阿斯巴达姆市场 ANALYSIS

全球市场规模在近期内可能出现潜在收益,在预测期间(2019-2027年)以4.9%的CAGR增长。

市场概况

Aspartame是一种人工低卡路里甜化剂,主要作为食品添加剂应用. 它被用于各种食品和饮料,如早餐谷物,软饮料,咀嚼口香糖,以及制备甜点. 它也被用作咖啡馆和餐馆的餐桌顶部甜品. Aspartame通过结合两个蛋白质成分,氨基酸作为partical酸和苯丙胺得到,生成二乙胺,然后与甲醇酯化. 研究发现阿斯巴达姆的甜度是表糖(Sucrose)的150到200倍,这意味着诱导甜度所需的阿斯巴达姆数量要少得多. 由于阿斯巴达姆的卡路里摄入量几乎可以忽略不计,因此可以用作糖的替代品.

市场动态

美国食品和药品管理局(FDA)批准阿斯巴达姆为人类消费安全,并称其为该机构进行最严格的测试. 食品添加剂。 。 。 在美国等国家,Aspartame主要用于碳酸饮料,以及药物制剂,咀嚼口香糖,和水果饮料. 它越来越多地应用于终端使用行业,预计在不久的将来将推动全球阿斯巴达姆市场的增长。 此外,提高民众的健康意识是市场在预测期间出现正增长的另一个原因。 预计糖尿病和肥胖症的发病率上升将鼓励使用者寻找糖的替代品。 对低卡路里饮料和食品的需求增加,推动了食品和饮料业以及包装食品部门等其他终端使用行业的增长。 反过来,预计这将推动对糖类替代品(如丁香)的需求。

然而,由于温度较高时稳定性降低,保质期低等因素可能阻碍灰原市场的增长。 此外,改变顾客的偏好、新的产品创新,以及越来越多的竞争产品如苏拉乐糖的存在,这些产品与阿斯巴达姆相比保存期更长,可在预测期间限制对阿斯巴达姆的需求。

市场展望

由于消费基础迅速扩大和工业化,亚太区域预计将在全球烟花市场占主导地位。 在印度和中国等国,快速城市化、人口增长和可支配收入增加,预计从消费者对芝麻的需求来看,将使市场受益。 据估计,北美在保健意识的提高以及食品和饮料产品(如: 茶叶软饮料和牛奶,它们用香肠作为健康的糖替代品。 此外,该区域监管机构的严格规则和条例也将在推动北美对阿斯巴达姆的需求方面发挥重要作用。

关键玩家

全球aspartame市场的一些知名角色有泰姬制药有限公司,努特拉斯韦特公司(蒙山托),中卫国际(强苏)股份有限公司,纽唐化工有限公司,荷兰斯威特纳公司.

主要发展:

• 2019年,国际斯威特纳协会(ISA)在质疑Aspartame的安全规范后确认Aspartame安全使用.
• 2016年,百事公司(PepsiCo),一家美国饮料制造商推出了包含Die Pepsi Classic Sweetener Blend的Aspartame.