口味的牛奶,暗的55%,可可和白色,只有质量最高的成分才能制成.
• 2019年1月,日本Nestle在情人节前宣布了火山KitKat. Nestle透露了用火山巧克力制成的KitKat Chocolatory Sublime 火山,一种罕见的可可品种. 由瓦努阿图、巴布亚新几内亚和菲律宾三种口味组成,

巧克力和果酱约会市场:关键玩家

在全球巧克力和美食枣类市场运营的主要玩家包括: 火星公司、Nestle S.A.、Mondelez国际、Ferrero集团、Godiva、Bateel International L.L.C.、AL FOAH、Doyen Foods、Flyberry Gourmet、Sharjah Dates Factory等。