水产养殖市场 ANALYSIS

全球水产养殖市场的规模预计将达到 到2030年,从2023年的8.14Bn到14.6%的CAGR达到21.2Bn 在预测期间。 对可持续和生态友好型食品和饲料产品的需求日益增加,这正在推动着高文化市场的增长。 藻类 它们是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,可以在各种环境中生长,使其成为传统食物和饲料来源的可持续替代品。

对藻类生物燃料的需求不断增长,这也促进了藻类种植市场的增长。

藻类可用于生产生物柴油、生物乙醇和其他生物燃料,帮助减少对化石燃料的依赖。

水产养殖市场区域透视

• 亚太 预计2023年全球水产养殖市场将占据主导地位,市场份额超过60%。 该地区是大量藻类生产者和消费者的家园,拥有有利于藻类种植的气候. 中国,日本,韩国是该地区的主要市场.
• 北美 预计将成为第二大水产养殖市场,2023年市场份额约为20%。 由于对以藻类为主的食物和补充品的需求很大,美国是该地区的主要市场.
• 欧洲 预计在预测期间CAGR增长约6%。 英国德国,法国是这一地区的美术业主要市场.

图 1. 2023年按地区分列的全球水产养殖市场份额(%)

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水产养殖市场驱动力

• 对生物燃料的需求增加 : 对可持续和可再生能源的需求不断增加,为藻类生物燃料的增长提供了新的机会。 世界各地的运输部门面临越来越大的压力,要减少其碳足迹和对化石燃料的依赖。 藻类为生产下一代生物燃料提供了一个可行的解决方案,如生物柴油用于动力车辆。 藻类可以通过各种生产方法大规模种植,其生长周期大大快于传统能源作物. 许多国家积极支持藻类燃料的研究和开发。 例如,自1978年以来,美国能源部已投资5亿多美元,以改进藻类种植技术和扩大产量。 例如,来自国际可再生能源机构的数据,全球对基于藻类石油的先进生物燃料项目的投资从2019年的110百万美元增加到2021年的230百万美元。
• 营养工业的应用日益增加: 藻类已知是蛋白质,维生素,矿物质,多不饱和脂肪酸和其他具有多种健康促进作用的生物活性化合物的丰富来源. 工业已开始利用藻类提取物和整个藻类生物量来进行各种功能食品和膳食补充。 螺旋藻正被用于片剂和粉末配方,具有抗氧化剂和抗炎性能. 由于叶绿素、β-胡萝卜素和γ-烯酸的存在,氯氏菌提取物被添加到能量棒、摇晃和药丸中,从而提供了能量和免疫支持。 Dunaliella salina是天然β-胡萝卜素的珍贵来源,其种植为生产β-胡萝卜素成分而猛增.
• 政府和私营部门的投资不断增加: 各利益攸关方增加投资是促进全球藻类文化增长的主要因素。 过去几年来,各国政府大幅增加了藻类生物燃料和生物产品研究的资金。 随着政府的支持政策和风险资本的提供,藻类工业准备进一步繁荣。 预计今后几年种植面积和产量将增加。 虽然生物燃料仍然占大宗需求,但对营养素、动物饲料和特产化学品的需求增长将开辟新的收入来源。 如果这种供资势头持续下去,藻类可作为满足全世界工业和营养需求的一种可持续主流替代品。 例如,根据2022年的蓝生物经济报告,欧盟委员会在2018-2022年之间针对大型藻类生产和盐碱农业项目拨款5 000万欧元。
• 扩大个人护理行业的应用领域: 在过去几年中,由于对自然和可持续成分的需求增加,个人护理行业扩大了藻类的使用。 由于藻类的几种好处,它被广泛用作一系列个人护理产品中活性成分的来源。 藻类含有高浓度的营养物质,抗氧化剂和维生素,有利于皮肤和毛发. 螺旋藻和氯氏藻等常见种类的藻类是蛋白质,矿物,脂肪酸和色素的良好来源. 它们的提取物和超临界的Co2基分片正被广泛研究,用于抗衰老奶油,润湿剂,毛油和天然颜色的配方. 藻类的营养成分和抗氧化剂含量丰富,因此适合用于针对特定皮肤和发型的产物,如ne,色素和毛发落. 例如,联合国环境规划署2022年公布的数据预测,未来5年中,全球对可持续活性成分的需求将每年增加15-20%。

水产养殖市场机会

• 缓解气候变化: 通过藻类文化减缓气候变化为可持续发展向前发展提供了巨大机会。 藻类具有通过光合作用过程以极高的速度吸收二氧化碳的自然能力. 它们可以从工业排放中分离碳,并通过厌氧消化生长生物甲烷,从而减少碳足迹. 排放大量碳的主要工业,如水泥、钢铁和燃煤电厂,可以培育附近的藻类以吸收其排放。 这有助于以成本效益高的方式遏制气候变化。 藻类的增长率也很高,可以利用非耕地、废水或海水种植。 它们不需要淡水、肥料或作为稀缺资源的农田。 某些藻类可进一步加工,以生产生物柴油和生物乙醇等生物燃料。 例如,据国际可再生能源机构(可再生能源机构)称,到2050年,全球生产藻类生物燃料可减少高达1.5千兆吨二氧化碳的排放。 藻类生物燃料是可持续的,可替代化石燃料。
• 全球伙伴关系: 全球伙伴关系可以为藻类文化的发展提供重要机会。 藻类的种植需要大片土地和水以及大量资本和技术专门知识。 没有一个单一国家拥有发展藻类部门所需的一切必要资源和能力。 国际合作使国家和公司能够利用各自的相对优势,通过结合互补资产克服弱点。 。 。 。
• 人类和动物营养: 由于一些藻类具有蛋白质丰富的性质,因此有机会将其发展成为食品和饲料行业的蛋白质来源. 例如,联合国粮食及农业组织(粮农组织)报告说,全球50%以上的鱼类资源因Omega-3富油过度捕捞而枯竭。 有了藻类文化,这些宝贵的油可以独立于海洋渔业而可持续地生产。 藻类蛋白粉,藻类油,藻类生物质等产品已经作为食品,补充品和动物饲料的原料进行商业销售. 随着消费者对营养、可持续和对地球友好的选择的需求增加,藻类文化可以急剧扩大,为全球市场服务。 也开始探索藻类的应用,

水产养殖市场 趋势

• 技术进步:生物反应器,光生素反应器和其他栽培系统的创新,使小型和大型养殖藻类变得更加容易和高效. 例如,国家生物技术信息中心(NCBI)于2023年1月出版的《生物反应器中培养藻类》可以优化生长,从而更有效地清除烟气中的二氧化碳。
• 综合系统:将水产养殖业与水产养殖业或农业等其他产业相结合,越来越普遍. 其理念是将一个系统的浪费作为另一个系统的资源,促进循环经济原则. 例如,国家可再生能源实验室(NREL)2020年的报告指出,美国一个领先的研究设施 -- -- 利用综合光生素和生物精炼系统试验的藻类养殖场比传统方法的产量提高了30%至50%。 这种生产不确定性的减少使得藻类养殖在商业上更为可行. 因此,新玩家可以舒适地进入市场,以满足对藻类食品,饲料,燃料和其他产品日益增长的需求.
• 碳捕获和利用数字 : 许多公司和研究机构正在关注藻类捕获工业来源二氧化碳排放的潜力,将这些排放转化为有价值的产品. 例如,根据美国能源部国家实验室的数据,分配给藻类二氧化碳利用项目的资金在2020-2021年期间增长了15%以上。 几家基因工程公司正致力于开发新颖的藻类,这些藻类具有很高的生产力,可以在二氧化碳含量高达20-30%的环境中蓬勃发展。 如果成功,与传统的化学或地质储存相比,这些经过改造的藻类将允许工业通过生物方法固存更多的碳。 它们能够通过光合作用迅速24/7吸收二氧化碳,同时又不干扰现有的工业运作,这正在激发人们对藻类碳捕获的乐观态度,以此作为取代目前CCU方法的更可行和更经济的替代办法。 总体而言,藻类文化将从碳清除技术的日益突出地位中获得巨大收益。

水产养殖市场限制

• 高生产成本数字 : 在某些情况下,种植和加工藻类的成本可能很高,特别是与替代产品或服务的价格相比。 这可能使一些藻类衍生产品(如生物燃料)的竞争力降低。 例如,根据2021年粮食及农业组织(粮农组织)的报告,与大豆相比,藻类生物量的生产每吨需要5-10倍的营养。 同样,对最佳藻类增长的CO2要求需要昂贵的CO2捕获、压缩和输送基础设施。 此外,藻类的采集、干燥和加工成为生物量或有价值的共同产品,占总生产成本的30%至50%。

对应余额: 在生物反应器设计、藻类的遗传工程和采集技术方面的创新,可以随着时间的推移大幅度降低成本。

• 规模问题:从实验室或试点规模转向商业规模生产可能带来挑战,包括保持一致性、防治虫害和疾病以及确保有效利用资源。 例如,根据联合国粮食及农业组织2022年的一份报告,澳大利亚南部世界上最大的藻类养殖场之一,面积超过6 000公顷,在取得初步成功之后,一直在努力解决规模问题。 诸如蒸发性水损失增加、监测如此大面积蔓延和保持最佳增长参数的费用增加等因素,一直导致生产力和规模经济可行性低于预期。 除非创新技术或生产方法能够大幅度提高藻类种植效率和降低成本,否则高伸缩成本将继续限制市场实现藻类的全部环境和经济利益的能力。

对应余额: 有效的规划、技术投资、发挥规模经济的杠杆作用和监管参与都是扩大养殖业务的关键方面。 所采取的办法可能因企业而异,并取决于每项业务的具体背景,如目标市场、地方法规和正在生产的藻类产品类型。

• 收获挑战数字 : 将藻类与水(收获)分离的过程可能耗能量,成本很高,占生产成本的很大一部分。 例如,能源生物科学研究所估计,收获占生产藻类生物燃料的总成本的30%。 除非能够通过创新的新技术大幅度降低收获成本,否则微型藻类将在高价值市场上与传统来源进行经济竞争。

对应余额: 研究人员和公司正在探索生物漂浮,磁粒子的利用,超声波对聚藻细胞,提高效率等新技术.

• 技术挑战:最佳种植条件可能难以维持. 温度、pH值、光强度和营养平衡等因素需要始终如一地加以管理,特别是在开阔的池塘系统中。 例如,2021年在《应用生理学杂志》上发表的一份研究报告指出,美国种植的一些藻类总产量损失30%以上,其营养水平不当。

平衡: 模块系统允许逐步扩张,这可以适应需求,改善规模经济.

分析视图

藻类文化产业在今后几年中有着显著的增长机会. 由于藻类可用于食物和饲料、营养素、个人护理产品和生物燃料等各种用途;对藻类的需求正在稳步增加。 由于水产养殖中藻类的使用率高,目前食物和饲料部分在藻类文化市场占主导地位. 然而,诸如坚果和生物燃料等部门预计将显示出强劲的增长。

北美洲是目前最大的藻类文化区域市场。 然而,亚太区域的增长率很可能在预测期间最快。 这可归因于亚洲新兴国家收入水平和保健意识的提高。 中国和印度扩大医药和动物饲料等最终用户工业将进一步增加需求。

尽管如此,建立藻类种植设施的资本要求很高,仍然是一大制约因素。 此外,由于依赖天气条件而造成供应不一致,在一定程度上会阻碍市场扩张。 为了应对这些挑战,各公司正侧重于开发具有成本效益的生产技术。 它们还在开展研究和开发活动,使藻类物种和菌株多样化。

总之,藻类文化产业有着积极的长远前景. 在多个部门日益强调可持续和自然产品,将使藻类生产者受益。

最近的事态发展

新产品的发布

• 藻类肥料: 一家名为Algix的公司推出了一种基于藻类的肥料,旨在提高作物产量,减少对化学肥料的需求. 肥料由海藻和微藻混合制成,富含营养物质,包括氮、磷和钾。 阿尔吉克斯是一家绿色技术公司,专注于通过增强生命和应对社会最紧迫的挑战来改善地球. 它们利用藻类的潜力创造可持续产品和解决方案,如生物塑料和清洁水。
• 基于藻类的饲料添加剂: 一家名为BlueOceanNutrition的公司推出了一种以藻类为原料的饲料添加剂,旨在改进牲畜的健康和性能. 饲料添加剂由富含omega-3脂肪酸,维生素和矿物质的微藻混合制成. 蓝色海洋营养公司是一家全球性的、以科学为基础的公司,在营养、健康和可持续生活方式领域提供解决方案。
• 藻类生物燃料: 一个叫Sapphire Energy的公司推出了一种基于藻类的生物燃料,旨在减少温室气体排放。 生物燃料由天然耐害虫和疾病的藻类株制成,可以在多种气候下生长. 蓝宝石能源公司(Sapphire Energy)是一家位于圣地亚哥的美国能源公司,旨在用藻类生产原油. 公司专注于藻类的种植和藻类油转化为燃料. 蓝宝石能源项目包括在露天池塘种植藻类,并将藻类生物量转化为生物燃料。 该公司旨在展示从藻类到滴入的绿色燃料工艺的技术和经济可行性,目的是整合绿色燃料生产的关键工艺。 虽然该公司在藻类栽培和生物燃料生产方面取得了重大进展,但搜索结果并未提供关于蓝宝石能源公司推出藻类生物燃料的具体信息.

购置和伙伴关系

• 2022年,以藻类为原料的产品的主要生产商Solazyme被合成生物学公司Amyris收购. 这次收购将帮助艾米里斯扩大其产品组合并进入新市场.
• Solazyme),现名TerraVia(TerraVia),是一家生物技术公司,使用专有技术将低成本植物基糖转化为高值油和整藻成分. Solazyme的技术使微生物能够高效和大规模地生产标准发酵中的石油和生物材料,这可用作化石石油和传统生物燃料原料的替代品。
• 2021年,以藻类为主的小吃生产商的BlueNord Foods与大食品公司Tyson Foods合作. 这种伙伴关系将有助于蓝NERD食品公司扩大其生产和分销。
• 2020年,藻类加工厂(AlgaeCal)以藻类为原料的钙辅料生产商与主要药店零售商CVS Health合作. 这种伙伴关系将帮助藻类公司接触更广泛的受众。 藻藻(英語:AlgaeCal)是一家生产藻类钙辅料的公司. 他们的旗舰产品AlgaeCal Plus是一种基于植物的钙补充物,包含所有13种支持骨的矿物,临床支持以提高骨密度. AlgaeCal的海洋藻类吸收了来自海水的所有骨质矿物,其整体食物形式是高度生物化的。 该补充剂加固了维生素D3,以改善钙吸收,K2(MK-7形式)帮助将钙导入骨骼中。 AlgaeCal Plus还含有硼、镁和维生素C,其数量以最有效的治疗组为基础。

图 2. 2023年按产品最终形式分列的全球水产养殖市场份额(%)

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水产养殖市场顶级公司

• 阿尔热诺尔
• 索拉齐姆(特拉维亚控股)
• 蓝宝石能源
• 焦诺切公司
• 藻类系统
• 帕里(印度)有限公司
• 埃沃尼克工业
• 卡吉尔公司
• DIC公司(Spirulina生产)
• 切拉纳

定义: 藻类养殖是指藻类的种植,主要用于生产生物燃料,食品补充品,药品等商业用途,以及其他产品.