奇异籽市场 分析

千叶 flower(学名:Salvia hispanica)是禾本科 flower属的植物,为开花植物,发现于拉丁美洲. 拉丁美洲被认为是主要供应商之一,因为该区域在2021年占全球辣椒种子供应量的80%以上。 千叶种子更适合大量高热量的养分。 种子主要包括纤维,蛋白质,脂肪,钙,锰,镁,以及带有锌,维生素B1,B2,B3和钾痕迹的磷. 种子改善了代谢健康,减少了心脏病和2型糖尿病的风险。 种子可以防止过早的皮肤老化,骨骼和肌肉强度的提高以及身体细胞内自由基的预防. 这种健康好处正在推动食品、饮料、个人护理和营养学行业对辣椒种子的需求。

千叶 种子市场价值 6.917亿美元 在2021年的收入方面,预测期(2022至2030年)的CAGR为28.0%。

司机

食物补充剂、蛋白质棒和天然食物成分对辣椒的需求增加 食品和饮料 特别是职业运动员对辣椒种子的认识日益提高,促使人们更喜欢有机和谷类免费素食,这是推动全球辣椒种子市场增长的一些因素。 此外,偏好非遗传改变型有机体(GMO)的基亚种子种植是原材料供应商和经销商投资于基亚种子市场的巨大机会。 然而,诸如USFDA、EFSA等区域政府当局对食品和个人护理成分的使用实行的严格条例以及对辣椒种子在发展中国家的重要性认识不足,是辣椒种子市场增长的主要挑战。

在各区域中,预计在整个预测期间,欧洲全球辣椒种子市场将出现显著增长。 在欧洲,德国和荷兰是Chia种子最有利可图的市场。 根据欧统局的数据,2021年德国占欧洲奇亚种子进口总量的40%以上. 此外,Chia种子由于其营养含量而日益成为超级食品,这正在对欧洲的市场增长发挥重要作用。

图 1. 全球千佳 种子市场 2021年按地区分列的价值份额(%)

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市场限制

预计在预测期间,缺乏关于使用辣椒种子的普遍指示将限制市场增长。 每个国家都有关于使用和应用Chia种子的不同指示。 关键行为者发现难以应对这种明智的监管,这反过来又阻碍了对芝麻种子工业的投资,从而限制了市场增长。

市场趋势

人民可支配收入的增加正在推动新兴经济体和中国、印度、南非、印度尼西亚、巴西、东盟等次区域的食品和饮料业的增长。 因此,食品和饮料业的扩大预计将刺激对辣椒种子的需求,而这反过来又有望促进市场的增长。

图 2. 全球奇亚 种子市场 价值份额(%),按最终用途行业分列,2021年

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在终端使用行业中,2021年,食品和饮料部分在全球辣椒种子市场中拥有最高收入份额,为55.4%,预计在整个预测期间,该部分将保持主导地位。 在食品和饮料业,在准备早餐谷物、蛋白质棒、即食食品、小吃、能源饮料、面包店和各种其他产品时,更喜欢辣椒种子。

全球千亚种子市场 - 冠状病毒(COVID-19)的影响

COVID-19流行病对市场产生了不利影响。 主要制造有纳维塔斯有机,贝内西亚,生命花园,Nutiva Inc.,Mamma Chia,Salba智能天然产品,以及The Chia Co,Spectrum Organics Products LLC. 在市场上经营的有其制造和 供应链 全球中心。 由于需求降低、封锁措施、供应链瓶颈,以及为了确保雇员的安全,这些角色在COVID 19大流行的第一波和第二波中停止了Chia种子的生产。

最近的事态发展

• 2021年10月,Benexia推出了封装油作为从chia种子中获取附加值的动作. 智利Benexia公司已成为以Chia为原料的供应商,而不是纯粹是种子本身的供应商。 总部设在圣地亚哥的Benexia公司多年来一直在玻利维亚和其他地方销售和加工种植的辣椒。 这一过程产生的最新成分叫做Benexia ALA粉. 封装的,水溶性成分按重量为25%的α-烯酸(ALA).
• 2021年6月,Benexia公司使用其专有的chia配方来扩展其消费者包装商品(CPG)品牌"井之种子"(Seeds of Wellness),通过这一扩张,Benexia增强了他们的产品组合.
• 2021年,Chia Co公司推出了包括Dark Cacao,草莓,咖啡豆等3种新口味的Chia Pods产品,还有4种新品种包括Apple Spice,Mixed Berry,Blueberry Lemon和Banana Mango,其Oats和Chia产品线.

竞争科

在全球奇异籽市场经营的主要角色包括Glanbia营养,Navitas有机,Benexia,生命花园,Nutiva Inc.,Mamma Chia,Salba智能自然产品,The Chia Co,和Spectrum有机产品LLC.