生物活性蛋白和百合物市场 ANALYSIS

2017–2027年生物活性蛋白和Peptides市场

生物活性肽和蛋白质来自食物,具有促进健康的性质,可分为抗兴奋剂,抗生素,抗癌剂,抗氧化剂. 肽在含有不同氨基酸的蛋白质分解过程中被释放. 其中一些具有生物活性,这种肽在食物被消化道吸收后可能会附着在肠道中的受体上. 一些生物活性蛋白也可能进入血液中,从而对身体产生有益的影响. 一些生物活性肽也来源于螺旋藻,因为它以高蛋白含量和优秀的治疗性能而著称.

全球生物活性蛋白和肽市场预计到2027年底收入将达到883亿美元,预测期(2019年至2027年)CAGR增长8.2%.

司机

居民可支配收入的增长正在鼓励他们花在功能食品上,饮料预计将推动生物活性肽和蛋白质的市场增长。 根据 " 一致市场观察 " ,全球人均粮食消费支出通过 营养 2015年有2,940个来源。 因此,可支配收入的增加和人均粮食支出的增加推动了全球生物活性蛋白和肽类市场的增长。

化妆品和个人护理产品对生物活性蛋白和肽类药物的需求日益增加,预计将促进市场增长。 蛋白质以在化妆品中提供强湿而著称. 此外,动物部分产生的蛋白质也被用作化妆品。 因此,扩大生物活性蛋白和肽在化妆品中的应用。 个人护理 产品在预测期间正在加速市场增长。

在区域一级,北美在2018年主导了全球生物活性蛋白和肽类市场,报告在收入方面市场份额为35.9%,其次是亚太和欧洲。

图 1. 全球生物活性蛋白和百合物市场,收入份额(%),按区域分列,2018年

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市场限制

无法确定蛋白质和肽的正确剂量和服用频率等因素,蛋白质和肽的过量消费可能具有潜在的副作用. 此外,蛋白质中存在免疫原蛋白和肽类,可能导致过敏反应和严重的健康问题. 上述因素预计将阻碍生物活性肽和蛋白质在预测时间内的市场增长。

许可证和监管流程投资成本高,导致制造商运营成本全面上升. 根据"和谐市场透视"(Coherent Market Insights),北美地区的市场主体必须就技术数据,转基因微生物的结构改造,以及制造和净化过程向FDA政府提供深入的信息,以授予公认安全的(GRAS)地位. 因此,监管过程中的高投资成本正在阻碍市场增长。

市场机会

体育营养应用对生物活性肽和蛋白质的需求日益增加,预计在不久的将来将为市场提供巨大的增长机会。 根据Coherent Market Insights的数据,全球用于运动营养应用的生物活性蛋白和肽类市场是一个高生长区段,预计在预测期将登记6.2%的CAGR. 因此,新出现的运动营养应用正在推动生物活性肽和蛋白质的市场增长。

预计生物活性肽和蛋白质在生产粉末和棒子时的日益应用将促进市场在预测期间的增长。 例如,2018年8月,Herbalife营养公司宣布推出Herbalife24 " 实现蛋白质酒吧 " ,提供20克优质杂草和牛奶蛋白,配以全部食品配料。 这个新产品是为了满足包括精英,周末战士在内的所有运动员的需求而开发的,并且每天都在寻求过上更健康更幸福的生活.

图 2. 全球生物活性蛋白和百合物市场-机会分析

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市场趋势

由于植物成分中胆固醇含量低,脂肪含量饱和,植物基的生物活性肽和蛋白质在市场上得到牵引力. 这个因子被推开来推动生物活性肽和蛋白质的市场增长. 例如,在2018年11月,BASF引入了PeptAIde,一种运动营养成分,其中含有一套独特的基于植物的肽,通过人工智能(AI)识别,用于调节炎症. 因此,对植物生物活性肽和蛋白质的大量需求正在推动市场增长。

主要行为者越来越多地采用增长战略,如伙伴关系,以扩大其在市场上的存在,并满足对以eptide为基础的膳食补充剂的不断增长的需求,正在加速市场增长。 例如,在2019年1月,Nuritas和Pharmavite在补充物中就生物活性肽建立了伙伴关系。 伙伴关系计划利用Nuritas的技术平台,该平台将AI和DNA分析结合起来,以预测、解锁和验证生物活性肽成分。

图 3. 全球生物活性蛋白和Peptides市场,收入份额(%),按应用分类,2018年

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根据应用情况,2018年,功能食品在收入方面占市场份额最大,占35.6%,其次分别为功能饮料和膳食补充品.

条例

在美国,食品药品管理局(FDA)形成并规范包括蛋白质和肽类在内的营养素. 林业发展局有权在任何不安全产品到达市场后对其采取行动。 此外,制造商没有义务在向市场销售坚果产品之前向FDA注册其产品或获得FDA的批准,但如果发现产品标签中描述的任何误导性或不匹配的信息. 林业发展局有权吊销该制造商的执照

竞争科

在全球生物活性蛋白和peptides中运行的主要角色有Archer Daniels Midland Company(ADM),Kerry Group,Cargill Inc.,Omega蛋白公司,Bunge有限公司,E.I.,Du Pont De Nemours and Company,Fonterra合作集团有限公司,Royal DSM和CHS Inc.

最近少有的发展

Archer Daniels Midland公司(ADM)

• 2016年2月,公司宣布计划购买"收获创新"的控股股份,以加强其植物蛋白质,无脂成分组合.
• 2016年2月,Archer Daniel Midland Company推出 PROPLEX 互联网档案馆的存檔,存档日期2016-03-02. DY,一种高质量的蛋白质来源,在美国举行的世界猪肉博览会上.